Jak řezat fenykl

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Učit se jak stříhat fenykl správně, abyste dodali vašim pokrmům chuť a texturu. Tento podrobný průvodce a video vám ukáže, jak snadno zacházet s touto jedinečnou zeleninou, včetně toho, jak nakrájet fenyklovou bulvu a nakrájet fenykl na kostky.

Video: Jak stříhat fenykl

Přemýšlíte, jak stříhat fenykl, ale nejste si jisti, jak nejlépe? V našich receptech rádi používáme fenykl jako osvěžení fenyklový salát nebo nabídka pečený fenykl . Zde je náš způsob, jak nakrájet fenyklovou cibuli, včetně toho, jak fenykl nakrájet a nakrájet na kostky. Popadněte nůž a začněte s tímto průvodcem krok za krokem!

Jak stříhat fenykl krok za krokem

Krok 1: Velkým kuchařským nožem odřízněte lístky fenyklu. (Pokud chcete, můžete jemné části použít jako ozdobu.)

Krok 2: Odřízněte kořenový konec fenyklu.

Krok 3: Odstraňte všechny pevné vnější vrstvy fenyklu a vyhoďte je.

Krok 4: Nařízněte střed fenyklové cibule.

americký

Krok 5: Nakrájejte fenykl , položte fenykl na řeznou stranu a krouživými pohyby nakrájejte tenké půlměsícové plátky rovnoběžně s kořenovým koncem.

Krok 6: Nakrájejte fenykl na kostky , nakrájejte plátky rovnoběžně s kořenovým koncem, na konci ponechte místo, aby plátky zůstaly připevněné. Dělejte plátky širší pro nakrájené na kostičky a užší pro mleté ​​​​nebo malé kostičky. Otočte fenykl a nakrájejte plátky v opačném směru podle křivky. Až nakrájíte do poloviny, otočte fenykl dolů na plochou řeznou stranu a pokračujte v krájení.

A tady to máte: jak nakrájet fenykl v šesti snadných krocích! Dejte nám vědět, pokud vyzkoušíte naši metodu, jak krájet fenykl, a řekněte nám, jak to jde, v komentářích níže.

Tip: použijte skvělý kuchařský nůž

Dobrý nůž může výrazně zlepšit váš čas v kuchyni! Naše kuchařské nože máme více než 10 let a stále fungují skvěle. Náš oblíbený nůž je tento 7″ kuchařský nůž . Pro bezpečné skladování můžete použít a organizér zásuvkových nožů jako tenhle. Zajistěte, aby byly nože nabroušeny v místním servisu nebo doma brousek na nože .

Způsoby použití fenyklu

Nyní, když víte, jak řezat fenykl, zde jsou některé z našich oblíbených fenyklové recepty abys zkusil:

• Pečené: Jako přílohu vyzkoušejte pečený fenykl .
• Saláty: Zkuste fenyklový salát s parmazánem a jablkem, popř fenyklový pomerančový salát .
• Polévky: Zkuste Toskánská polévka s bílými fazolemi nebo veganská čočková polévka .

Často kladené otázky

Ano, před řezáním fenyklové cibule byste měli odstranit stonky. Stonky jsou tuhé a vláknité, takže je obtížné je jíst syrové. Nicméně, nevyhazujte je! Stonky lze použít k přípravě chutného zeleninového vývaru a péřové listy lze použít jako ozdobu nebo přidat do salátů.

Ano, fenykl si můžete vychutnat i syrový. Má křupavou texturu a mírně sladkou chuť podobnou lékořici. Tence nakrájený nebo nastrouhaný fenykl je lahodným doplňkem salátů nebo zavařenin.

Nakrájený fenykl skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce. Vydrží 3-5 dní. Aby se zabránilo zhnědnutí, můžete nakrájený fenykl před uložením pokapat trochou citronové šťávy.

přes střední vejce

Jak řezat fenykl

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: O1 šálekna kostičky1x

Popis

Ptáte se, jak stříhat fenykl? Zde je návod krok za krokem a video, které vám přesně ukáže, jak nakrájet fenyklovou cibulku (jak nakrájet fenykl).

Ingredience

• 1fenyklová cibulka

Instrukce

1. Velkým kuchařským nožem odřízněte lístky fenyklu. (Pokud chcete, můžete jemné části použít jako ozdobu.)
2. Odřízněte kořenový konec fenyklu.
3. Odstraňte všechny pevné vnější vrstvy fenyklu a vyhoďte je.
4. Nařízněte střed fenyklové cibule.
5. Na plátky fenykl , položte fenykl na řeznou stranu a krouživými pohyby nakrájejte tenké půlměsícové plátky rovnoběžně s kořenovým koncem. NEBO…
6. Na kostičky fenykl , nakrájejte plátky rovnoběžně s kořenovým koncem, na konci ponechejte místo, aby plátky zůstaly připevněné. (Plátky udělejte širší pro nakrájené na kostičky a užší pro nasekané.) Poté fenykl otočte a nakrájejte plátky v opačném směru, sledujte křivku fenyklu. Až nakrájíte do poloviny, otočte fenykl dolů na plochou řeznou stranu a pokračujte v krájení. Když se dostanete na konec, který neměl plátky, dejte mu ještě pár řízků. Podívejte se na video k této části!

• Kategorie: Dovednosti nožů
• Metoda: Řezání
• Kuchyně: N/A