<
Hlavní Zdravé stravování Kolik bílkovin je ve vajíčce? Plus: 26 potravin s ještě větším bílkovinami

Kolik bílkovin je ve vajíčce? Plus: 26 potravin s ještě větším bílkovinami

Mohou být pokorní, ale mocné vejce může snadno ukotvit snídani, oživit salát Cobb na oběd a večeře je hamburger. Přestože často kážeme ohledně satunce obsahu pevnosti a bílkovin s vysokým obsahem bílkovin, víte, kolik proteinu je ve vajíčce?

Kolik bílkovin je ve vajíčce?

I když jsme obecně nasazovali všechny Vejce obsahuje 6 gramů bílkovin . Není to vždycky. Obraz šesti gramů, o kterých se často mluví, je průměr, ale kolik proteinů ve vajíčku závisí na velikosti vajíčka.



Bez ohledu na velikost obsahuje jedno vejce 125 miligramů proteinu na gram. Jinými slovy, každé vejce je téměř 13 procent čistého proteinu.

Bez ohledu na Když vaříte vejcePošnové , omeleta , Pokryty , smažený a vařené - Bude mít asi 6,3 gramů bílkovin na velkém vejci.

Kde je vaječný protein?

Bílá vejce mají tendenci získávat všechny půjčky z hlediska vaječných bílkovin, ale ve skutečnosti nejsou jediným zdrojem bílkovin ve vajíčce. Žlout také obsahuje značné množství proteinu ve vajíčce.



V extrémně velkém vejci se 7 gramy proteinu je obsah proteinu v žloutku a bílém rozdělen takto:

Stručně řečeno, pokud chcete použít všechny jednorázové proteiny, budete muset jíst všechny vejce, žloutky a bílé. Jídlo pouze 1 vaječný protein by znamenalo, že konzumujete pouze 4 gramy bílkovin namísto 7 gramů bílkovin ze všech neobvyklých vajec.

Pokud žloutky také obsahují proteiny, jaká je výhoda jen konzumace vaječných bílků?

Přestože žloutky mají téměř tolik bílkovin jako vaječné proteiny, důvodem, proč vaječné proteiny získávají většinu proteinové diagnózy, je to, že mají nižší v kaloriích než žloutky.



Žlout je domovem téměř veškerého obsahu tuku ve vajíčkách. Protože tuk obsahuje více kalorií na gram (9 kalorií/gram tuku), jako jsou proteiny (4 kalorie/gram proteiny), vaječné proteiny jsou v kaloriích nižší než žloutky.

Jeden neobvyklý Bílá vejce mají 19 kalorií A jeden neobvyklý velký Žloutek to 61 kalorii .

náhrady za chilli prášek

Pokud jste na dietě a chcete snížit příjem kalorií, mohou být vaječné proteiny dobrou náhradou za celé vejce.

Přemýšlejte o tom z hlediska proteinu. Pokud chcete jíst od 7 do 8 gramů bílkovin, můžete jíst buď 2 proteiny pro 38 kalorií (8 gramů proteinu) nebo 1 celé vejce pro 80 kalorií (7 gramů proteinu). Když se rozhodnete pro vaječné bílky na vejcích, konečně získáte více bílkovin za více než polovinu kalorií.

Jsou vejce dobrým zdrojem libového proteinu?

Deset FDA Veškerá jídla považuje za dobrý zdroj libového proteinu, pokud obsahuje méně než 10 gramů celkového tuku, 4,5 gramů nebo méně nasycených tuků a méně než 95 miligramů cholesterolu na část.

Deset Velikost části vajec je 55 gramů

Celé extrémně velké vejce obsahuje 5,3 gramů tuku, 1,8 gramů nasyceného tuku a 208 miligramů cholesterolu. Ačkoli to podléhá požadavkům na tuky, protože vejce obsahují vysoký cholesterol a Celé vejce technicky nesplňuje definici štíhlého FDA .

S nulovými gramy cholesterolu, Bílá vejce jsou skvělým zdrojem libového proteinu.

Proč byste jedli vaječné bílky?

Jíst bílkoviny Journal of American College of Nutrition Recenze.

Obě Vědci z University of Connecticut a Vědci z University of Missouri-Cumbia Řekl, že když účastníci studie jedli i Snídaně s vysokým obsahem bílkovin Během dalšího jídla měli nižší úroveň hladu s vejci a jedli méně než ti, kteří jedli stejné kalorie, nízký obsah bílkovin, vysoký obsah uhlohydrátů.

Jaká jídla mají více bílkovin než vejce?

Ačkoli je to extrémně všestranné, vaječné proteiny nejsou jediným způsobem, jak zvýšit svalovou hmotu a explozi tuku. Ve skutečnosti existuje mnoho nezákonných (a překvapivých) superfood, které zabalí ještě více bílkovin než vejce.

Desetse single-serving sizes of the following 26 high-protein foods have more protein than an egg.

Konopí

Hemp hearts

Zacházet s

Protein, dla 2 łyżek: 6.3 Gry

Ve srovnání s pravděpodobně populárnějšími semeny chia jsou konopná srdce nižší v kaloriích a vyšších proteinech pro lžíci lžíce. Každé zrno je také plné zdravého srdce, alfa-linolu, omega-3. Výzkum naznačuje, že semena marihuany mohou pomoci v boji proti srdečním onemocněním, obezitě a metabolickému syndromu, pravděpodobně proto, že jsou bohatá na vlákno a omega-3. Můžete je jíst přímo z vaku, posypeme hrstkou salátů, v ranní ovesné vločky nebo koktejlu po tréninku. Najděte je v místním obchodě se zdravou výživou nebo si vezměte online tašku se sklizně Manitoba.

Edamame Bean

Edamame beans

Zacházet s

Protein, na ½ filiżanek: 6,6 gramů

Desetse steamed soybeans make a great snack to throw in your gym bag. That's because they're one of the few plant-based sources of complete protein, which means they provide all essential amino acids—including the branched chain amino acids that aid in muscle building. Not to mention, they're also a rich source of Horčak , minerál, který hraje roli ve výrobě energie, metabolismu uhlohydrátů a vývoji svalů. Chcete -li získat více ran za své peníze, udělejte trochu temp. Tento indonéský produkt vyrobený z fermentované sóji je zabalen do úžasných 21 gramů bílkovin na polovinu šálku.

Mung fazole

Mung beans

Zacházet s

Protein, na ½ filiżanek (ugotowane): 7 gramů

Tyto fazole jsou široce konzumovány v asijských zemích a mají dobrou konzistenci, zatímco sladké a ořech v chuti. Pokud na vás jejich obsah bílkovin (neuvěřitelných 24 procent) zapůsobil, možná skutečnost, že má vysoký obsah draslíku, železa a vlákna. A co víc, na rozdíl od mnoha jiných luštěnin si mung fazole zachovávají většinu svých vysokých úrovní vitamínu C, a to i po vaření. Do salátů přidejte vařené fazole, abyste zvýšili chuť bez sběru dalších kalorií nebo sodíku.

Chick-PEA

Chickpeas

Mezitím/sppsplash

Protein, na ½ filiżanek (ugotowane): 7.3 Hrajeme

Desetse little beige bullets are a weight-loss superfood. High in nutrients a gut-protecting, anti-inflammatory soluble fibers, chickpeas are a flat-belly weapon, which can boost feelings of satiety by releasing an appetite-suppressing hormone called cholecystokinin. Don't get stuck in a hummus rut; check out these surprising ways to use chickpeas to continue watching the pounds melt off.

Ser Mozzarella

Orange cheddar cheese

Zacházet s

Protein, przy 1 uncji: Ser Mozzarella, 6,3 gramov; Cheddar, 6,5 gramov

Desetse staple cheeses are one of the reasons why so many pizza-loving Americans meet their protein requirements every day. Not only are cheeses a great source of satiating proteins, but they're also teeming with healthy fats, calciuma vitamin D to help support bone maintenance in old age.

horké brandy nápoje

Černé fazole

black beans in wooden spoon

Zacházet s

Protein, na ½ filiżanek (ugotowane): 7.3 Hrajeme

Všechny fazole mohou být dobré pro vaše srdce, ale černé fazole také zvyšují sílu mozku. Důvodem je skutečnost, že jsou plné antokyanů, antioxidačních sloučenin, které, jak je znázorněno, chrání před volnými radikály, které ničí buňky pro zlepšení funkce mozku. Stejné podávání 1/2-konce bude sloužit stejnému množství rozpustných a nerozpustných vláken. Zabalte černé fazole do pikantní burrito snídaně nebo je namažte do ponoření podobného hummusu. Tyto impulsy jsou skvělým zdrojem škrob .

Fazole

kidney beans

Zacházet s

Protein, na ½ filiżanek (ugotowane): 7,6 gramů

Možná víte, že fazole byly skvělým zdrojem vlákniny, ale možná nechápete, kolik fazolí ledvin se splnilo. Ve skutečnosti tyto červené fazole poskytují úžasných 14 gramů - více než tři části ovesných vloček! Z tohoto důvodu lze tyto impulsy považovat za účinnou pilulku pro regulaci hladiny cukru v krvi, protože její jedinečná rezistentní vlákna mateřských škol trvají déle, což z ní činí velmi „nízkou glykémii“ u sacharidů, což pomáhá zabránit prevenci špiček cukru v krvi. Poslední studie ukázala, že diabetici, kteří každý den, jeden šálek fazolí každý den po dobu 3 měsíců, došlo k lepšímu zlepšení hladiny cukru v krvi, cholesterolu a dokonce tělesné hmotnosti jako skupina, která snědla jedno šálek také vlákna, celá zrna.

Arašídové máslo

Peanut butter

Zacházet s

Protein, do uncji (orzeszki ziemne): 7 gramů
Protein, na 2 łyżkach (masło orzechowe): 8 gramů

AK Vy Vyberte správný typ , Dva stoly arašídové máslo přidané do koktejlu, kus toastů z celého roku, vyhozeným chladným těstovinami, poskytnou zdravou dávku bílkovin pro svaly a zdravé tuky. Jíst arašídy mohou pomoci zabránit jak kardiovaskulárním i koronárním tepnám - nejběžnějším typem srdečního stavu - podle vyšetření v Deset American Journal of Clinical Nutrition .

Quinoa

quinoa bowl

Zacházet s

Protein, do 1 szklanki: 8 gramů

Toto starověké jihoamerické zrno je ve zdroji proteinu jedinečné, protože se kvalifikuje jako „plný protein“. To znamená, že obsahuje všechny potřebné aminokyseliny-rose-rose-rose l-argininové svaly podporující L-arginin a působivý výkon pro zdroj rostliny. Kuiora Komosarnia také obsahuje pevnou dávku srdcí způsobených tukem a je také skvělým zdrojem vlákniny, živin, které vám mohou pomoci cítit se úplnější. Vyzkoušejte quinoa misky nebo spárujte hodně starověkého zrna se zeleninou, fazolemi nebo saláty, abyste vytvořili vyvážené jídlo.

Pánev

Gruyere cheese

Zacházet s

Protein, przy 1 uncji: 8 gramů

Zde je omluva k doplnění těchto vín a lekcí sýrů: Tento luxusní švýcarský sýr obsahuje o 30 procent více bílkovin než vejce v jednom plátku a jedna třetina ochrany vitamínu RDA

Farro

Farro

Zacházet s

Protein, na filiżance: 8 gramů

Toto italské semeno pšenice má podobnou chuť jako hnědá rýže, ale s příjemnou konzistencí pro žvýkání a ořech, téměř sladkou chuť. Toby Amidor, MS, RD, nám říká: „Farro prochází antioxidačními vitamíny A a E a minerály, jako je hořčík a železo.“

2% organického mléka krmeného trávou

unpasteurized milk glass jar gallon

Zacházet s

Protein, na filiżance 8-Z: 8 gramů

Pravděpodobně jste věděli, že mléko je bohatým zdrojem bílkovin, ale víte, že byste měli vždy hledat organické mléko? Ekologicky vzdělané krávy nedosáhly stejných zánětlivých hormonů a antibiotik jako konvenční krávy a ukázalo se, že krávy krmené trávou mají vyšší úroveň omega-3 a dvakrát pětkrát více tenčí budování svalů CLA (spojená kyselina linolová), jako je jejich rohy a zrna. Přestože je mléko zmenšené nízkým sedimentem, mnoho základních vitamínů, které mléko podává, je rozpustné v tuku, což znamená, že podvádíte jejich výhody, pokud se nerozhodnete alespoň o 1 procento.

Všechno -roztrhaný dorzální chléb

Seeded whole grain bread

Zacházet s

Protein, do 2 plasterków: 8 gramů

Ne všechny bochníky chleba jsou sofistikované bílé uhlohydrátové bomby, které narušují vaše cíle hubnutí. Tento výživový chléb je zatížen vitaminem B, Folianem a dobrými zrny a semeny, jako je ječmen a proso. A co víc, protože je klíč, zrna, semena a luštěniny byla předem škrábána a odstraněna z jejich protichůdných živin, což dává snadno štěpený chléb, který je plný ještě více živin.

Čočka

Lentils

Zacházet s

Protein, na ½ filiżanek (ugotowane): 9 gramů

Stejně jako všechny impulsy jsou tyto malé rostliny ve tvaru půlměsíce plné vlákniny, které pomáhají urychlit ztrátu tuku: Španělští vědci zjistili, že lidé, jejichž strava pokrývala čtyři titulní části luštěnin, ztratily větší váhu a zlepšily jejich cholesterol více než lidé, kteří to neudělali. Přidejte zelenou čočku do salátů a kuřete v kari.

Amaranth

amaranth

Zacházet s

Protein, do 1 szklanki gotowanego: 9.4 Gry

Semena nabitá semena živiny byly základem incan diety. Semena podobná zrnu (jako je quinoa, známá jako pseudoceric) mají mírnou, ořechovou chuť. A pokud jde o nutriční profil, hraji za gramy, jen málo zrn může konkurovat amarantu. Důvodem je skutečnost, že je vyšší ve vláknině a bílkoviny než rýže a hnědá pšenice, naplněná vitamíny a ukázalo se, že se jedná o snížení krevního tlaku a špatného LDL cholesterolu. Přidejte ji do zeměpisné šířky, vařte jako ovesná vločka nebo vařte jako rýže: Hodte s grilovanou zeleninou jako kuřecí postel nebo mandle, jablka a kozí sýr na bílý popruh salát.

Kapalný

Teff

Zacházet s

Protein, do 1 szklanki (ugotowane): 9,75 gramů

Lisa Moskovitz, RD, říká, že Teff může být nová quinoa: „Jedná se o plnější protein nabitý aminokyselinami než samotná rýže,“ říká. Díky tomu je skvělé pro každého, kdo chce udržovat nízké kalorie a bílkoviny. A výhoda neskončí. Teff je také „dobrým zdrojem vlákna, kromě toho, že obsahuje 30 procent denního čerpání železné krve“. S vyšším obsahem vlákniny a vyšším obsahem bílkovin existuje velká kontrola chuti k jídlu. Stejně jako všechna zrna může být Teff vyroben z kaše nebo vaření jako rizoto.

Gram

raw organic dry kamut berries grain

Zacházet s

Protein, do 1 szklanki (ugotowane): 9,8 gramů

K podpoře proteinu použijte toto starověké zrno místo quinoa. Má vysoký obsah minerálů s vysokou energií, které chrání svaly, jako je hořčík, draslík a železo, spolu s 21 gramy vlákniny na šálek. Bonus: Studie zveřejněná v Evropská klinická výživa Journal Bylo zjištěno, že Kamut snižuje cholesterol, hladinu cukru v krvi a cytokiny, které způsobují zánět v celém těle.

Dýně

pumpkin seeds in bowl with spoon

Zacházet s

Protein, przy 1 uncji: 9 gramů

červené víno a koksový nápoj

Také známá jako pepitas, dýňová semena obsahují hořčík, fosfor a zink. Znamená to také, že dýňová semena vám pomohou poskytnout vám zářivou pokožku. Kožní buňky se spoléhají na zink na produkci proteinů, které opravují poškozené tkáně a regenerují nové. Vložte je do salátů a rýžových nádob nebo jezte je do obilovin.

Pravopis

Spelt grain

Zacházet s

Protein, do 1 szklanki: 10,7 gramů

Další zrno, které je plné svalů pro stavbu proteinů. Pás je zrna spojená s pšenicí, ale je plná více vlákniny a samozřejmě více bílkovin.

Hovězí

Beef jerky

Zacházet s

Protein, unosić się: 9-12 gramů

Jerky není nezdravé jídlo z čerpací stanice, kterou jste kdysi znali. Jen krátký pohled na některé z nich Nejlepší trhnutí A uvidíte, o čem mluvíme. Protože jsou vyléčeny dehydratovány, hraji za gram, trhané je jedním z nejvyšší hustoty potravinových proteinů, které lze nalézt. Takže když potřebujete vztah metabolismu, protein překvapivý hlad po tréninku nebo zdravé občerstvení na silnici, trhaný Wołowina je skvělé místo. Při trvání trhnutí se ujistěte, že má méně než 400 mg sodíku 5 gramů cukru na část. A jako vždy, nastavení podprsenek, které pocházejí z trávy -bed, ekologického hovězího masa, aby se odvodily další výživové výhody.

2% řeckého jogurtu

Bowl of yogurt with chia seeds cashew and pistachio nuts and fruit

Zacházet s

Protein, przy 7 uncji: 20 gramů

AK Vy're looking to lose weight a build fat-fighting muscle, yogurt will be your waistline's best friend. Besides the satiating power of its protein a fat, yogurt is also one of the best sources of gut-friendly probiotics. A study printed in the Nutrition Journal Zjistili, že probiotika, stejně jako ty, které se nacházejí v jogurtu, pomohly obézním ženám ztratit téměř dvakrát tolik váhy než ty, které nekonzumovaly probiotika. Ale vyberte si moudře. Projděte verze s nízkým tukem a bez tuku, které jsou odmazány z živin a uspokojující energií, stejně jako ochucený jogurt, který může obsahovat téměř tolik cukru jako dezert.

Rybolov

Zacházet s

Protein, do 3 uncji: 24 gramů (kotvy); 22 gramů (tuňák, losos, halibut a Lucjan); 21 gramů (Flounder, Sole, Sardines); 20 gramů (krevety

Ryby jsou častěji nabízeny kvůli protizánětlivému, ochrannému a ochrannému řízení mozku a hmotnosti, je to jeden z osvědčených způsobů zavádění proteinů do stravy.

Kuře

Grilled seasoned chicken

Zacházet s

Protein, do 3 uncji: 26 gramů (krůtí prsa); 16 gramů (kuřecí prsa); 9 gramů (kuřecí stehna)

Drůbež je jedním z nejlepších zdrojů živočišných bílkovin, protože je mnohem štíhlejší a nižší v nasycených tucích s výjimkou střev. Kuře je rozhodně jedním z nejpopulárnějších zdrojů, protože je velmi cenově dostupné, snadno se připravuje a snižuje tuk než mnoho jiných typů masa. Jít ven s nudnými grilovanými kuřecí prsa a zkuste Kreativní recepty na kuře Otřást.

Červené maso

new york strip steak medium rare on baking sheet

Zacházet s

Protein, do 3 uncji: 19-31 gramů (hovězí maso); 23-25 gramů (vepřové maso); 8,6 gramů (3 plátky slaniny)

Červené maso je okrem vajíčka jedným z najtradičnejších zdrojov bielkovín. Rozhodnite sa pre hovädzie mäso kŕmené trávou, keď ste v obchode-je to viac husté ako jeho konvenčne kŕmené náprotivok.