Zkoušel jsem každou polévku v paneru

Jaká je první restaurace, kterou si myslíte, když začnete slovo „ polévka '?

vařená růžičková kapusta

Může to být místní kavárna na ulici. Možná inspirován francouzským bistro nebo nejlepším steakhouse. Nebo pro mnoho lidí, kteří mohou být velmi dobrou vstupní jídelnou Chléb .

Kombinovaná Piekarnia-Kavéreň začala v St. Louis v roce 1987 počátečním hypergerací při prodeji čerstvého pečeného chleba. V té době to bylo známé jako St. Louis Bread Company, a přestože došlo k rebrandingu, slovo „chléb“ zůstává přímo pečené přímo ke jménu.

Ale někde podél polévky se začalo stát základním prvkem nabídky, která získala velkou popularitu v národních restauracích v síti - rozlišujeme více než samotný chléb? Klasika, jako jsou homestyle kuřecí těstoviny, krémová rajčata a brokolice čedar, zůstanou současně probíhají. Jiní přicházejí a odcházejí s měnícími se obdobími nebo jak Panera podstoupí obecnou opravu nabídky. Například jsme nedávno nabídli adieu pro deset zeleninových polévek, chilli krůt a podzimní polévky na jaře Zcela přepracované menu že popsali jako „novou éru panera“.

Tato vážná transformace byla také vytvořena Čtyři nové saláty , Čtyři masité nové sendviče , Speciální záležitosti slaniny a sýrů a změny mnoha dalších receptů. Kromě toho se řetězec rozhodl vzít chuť k jídlu a obnovit mexickou Uprus kukuřici zpět do polévky.

Bez ohledu na to, jaké misky jsou v současné době k dispozici na desce nabídky, z osobní zkušenosti vím, že polévka je něco, co Panera obecně dělá velmi dobře. Ale kdy je proti sobě, kdo vládne Nejvyšší?

Abych to zjistil, nedávno jsem navštívil svůj nejbližší paner v Columbusu v Ohiu, abych provedl test na polévku. Objednal jsem si šálek každé polévky v nabídce za 7,29 USD, s výjimkou nové mexické kukuřičné polévky za 7,99 USD (samozřejmě plus moje bezplatná stránka). S každou lžičkou jsem vytvořil názory na každou zapařenou polévku a našel jsem jednoho jasného vítěze. Pojďme skočit do žebříčku, abychom nejméně nejdůležitější.

Homestyle kuřecí nudle polévka

Megan Hageman / jíst to, ne tak!

Polévka jako kategorie deset Pohodlné jídlo a kuřecí těstoviny jsou pravděpodobně nejvíce uklidňující ze všech. Zasáhne perfektní rovnováhu v teplém vývaru, vyživujícím kuře, jemné těstoviny a jiných příchutích - to vše spadlo způsobem, který zahřívá duši a zachází téměř se vším.

Každá pekárna, kavárna nebo bistro, které stojí za svou sůl, má svou vlastní verzi této zavedené klasické nabídky v nabídce a chléb Paner se neliší. Řetěz Homestyle kuřecí nudle polévka Je to ten, který lze objednat po celý rok a skládá se ze standardní směsi bílého kuřecího masa, vaječných těstovin, mrkve, celeru, cibule a bylin.

Vzhled: Smutné a mastné. Když jsem z tohoto víka vyskočil z tohoto víka. Vývar je světle žlutý odstín a nějak vypadá průsvitně a nemotorný. Časopis také ukazuje ropné korálky, což je docela normální, ale stále trochu od sebe. Kuře je standardní bílé maso, které je dodáváno na kousky velkého množství a je obklopeno těstovinami žlutých vajec, světle oranžovou mrkví a skvrnami bylin, jako je koření, tymián a petržel. Řekl bych, že polévka jako celek je nějaké světlo pro ingredience - poměr přibližně 50/50, vývar k jiným prvkům.

Chuť: Necítil jsem se vůbec uklidnil. Základna je tenká, vodnatá a matná jako voda. Vegetariáni jsou vzácní. A kuře je téměř bez chuti a suché, navzdory ponoření do štěrkové lázně. Vaječné těstoviny jsou jedním z vrcholů. Jsou tvrdé, ale snadno žvýkají a já pro ně mám měkké místo, protože jsou jedním z mých oblíbených typů těstovin. Tato malá vítězství nestačí k zachránění zbytku této polévky a obecně to není jeden z nejlepších představení kavárny. Doporučuji držet se receptu vaší babičky příště, až se budete cítit pod počasím.

nápoj hpnotiq

Krémová rajčatová polévka

Megan Hageman / jíst to, ne tak!

Rajčata je skutečná polévka koní. Svou práci vykonává tiše, nikdy nepřitahuje příliš velkou pozornost. Ale je to spolehlivé a nikdy nejsou příliš daleko, když tyto příchutě zasáhnou nebo když potřebujete něco teplého v chladném podzimu nebo v zimním dni. Pravidla Hruše rajčata začínají vinnou révou, sladce rajčatovým dědictvím bita-bita krém, olivovým olejem z prvního lisování, másla, cibule a různých malých koření.

Pohled : Darked oranžově-červená barva-je méně živá než čerstvá rajčata. Celá polévka vypadá dokonce a koření nebo jiné příslušenství se nezlepšují. Klíčky s černým pepřem a mořskou solí jsou dekorace a sedí na polévce, netopou kvůli jejich vysoké viskozitě.

Chuť: Kolik z těstovin. Vím, že rajčatová polévka a omáčka těstovin jsou podobné (oba jsou hrdí na rajčata, pokud jde o to). Něco v tomto hrnku zní velmi podobně jako omáčka. Může to být konzistence. Je hladký a někde mezi tenkými a tlustými, ale má také šťavnaté kousky rajčat. Myslím, že dotek více krému a jiných koření, jako je Oregano a Red Pepper, by byl perfektním lékem. Myslím, že toasty trochu pomáhají Zhuzhu a přidají uvítací vrstvu další textury.

Obecně je to: základní a přímá rajčatová polévka. Dobře se spojilo s meltickým grilovaným sýrem - a Panera podává docela chutné.

Mexická kukuřičná polévka

Megan Hageman / jíst to, ne tak!

Mexická kukuřičná polévka Původně byl přidán do nabídky Panther v roce 2022 a přinesl novou mezinárodní linii. Od té doby se řetězec stal teplejším trendem počasí (zajímavá volba pro Chowder, ale hej, nejsme tady, abychom to vyhodnotili) a letos se objevil v dubnu tohoto roku. Potvetina se skládá ze sladké kukuřice, pečené zvrácené, červené papriky a červenohnědých brambor v silném vývaru. Chile prášek, vápna a koriandry šťáva se kombinují s odvážnější a autentičtější událostí. Kromě toho přichází s pomocí modrých kukuřičných tortil, které se mohou posypat na vrchol. Protože polévka nezahrnuje maso, kuře nebo hovězí maso, je to skvělá vegetariánská volba. (To však není veganské, protože obsahuje smetanový sýr a máslo.)

Vzhled: Pevné a určitě podobné polévky. Tuk vývar vydává světle oranžový odstín a korekce jsou hojné. Žlutá varlata kukuřice jsou nejvýraznější. Ale na horní části skla jsou zelené papriky, papriky, papriky, koriandr a pepř, aby se zaměřily na barevný displej. Lean Blue Grey Stripes přidávají zábavu.

Chuť: Uklidněním a plnění - může snadno nahradit jídlo. Ale nemohl jsem odolat, když jsem si myslel, že přímá mísa Quesa byla uvězněna. Syps, máslová základna, spolu s mexickým kořením, limetovou šťávou a koriandrem, jsou spojeny s něčím velmi podobným populárním ponořením. To však neznamená, že se jedná o špatnou polévku, a já vůbec nesnižuji. Je krémová, kukuřice je sladká, kousky brambor jsou měkké, i když tenké a na konci každého kousnutí vytváří kop koření. Takže, ačkoli to může být vhodnější pro tortilla čipy, ne namísto pohlaví a zisku, stále poskytuje Fiesta a je to jídlo, které bych si chtěl znovu dovolit.

Bistro francouzská cibule polévka

Megan Hageman / jíst to, ne tak!

Pokud jde o kuchyni, Francouzi dělají mnoho věcí dobře a toto plemeno polévky je jedním z živých příkladů. Vzácná kombinace cenové ceny ceny, jednoduchosti a potěšení z ní činí obecně vyhledávanou a proč je to jeden z mých oblíbených. Objednávám Crocka téměř pokaždé, když ho vidím v nabídce restaurace, a on se několikrát věnoval Panerově vydání, než si pamatuji.

Stejně jako u většiny polévek ve francouzské cibuli, deset chain's Verze se skládá z karamelizované cibule v vývaru Gastriki a Sherryho OCOT Wine Decoction a v tomto případě konkrétní kuře. Zahrnuty byly také mleté rajčata, rajčatová omáčka a sójová omáčka. Sýr a toasty a mozzarella jsou na vrcholu třešňové.

Vzhled: Toto není nejatraktivnější polévky. Zatímco některé francouzské cibulové polévky jsou dodávány s živou a chutnou vrstvou sýra nahoře, Panra vypadá méně sestavená - šálek nahnědlých tekutin a cibule. Toasty zlepšují jejich prezentaci.

amaretto whisky kyselá

Chuť: Co tato polévka nebude vypadat stokrát. Cibule byla dokonale uvařená, bez stopy hořkosti. Ve srovnání s tím, co jsem měl v minulosti, byli trochu křupaví, ale tohle je menší skluz ve velkém polévkovém schématu. Mohl jsem pít vývar rovně a nabídnout bezchybnou rovnováhu octa, česneku, soli a sladké chuti. Jsem blázen pro dobrý pohyb sýra a mozzarelá směs přidává pár - byly podceňovány, ale přítomné.

Pro tipy: Nezapomeňte se vzdát jablek nebo hranolků a jako svou stranu přidejte francouzskou bagetu. Francouzský chléb s francouzskou polévkou má smysl, že? Vývar přijímá křupavý chléb a vytváří nebeský pár, který preferuje polévku více než zkušené krutony.

Kuřecí polévka a divoká rýžová polévka

Megan Hageman / jíst to, ne tak!

S podzimním squashem Kuřecí krém a divoká rýže Toto je jedna z mála polévek, které se liší od ostatních známých terminálů. Toto je zdravější volba v nabídce-je to výkonná krémová-je plná bílého masa, celeru, cibule, mrkve a zelí. Dlouhá zrna a divoká rýže se setkávají v misce, která dává polévku nejen její jméno, ale také její tělo a pevnost.

bourbon whisky a koks

Vzhled: Hluboká krémová barva a extrémně tlustá. Sotva se zkroutil, když jsem ho lehce potřásl do sklenice. Po smíchání jsem viděl hojné množství kuře a dalších ingrediencí. Krádež zde nehraje.

Chuť: Myslím, že to může být jeden z nejvíce podceňovaných prvků nabídky Panera. Má bohatý krém s polévkou brokolice. Pokrývá kuře a rýži, takže jedí a poskytuje vyšší úroveň stravování. Bylo obtížné dešifrovat přesně to, co bylo v každém kousnutí, ale na tom nezáleželo, protože každý vkus byl perfektní. Kuře je čerstvé a baculaté a konzistence se podobá kuře a knedlíkům, které miluji. Líbil se mi každý kus a mohu bezpečně říci, že se jedná o kilometr před dalšími nabídkami kuřecí polévky (při pohledu na vás, kuřecí těstoviny).

Čedarová polévka brokolice

Megan Hageman / jíst to, ne tak!

Pokud existuje jedna pánev s vainerem, který pravděpodobně brzy vystoupí z nabídky Brokolice . Nejoblíbenější je fúze sýrové omáčky s nasekanou brokolicí a drcenou mrkev. Jídlo má nyní v USA něco kulturního Koupání na sbírku Kýčhych ? Správně. „Zvolte dva“ přebírají zcela nový význam s plavky se směsí a odpovídajícími muži a ženami.

Vzhled: Podobný krém s kuřecí polévkou a divokou rýží. Objeví se téměř stejná žlutá barva pro krém a má podobnou úroveň tloušťky. Jeho výrazným faktorem je zelená hlava brokolice a zahřívání květin zespodu.

Chuť : Je to oblíbený fanoušek z nějakého důvodu. Spadnutí do sklenice je jako brát teplé, podobné sadám. Polévka je sametová a máslo a brokolice je tak pěkná a měkká, že se prakticky roztaví v ústech. Je tu také hodně - něco, co zůstalo na celé mé shovívavosti Panerovy polévky. Řetězec neklouzne z této přední části. Všechno ponořím do hladkého toku a jsi zlatý.

Zdá se, že tato polévka v brokolici Cedar si nikdy nebude chybět. Toto je první prvek, o kterém přemýšlím, když přemýšlím o Vainerovi, a budu mít navždy zvláštní místo v mém srdci.

Tento příběh byl aktualizován novými informacemi a odstraněnými zastaralými informacemi.