Vařená růžičková kapusta

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato vařená růžičková kapusta je rychlá a vynikající! Smíchejte je s máslem a parmazánem jako chutnou přílohu.

ořezávání zelených fazolek

Slova vařená růžičková kapusta by mohla vykouzlit hromadu rozmočené, mokré bez života. Ale jsme tu, abychom vám řekli něco jiného. Tyto dokonalé Vařená růžičková kapusta s parmazánem jsou něco jiného než! Uvařte a okořeňte Brusel správným způsobem a jsou lahodně křupavé a máslové. Máme je rádi s trochou posypu parmezánem, abychom přidali pikantní pop. Zatímco nejlepší Růžičková kapusta je pražená dokřupava, jejich vaření je rychlejší. Zde je to, co dělat!

Jak dlouho vařit růžičkovou kapustu

Zde je jedna věc, kterou je třeba pamatovat při vaření růžičkové kapusty. Nepřevařujte je nebo se stanou kašovitými a chutnají hořce. Ve skutečnosti se při nadměrném vaření růžičkové kapusty uvolňují sloučeniny obsahující síru, které způsobují nepříjemný zápach. Zde je návod, jak dlouho vařit růžičkovou kapustu, abyste se vyhnuli tomuto omylu:

• Nakrájejte růžičkovou kapustu na polovinu, odstraňte tuhé konce nebo zhnědlé vnější listy. To je důležité, protože se rychleji vaří a snáze se sní, když jsou rozpůlené.
• Vařte 4 až 5 minut, dokud nebude křupavý a jasně zelený. Ochutnejte co nejdříve vidličkou a snažte se vyhnout převaření.
• Ihned sceďte. Promíchejte se solí, máslem, černým pepřem a parmazánem.

Ujistěte se, že dobře osolíte

Jakmile si uvaříte růžičkovou kapustu, tady je nejdůležitější část: nezapomeňte ji dobře osolit. Pokud je ochutnáte, než budou osolené, budou chutnat velmi nevýrazně. Zde jsou naše poznámky k solení:

• Použití košer sůl . Kosher sůl má plochá zrna, díky čemuž solí jemněji než kuchyňská sůl. Zvýrazňuje chuť, místo toho, aby chutnala slaně.
• S 1 librou začněte s ½ lžičky soli. Začněte zde, poté ochutnejte a upravte sůl podle potřeby. Přesné množství bude také záviset na dalších příchutích, které přidáte.

Způsoby, jak kořenit vařenou růžičkovou kapustu

Další věc, kterou je třeba mít na paměti u vařených klíčků: přidejte trochu bohatosti přidáním másla nebo olivového oleje. Bez něj chutnají příliš jednoduše. Zde je to, co rádi děláme, a několik dalších nápadů:

zlatý koktejl cadillac

• Máslo a parmezán. To je náš oblíbený! Stačí smíchat máslo s teplou růžičkovou kapustou a ta se rozpustí na omáčku. Navrch posypte strouhaným parmazánem a nepřestanete na ně makat.
• Javorová glazura. Přejít na Růžičková kapusta s javorovou polevou na výrobu balzamikové javorové glazury.
• Sriracha. Přidejte teplo do Bruselu s omáčkou z Pikantní růžičková kapusta .

Další recepty na růžičkovou kapustu

Nejlepší způsob, jak vařit růžičkovou kapustu? Pečeme v troubě, dokud nejsou křupavé! Máme rádi vařenou růžičkovou kapustu, protože je tak rychlá, ale pro nejlepší chuť doporučujeme pražení. Náš druhý oblíbený způsob, jak je jíst? Syrové a oholené v salátu. Zde je několik dalších Recepty na růžičkovou kapustu zkusit:

• Vyzkoušejte čerstvé a zdravé Salát z růžičkové kapusty
• Make Křupavá růžičková kapusta nebo Růžičková kapusta s javorovou polevou
• Jdi pro Kastrol z růžičkové kapusty ( chutná to jako mak a sýr! )
• Pokus Rozdrcená růžičková kapusta nebo Rychlá dušená růžičková kapusta
• Zkuste pánev Smažená růžičková kapusta
• Rozpalte gril Grilovaná růžičková kapusta

Salát z růžičkové kapusty

Křupavá růžičková kapusta

Růžičková kapusta s javorovou polevou

Smažená růžičková kapusta

Tento recept na růžičkovou kapustu je…

Vegetariánské a bezlepkové. Pro bezmléčné, rostlinné a veganské produkty použijte olivový olej a vynechejte parmazán.

Vařená růžičková kapusta

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tato vařená růžičková kapusta je rychlá a vynikající! Smíchejte je s máslem a parmazánem jako chutnou přílohu.

Ingredience

• 1libra růžičkové kapusty (od stonku)*
• ½ lžičky košer sůl
• 2 polévkové lžíceslané máslo (nebo olivový olej)
• 2 polévkové lžícestrouhaný parmazán
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Přidejte 1 polévkovou lžíci košer sůl do velkého hrnce s vodou a přiveďte k varu.
2. Nakrájejte růžičkovou kapustu na polovinu, odstraňte tuhé konce nebo zhnědlé vnější listy.
3. Vložte růžičkovou kapustu do vody a vařte je 4 až 5 minut, dokud nebudou křupavé a jasně zelené. Ochutnejte co nejdříve a snažte se vyhnout převaření.
4. Ihned růžičkovou kapustu dobře sceďte. Přidejte sůl a máslo a míchejte, dokud se máslo nerozpustí. Přidejte parmazán a černý pepř a podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Vařený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský