Veganský sendvič Banh Mi

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Rychlá veganská večeře za pouhých 20 minut, tento chutný veganský sendvič banh mi je plný zázvorového hummusu, nakládané zeleniny a koriandru!

V jakékoli kariéře je snadné uvíznout u svého stolu a pracovat každý den. Ale držet hlavu skloněnou může také věci zatuchnout. I když to nemusí zaškrtnout políčka v seznamu úkolů, udělat si čas na dobrodružství a nové zážitky ano klíč abyste zůstali na vrcholu své hry. To platí zejména pro mě a Alexe jako vývojáře receptů. Ať se snažíme, jak jen můžeme, vytlouct recepty v naší testovací kuchyni, jedním z nejlepších způsobů, jak se můžeme inspirovat, je dostat se ven a ochutnat nové chutě – v restauracích v našem městě i po celém světě.

Související: 10 úžasných vegetariánských sendvičů | Snadné recepty na zdravou večeři | Co mám udělat k večeři? Snadné recepty na vyzkoušení

Co je to veganský sendvič banh mi?

Jednou z prvních, kdy jsem ochutnal banh mi, byla návštěva mé sestry v Laosu. Vzala mě do malé vietnamské restaurace, kde si pravidelně objednávala banh mi. Šel jsem pro vegetariánská verze , plněné vajíčkem a přelité lahodnou nakládanou zeleninou.

Tento veganský sendvič banh mi je však inspirován návštěvou restaurace zde v Indianapolis s názvem Zahradní stůl . Je to neuvěřitelná šťáva a čerstvá restaurace tady ve městě, která nabízí vše od slaniny po misky açaí. Přítel byl ve městě na návštěvě a na oběd jsem si objednal veganské banh mi. Miloval jsem nápad použít hummus jako náhradu za masovou chuť ve veganském sendviči banh mi. Originál používal hummus ze sušených rajčat, ale chtěl jsem najít způsob, jak přinést více asijských chutí, jako je zázvor a limetka.

míchané nápoje whisky

Takto je náš zázvorový hummus se narodil, a když se zkombinuje s rychlou nakládanou zeleninou na nadýchané bagetě, je to neuvěřitelně lahodné. Tento veganský sendvič Složení včetně přípravy hummusu zabere pouhých 20 minut. A nejlepší část tohoto veganského sendviče banh mi? Tradiční šlehačka smetanové veganské majonézy, která to dává navrch! je to milé rychlá týdenní večeře nebo nápad na zdravý oběd který nabízí velké chutě s malým úsilím.

Líbí se vám tento sendvičový nápad? Zde je další obsahující hummus: Středomořský vegetariánský sendvič

Hledáte další veganské recepty?

Hledáte recepty na veganské večeře? Zde je několik našich oblíbených jednoduchých veganských receptů na večeři:

• Velmi vegetariánská veganská pizza
• Pikantní veganský kotlíkový koláč se šalvějovou krustou
• Jackfruit BBQ sendvič
• Zelené veganské čočkové tacos
• Veganské Patatas Bravas
• Mango Black Bean Chili
• Veganský italský těstovinový salát
• Marocká květáková polévka
• Naložené Quinoa Tacos
• Nejlepší restovaná zelenina s teriyaki
• Související: Snadné nápady na veganské a vegetariánské obědy

Tento veganský recept banh mi je…

Tento veganský recept banh mi je vegetariánský, veganský, rostlinný a bez mléčných výrobků.

Veganský sendvič Banh Mi

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Rychlá veganská večeře za pouhých 20 minut, tento chutný veganský sendvič banh mi je plný zázvorového hummusu, nakládané zeleniny a koriandru!

osvěžující letní drink

Ingredience

• 1/2malé červené zelí
• 1/2červená cibule
• 1/2Anglická okurka
• ¼ šálkubílý vinný ocet
• ¼ šálkurýžový ocet
• 1 lžičkacukr
• ½ lžičky košer sůl
• 1recept Zázvorový hummus s limetkou
• 2mrkve
• 1paprička jalapeno (volitelně)
• 1hrst koriandru
• 4bagety
• Veganská majonéza k podávání

Instrukce

1. K výrobě nakládané zeleniny : Tenké nakrájet zelí a odměřte 2 šálky. Tence nakrájejte cibuli a okurka. Zelí, cibuli a okurku dejte do mísy a promíchejte s bílým vinným octem, rýžovým octem, cukrem a košer sůl . Během přípravy hummusu nechte stát při pokojové teplotě.
2. Vytvořit zázvorový hummus .
3. K přípravě sendviče : Mrkev oloupeme na proužky. Pokud používáte, nakrájejte na tenké plátky papričku jalapeno. Z koriandru natrhejte listy. Bagety rozkrojte napůl.
4. Sloužit : vezměte spodní část bagety a vytáhněte část měkkého chleba, abyste udělali důlek. (To pomáhá udržet sendvič při jídle pohromadě.) Dobře potřete hummusem a na něj naložte nakládanou zeleninu. Přidejte proužky mrkve, nakrájené jalapeňos (pokud používáte) a koriandr. Vrchní bagetu potřete majonézou a podávejte.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Smíšené
• Kuchyně: vietnamština