Amaretto Whisky Sour

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato amaretto whisky sour kombinuje to nejlepší z těchto dvou klasických koktejlů! Směs dvou likérů vytváří dokonale vyvážený nápoj.

Milujte dobro whisky kyselá a amaretto kyselé ? Zde je další nejlepší věc: zkombinujte je a vytvořte Amaretto Whisky Sour ! Ano, tento nápoj používá stejné části těchto dvou likérů k vytvoření něčeho nového a naprosto chutného. Jsme velkými fanoušky obou nápojů a tento je pozoruhodný. je to rovnoměrné více vyvážená chuť, kouzla s ořechovostí amaretta s kořeněnými vanilkovými tóny bourbonu. Pokud jste kyselí fanoušci: držte si klobouky!

Co obsahuje amaretto whisky kyselá?

Tento Amaretto Whisky Sour je kombinací dvou klasických nápojů. The Whisky Sour je ikonický nápoj, který sahá staletí: nejstarší zmínka o tomto nápoji pochází ze 70. let 19. století! Je na seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA , což znamená, že má oficiální definici. The Amaretto Sour je velmi populární točení whisky s kyselou pomocí italštiny amaretto likér . Tento recept jednoduše zvyšuje množství bourbonu z našeho amaretto sour a vytváří zcela nový nápoj! Zde je to, co budete potřebovat:

• Amaretto (italský mandlový likér)
• Bourbon whisky
• Citronová šťáva
• Jednoduchý sirup nebo javorový sirup
• Vaječný bílek (volitelně)

Vaječný bílek je volitelný, ale klasický

Nyní nemusíte dělat amaretto whisky kyselou s bílkem: ale vřele to doporučujeme! Barmani přidávají vaječné bílky koktejly od 60. let 19. století. Textura a chuť, kterou dodává vaječný bílek, se nedá porazit! Proč? Dvě věci; vaječný bílek dodává:

• Pěnivá textura na povrchu nápoje, díky čemuž je pití zábavnější
• Krémově bohatá chuť, díky níž je chuť lahodnější

Pokud se obáváte o bezpečnost syrových vaječných bílků v koktejlech, riziko salmonely je velmi nízké. Ve skutečnosti: melouny, salát a arašídy představují pro salmonelu větší hrozbu než vejce! Zde je návod, jak na to bezpečně skladujte a používejte vejce, abyste minimalizovali riziko (přes Food & Wine).

Jak udělat amaretto whisky kyselou (základní kroky)

Amaretto whisky sour je stejně snadné jako kterýkoli ze dvou kyselých koktejlů svého jmenovce. Zde je postup:

1. Vložte všechny ingredience do koktejlového šejkru. Třepejte 15 sekund bez ledu.
2. Přidejte led do koktejlové šejkru a znovu protřepávejte po dobu 30 sekund.
3. Přecedíme do sklenice a ozdobíme. Voila!

Výše uvedená technika se nazývá a Suchý shake . Suchý šejk rozmíchá vaječný bílek v koktejlovém šejkru tak, že vytvoří krásně napěněnou pěnovou polevu. Pokud nepoužíváte vaječný bílek, můžete třepání vynechat bez ledu a jednoduše ho protřepat jako normální koktejl.

Více o amaretto

Amaretto je mandlový likér původem z Itálie. Chutná sladce i hořce (amaretto znamená v italštině málo hořký). Příchuť můžete znát z oblíbených sušenek amaretto, oblíbené italské sladkosti. Vyplatí se pořídit si láhev na polici: můžete zkusit více amaretto koktejly jako Italská Margarita , Kmotr , Opékané mandle nebo Francouzské spojení .

Nejlepší whisky pro amaretto whisky sour

Na amaretto whisky sour můžete použít jakýkoli druh whisky! Dáváme přednost bourbonu, ale vše funguje! Naší mantrou je, že nápoj je jen tak kvalitní jako likér. Zkuste něco ve střední cenové kategorii. V tomto případě však amaretto pomáhá zakrýt podprůměrnou whisky: jedná se tedy o nápoj, kde je kvalita likéru méně důležitá (oproti něčemu jako Staromódní ).

• Bourbon: Náš nejlepší výběr! Ideální je sladká chuť bourbon whisky
• Jameson irská whisky:Jameson je velmi jemná a vytváří ještě vyváženější nápoj
• Žitná whisky: Pokud jste fanouškem whisky, užijete si pikantní závěr žitná whisky

Máte rádi kyselé koktejly?

Existuje tolik způsobů, jak pít kyselý: stačí obměňovat likér! Zde jsou některé oblíbené:

• Zkuste klasiku Boston Sour nebo Whisky Sour s vaječným bílkem
• Plavat víno na vrcholu za a New York Sour
• Alkohol obměňujte s a Tequila Sour , Kyselá vodka nebo Gin Sour
• Rozhodněte se pro peruánské Pisco Sour
• Přidat OJ pro an Amaretto Stone Sour
• Použijte irskou whisky pro a Jameson whisky kyselá
• Zkuste to s limetkovou šťávou Whisky Sour s limetkou
• Udělejte velký džbán s Whisky Sour Mix

Amaretto Whisky Sour

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Tato amaretto whisky sour kombinuje to nejlepší z těchto dvou klasických koktejlů! Směs dvou likérů vytváří dokonale vyvážený nápoj.

Ingredience

• 1 unce(2 polévkové lžíce) amaretto
• 2 unce(4 polévkové lžíce) bourbon whisky
• 1 unce(2 polévkové lžíce) citronová šťáva
• ½ unce(1 polévková lžíce) jednoduchý sirup
• 1vaječný bílek (volitelně)
• Na ozdobu: Koktejlová třešeň nebo třešeň Luxardo

Instrukce

1. Přidejte amaretto, bourbon, citronovou šťávu, sirup, vaječný bílek a do koktejlového šejkru bez ledu. Třepejte 15 sekund (pokud nepoužíváte vaječný bílek, tento první krok přeskočte).
2. Přidejte led do koktejlového šejkru. Znovu protřepejte po dobu 30 sekund.
3. Nápoj sceďte do sklenice; pěna se bude shromažďovat nahoře. Ozdobte koktejlovou třešní.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejl
• Strava: Vegetariánský