Francouzský koktejl 75

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

French 75 je klasický koktejl vyrobený z ginu a citronu. Tento recept na nápoj je elegantní a ideální pro oslavy všeho druhu!

Zde je jeden z nejsofistikovanějších a nejosvěžujících koktejlů: Francouzština 75 ! Je pikantní, bublinkový a trochu botanický a dělá každou příležitost slavnostnější! Ideální pro zábavu, tato klasika Koktejl francouzského původu je ideální pro cokoli od brunche po a večírek s přáteli. Opravdu, každá příležitost je lepší s tímto nápojem v ruce!

Co je francouzská 75?

A Francouzština 75 je šampaňský koktejl vyrobený z ginu, citronu a jednoduchý sirup . Je to klasický nápoj na seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA . jak to chutná? Je komplexní a pikantní, s bublinkovým pocitem v ústech a botanickými tóny ginu. Zde je to, co je v klasickém francouzském koktejlu 75:

• Gin
• Citronová šťáva
• Jednoduchý sirup
• Šampaňské

Chcete-li vytvořit French 75, protřepejte gin, citronovou šťávu a jednoduchý sirup v koktejlovém šejkru, poté sceďte do flétny a doplňte šampaňským. Mnoho koktejlů se šampaňským je zabudováno ve skle a nevyžadují koktejlový šejkr, ale tento nápoj se před přidáním bublinek klasicky protřepe. Pokud chcete, můžete použít jiný druh šumivého vína, jako je Prosecco nebo Cava.

Proč se jmenuje French 75?

Většina zdrojů uvádí, že French 75 byl vynalezen v roce 1915 v Harry’s New York Bar v Paříži, oblíbeném baru, kde se zrodily další slavné klasické koktejly (např. Krvavá Mary , Sidecar , Mezi Listy a další). Koktejl dostal toto jméno, protože bylo stejně silné jako francouzské 75mm polní dělo , zbraň používaná francouzskou armádou během první světové války.

Ta původní francouzská 75 je trochu jiná než ta, kterou pijeme dnes. Prvních 75 (francouzsky nazývaných Soixante-Quinze) obsahovalo gin, brandy applejack, grenadina a citronovou šťávou. O několik let později byl recept změněn na použití absint místo citronové šťávy. Ale v roce 1927, a recept podobný dnešnímu byl vynalezen pomocí ginu, šampaňského, citronové šťávy a energetického cukru. Kombinace se zasekla a tento recept je oblíbený už téměř století.

Jak udělat citronový twist

Polovina zábavy francouzské 75 je ozdoba. Jak udělat citronový twist na drink? Máme způsob, jak vyrobit tuto klasickou ozdobu bez použití speciálních nástrojů. Zde je Jak udělat citronový Twist :

• Citron nakrájejte po šířce na kolečko.
• Přejíždějte odřezávacím nožem kolem okraje, abyste odstranili slupku, a odřízněte co nejvíce dřeně. Vyjměte ovoce a dejte stranou.
• Vyřízněte zbývající kruh slupky tak, aby se stal dlouhým pruhem. Otočte jej a držte jej několik sekund, dokud nezůstane tvar.

Francouzských 75 koktejlů pro dav

Bavíte dav a nechcete natřásat jednotlivé koktejly? Existuje několik způsobů, jak udělat French 75 předem nebo udělat více porcí najednou. Zde je několik možností:

• Protřepejte 4 nápoje v jediném koktejlovém šejkru. Koktejlový šejkr má 16 tekutých uncí, takže je zde dostatek prostoru pro protřepání 4 nápojů najednou.
• Připravte si 8 porcí předem: V džbánu smíchejte 1 ½ šálku ginu, ¾ šálku citronové šťávy a ½ šálku jednoduchý sirup a chlaďte až do podávání (nebo promíchejte s 1 hrstí ledu a poté led vyhoďte). Při podávání přidejte 3 unce (6 polévkových lžic) směsi ginu do každé sklenice s 3 uncí šampaňského.

Umíte udělat nealkoholickou francouzskou 75?

Ano, můžete udělat francouzskou 75 bez alkoholu! Jen nahradit nealkoholický šumivý cider, hroznovou šťávu nebo víno na šampaňské a tonická voda s několika čárkami koktejl bitters pro gin. V těchto dnech je několik skvělých nealkoholické šumivé víno možnosti na trhu. Mocktaily jsou skvělé pro lidi, kteří se vyhýbají alkoholu, těhotné ženy a děti. Zkuste připravit várku dětských francouzských koktejlů 75 pro mladé! (Jak roztomilé by to bylo?)

Populární francouzština 75 variací

Tento klasický koktejl je tak oblíbený, že existuje několik oblíbených variací s různými likéry. Když to chcete zkombinovat, zde je několik nápadů:

• The Francouzština 76 vymění gin za vodku
• The Francouzština 77 vymění gin za bezový likér St Germain
• The Starý kubánský kříží tento nápoj s mátou Mojito pro neočekávané spárování

Francouzština 76

Francouzština 77

Starý kubánský koktejl

Kdy podávat francouzské 75

Tato klasika koktejl šampaňského je slavnostní a dělá každou příležitost oslavnější! Zde je několik skvělých časů pro podávání francouzské 75:

• Brunch drink ( Den matek atd.)
• Silvestrovský drink
• Sváteční drink nebo Vánoční koktejl
• Nápoj na večeři
• Svatební sprcha, rozlučka se svobodou nebo dívčí noční drink
• Slavnostní nápoj (dostal jste tu práci nebo povýšení, narodil se vám dítě atd.)
• Romantická večeře nebo drink na večeři

Francouzský koktejl 75

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

French 75 je klasický koktejl vyrobený z ginu a citronu. Je sofistikovaný a ideální pro oslavy všeho druhu!

Ingredience

• 1 ½ unce*gin
• ¾ uncecitronová šťáva (plus citronový twist ozdoba, volitelná)
• ½ unce jednoduchý sirup
• 3 uncešampaňské (asi1/2sklo)**

Instrukce

1. Vytvořit ozdoba z citronu , pokud používáte.
2. Vložte gin, citronovou šťávu a sirup do koktejlového šejkru s ledem. Třepejte 15 sekund do vychladnutí. Sceďte tekutinu do flétny na šampaňské. (Tyto ingredience můžete také nalít přímo do flétny, ale klasickou metodou je použití koktejlového šejkru. V případě potřeby protřepejte až 4 nápoje najednou.)
3. Sklenici dolijte šampaňským. Ozdobte a podávejte.
4. Party variace na 8 porcí: Ve džbánu smíchejte 1 ½ šálku ginu, ¾ šálku citronové šťávy a ½ šálku jednoduchý sirup a chlaďte až do podávání (nebo promíchejte s 1 hrstí ledu a poté led vyhoďte). Při podávání přidejte 3 unce (6 polévkových lžic) směsi ginu do každé sklenice s 3 uncí šampaňského.

Poznámky

*Pro převod na polévkové lžíce, 1 unce = 2 polévkové lžíce

**Na 1 láhev šampaňského dostanete 8 nápojů. Udělejte to nealkoholické pomocí nealkoholického šumivého vína a náhradní a tonikové vody s několika kapkami koktejl bitters pro gin.

• Kategorie: Nápoje
• Metoda: Koktejl
• Kuchyně: Koktejly