Ultimátní hrnkový dort

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Toto je absolutně nejlepší recept na čokoládový dort! Zde je návod, jak udělat hrnkový dort za méně než 5 minut, který je šíleně choulostivý.

Máte 5 minut? Udělejme hrnkový dort! Přiznáme se, že jsme s tímto trendem trochu pozdě. Ale počítejte s námi jako pevně věřícími! Tato geniální metoda, jak přejít z 0 na dort během několika minut, rozhodně stojí za vyzkoušení. Tento Čokoládový hrnkový dort recept vychází šíleně futuristický a 100% chutný! Má tajnou přísadu, která vytváří nádherně bohatou chuť. Nejtěžší část? Čeká se, až vychladne, až budete moci kopat. Zde je náš návod: vše, co potřebujete vědět o tom, jak vyrobit hrnkový dort – a několik variant, jak si jej vyrobit!

Chcete místo toho vanilkový dort? Přejít na Vanilkový hrnkový dort .

Jak vyrobit hrnkový dort...za 5 minut!

Hrnek dort je virální internetová senzace: jednoduše vložte několik ingrediencí do hrnku a vložte do mikrovlnné trouby! Zní to jako jeden z těch experimentů na Pinterestu odsouzených k neúspěchu...jenže není. Dort je překvapivě vlhký a nadýchaný, s plyšovým vnitřkem. Ve skutečnosti: dáváme mu přednost před tradičním dortem, jehož příprava trvá hodiny. Zde jsou základní kroky, jak vyrobit tento jednoduchý hrnkový dort:

• Suché smícháme a poté vmícháme mokré. Náš recept jsme navrhli tak, abyste měli 2 polévkové lžíce všech hlavních ingrediencí. Měření je tak snadné!
• Přidejte mix-ins. Náš základní recept používá čokoládové lupínky. Níže máme několik dalších nápadů!
• Mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty, poté asi 20 sekund. Načasování se liší v závislosti na vaší mikrovlnné troubě.
• Důležité: vychladit! Je velmi, velmi důležité vychladit svůj hrnkový dort před kopáním. Pokračujte ve čtení…

Načasování se liší v závislosti na mikrovlnné troubě

Načasování vaření hrnkového dortu se opravdu liší v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby. Zde je návod, jak udělat tento jednoduchý recept na hrnkový dort vhodný do každé mikrovlnné trouby:

zločiny

• Vařte 60 sekund na vysoký výkon a poté zkontrolujte. Je možné, že váš dort by mohl být hotový nyní, pokud máte spotřebič s vysokým výkonem.
• Kdy je hotovo? Vypadá jako uvařená a když se jí dotknete, vyskočí zpět. Nahoře bude stále vypadat docela vlhká. Ale pokud je to super mazlavé, pokračujte.
• Vařte 20 sekund, pak dalších 10, pokud nejsou vařené. Náš funguje s 60 sekundami a pak s dalšími 30 sekundami: ale najděte to pravé pro vás!

Proč je důležité chladit hrnkový dort?

Zde je další nejdůležitější věc o receptu na hrnkový koláč. Před kopáním ji nechte 2 až 3 minuty vychladnout. Proč?

• Chlazením dort ztuhne texturu. Zakousněte se příliš brzy a chutná to super horké a dobře, mikrovlnné (pokud je to slovo). Už jste někdy něco kousli přímo z mikrovlnky? Pak víte, co máme na mysli. Můžete si také popálit jazyk, pokud si nedáte pozor (vím ze zkušenosti).
• Po 2 až 3 minutách je ztuhlé a stále teplé. Nebojte se: po několika minutách bude stále teplý! Bude to úžasně jemné a chutné... slibujeme.

Tajemství tohoto čokoládového hrnkového dortu: Holandský zpracovaný kakaový prášek!

Dalším tajemstvím tohoto receptu na čokoládový hrnkový dort je naše oblíbená přísada pro pečení čokoládových sladkostí: holandský kakaový prášek. Tento speciální druh kakaového prášku lze snadno najít a výsledkem jsou ty nejlepší čokoládové, chmýřovité dezerty. Co je to?

• Holandský zpracovaný kakaový prášek je verze hořké čokolády kakaového prášku. Byl ošetřen alkálií, aby byl pH neutrální, což mu dodává tmavší barvu a jemnější chuť.
• Kde to koupit? Měli byste být schopni najít hořkou čokoládu nebo holandský kakaový prášek v místním obchodě s potravinami vedle běžného kakaového prášku. Holandský zpracovaný kakaový prášek můžete také najít online. Máme rádi Hersheyův speciální tmavý kakaový prášek nebo Kakaový prášek Ghiradelli Dutch Process .
• V čem jiném to můžete použít? Tolik věcí! Pokus zdravý čokoládový pudink , blaženost kousne , čokoládový dort bez mouky nebo čokoládové banánové muffiny .

Nemáte nebo nemůžete najít holandský kakaový prášek? Žádný problém: můžete nahradit běžný kakaový prášek! Stále chutná neuvěřitelně lahodně.

Holandský proces vs běžný kakaový prášek

Hrnkové dorty mixy!

Další důležitá věc, kterou je třeba zvážit: jak upravit svůj hrnkový dort! Směsi v receptu na hrnkový dort jsou důležité. Dělají konečnou texturu a uvnitř vám dají malé překvapení! Zde je několik nápadů:

• Hořké čokoládové lupínky: To je to, co jsme použili! Můžete vynechat, ale pouhé 2 polévkové lžíce chipsů vytvoří lahodně mazlavou texturu.
• Arašídové máslo: Do ​​středu těsta přidejte kopeček arašídového másla.
• Těsto na sušenky: Přidejte kuličku jedlé těsto na sušenky do středu (pokojová teplota nebo zmrazení). Nebo zkuste náš těsto na cizrnové sušenky , zdravá varianta.
• Čokoládové mátové bonbóny jako andské máty

Čokoládové polevy do hrnků

Na závěr: zálivka! Tento čokoládový hrnkový dort je docela bohatý, takže opravdu nepotřebujete polevu. Ale přidejte trochu roztavené vanilkové zmrzliny a je to nebe. Teplý a studený kontrast je opravdu nádherný! Zde je několik dalších nápadů na zálivku:

• Vanilková zmrzlina (přirozeně!)
• Domácí šlehačka (vyzkoušejte norma , veganské nebo napuštěný rumem )
• Malinová omáčka (toto malinová omáčka nebo malinový kompot posunout to o stupeň výš)
• Čerstvé bobule nebo třešně
• Sypání
• Čokoládová nebo karamelová omáčka

Dělá 2 porce!

Pokud hledáte velkou lahůdku, můžete si udělat tento jednoduchý recept na hrnkový dort a zbláznit se! Ale upřímně, je to tak bohaté, že jsem to sotva mohl dokončit. Alex a já jsme si jeden rozdělili a bylo to perfektní! Takže to klidně servírujte se dvěma lžícemi – je to také trochu rozumnější z hlediska kalorií. Ale pokud hledáte lahůdku a chcete to celé: jděte do toho!

Tento recept na hrnkový dort je…

Vegetariánský, veganské , na rostlinné bázi a bez mléčných výrobků.

Ultimátní hrnkový dort

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 2 minuty
• Celkový čas: 4 minuty
• Výtěžek: 2malé porce1x

Popis

Toto je absolutně nejlepší recept na čokoládový dort! Zde je návod, jak udělat hrnkový dort za méně než 5 minut, který je šíleně choulostivý.

Ingredience

• 2 polévkové lžíceuniverzální mouka
• 2 polévkové lžíceHolandský proces /tmavý kakaový prášek (nebo standardní kakaový prášek)
• 2 polévkové lžícecukr (kokosový nebo granulovaný)
• ¼ lžičkyjedlá soda
• 1štípnout košer sůl
• 2 polévkové lžícemléko dle výběru
• 2 polévkové lžíce neutrální olej
• 2 polévkové lžícehořké čokoládové lupínky (nemléčné dle přání)

Instrukce

1. Směs: V 12 uncovém* hrnku vhodném do mikrovlnné trouby smíchejte mouku, kakaový prášek, cukr, jedlou sodu a sůl. Vmícháme mléko a olej. Přidejte čokoládové lupínky a jednou promíchejte.
2. Mikrovlnná trouba: Umístěte papírovou utěrku pod hrnek do mikrovlnné trouby a vařte na High 60 sekund. Zkontrolujte propečenost: pokud je navrchu stále mazlavá a mokrá, vložte do mikrovlnné trouby dalších 20 sekund, pak dalších 10 sekund. Hotovo, když vršek vypadá vařený a odskočí, když se ho dotknete (bude stále vypadat vlhký, ale bude pružný). Přesné načasování závisí na mikrovlnce: naše funguje dobře s 60 sekundami, pak s dalšími 30 sekundami.
3. Ochladit: Důležité: počkejte 2 až 3 minuty, než dort vychladne z horkého potrubí na teplý. Neochutnejte hned: nechutná to správně. Ale pár minut ochlazení udělá své! Nahoře s šlehačka nebo zmrzlinu a podávejte teplé.

Poznámky

* Funguje také v hrnku o objemu 8 uncí (zobrazeno na fotografiích), ale může se trochu rozlít po stranách (proto papírový ručník).

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Mikrovlnná trouba
• Kuchyně: Dort
• Strava: Veganské