Můžete zmrazit sýr Mozzarella?

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Můžete mozzarellu zmrazit sýr? Pokud máte po ruce další strouhaný nebo blokový sýr, zde je to, co dělat!

Máte sýr navíc a nevíte, co s ním? Pokud se díváte na mrazák, mohla by to být dobrá sázka! Zmrazení sýra ho může uchovat celé měsíce. Existují však určité druhy sýrů, které fungují lépe než jiné. Zde je to, co byste měli vědět o procesu: a jak uložit nakrájenou mozzarellu na další pizza !

Můžete zmrazit sýr mozzarella?

Můžete zmrazit mozzarellu, která je v bloku nebo nastrouhaná. Bloková mozzarella se může po rozmrazení drobit, proto je nejlepší ji před zmrazením nakrájet na plátky.

Vyvarujte se zmrazení čerstvého sýra mozzarella protože ztrácí svou hladkou strukturu a po rozmrazení se stává velmi suchým a drobivým. Čerstvá mozzarella má vyšší obsah vody, což způsobuje tvorbu krystalů v mrazáku.

Na mražení je ideální strouhaný sýr mozzarella : výhodou je, že jej lze použít přímo z mrazáku, protože se okamžitě zahřeje! Vyhoďte to přímo z mrazáku do svého quesadilla nebo pizza . Je to skvělý způsob, jak prodloužit životnost ekonomického sáčku strouhaného sýra mozzarella (známe ze zkušenosti!).

instantní hrnkový květák

Jak zmrazit sýr mozzarella

Jste připraveni začít? Zde je návod, jak zmrazit sýr mozzarella:

1. Připravte sýr (blokový sýr): Pokud je sýr neotevřený v původním obalu, ponechte jej: pokud jej nechcete nejprve nakrájet nebo nastrouhat. Vzhledem k tomu, že struktura blokového sýra se po zmrazení drolí, možná jej budete chtít naporcovat na plátky nebo nastrouhat. Pokud je nakrájený, vložte mezi každý plátek kus pergamenu nebo voskového papíru. Vložte sýr do uzavíratelného plastového sáčku vhodného do mrazáku.
2. Připravte sýr (strouhaný sýr): Zmrazte sýr v původním obalu, pokud je neotevřený. Pokud jste sýr nastrouhali sami, vložte jej do uzavíratelného plastového sáčku.
3. Štítek: Označte sýr typem a datem spotřeby, které je 3 měsíce v budoucnosti.
4. Vysajte vzduch: Částečně uzavřete sáček a poté pomocí brčka vysajte všechen vzduch ze sáčku.
5. Zmrazit: Vložte sáček do mrazničky a zmrazte až na 3 měsíce.

Jak dlouho zmrazit

Čím čerstvější je sýr před zmrazením, tím lépe! Sýr mozzarellu můžete technicky zmrazit až na 6 měsíců nebo déle, struktura začne trpět. Mraženou mozzarellu doporučujeme spotřebovat do 1 až 3 měsíců. Nejlepší je to za 1 měsíc.

Důležité: Mějte na paměti, že čím déle je sýr zmrazený, tím hůře se roztaví. Takže čím čerstvější mražený sýr, tím lépe! Za Healthline mozzarella, která byla zmrazená 4 týdny, se nerozteče stejně jako mozzarella zmrazená 1 týden.

Rozmrazování sýra mozzarella

Chcete-li rozmrazit mozzarellu v bloku nebo plátcích, umístěte ji na 12 hodin do chladničky, dokud nezměkne. Rozmražený sýr spotřebujte do 3 až 4 dnů. Zmrazený sýr znovu nezmrazujte.

Strouhaný sýr mozzarella se však nemusí rozmrazovat, pokud jej používáte ve vařeném receptu! Umístěte jej přímo na pizzu nebo grilovaný sýr. (Nápady na recepty najdete níže!)

Používá se pro rozmražený strouhaný sýr mozzarella

Mražený strouhaný sýr mozzarella lze použít v mnoha vařených a pečených receptech. Zde je několik nápadů, jak začít:

• Jako pizza pizza Margherita , domácí pizzu nebo tyto 25 skvělých receptů na pizzu
• Jako těstoviny plněné skořápky , lasagne roll up , pečené rigatoni nebo lasagne s ricottou
• Plněná zelenina jako plněné cuketové lodičky nebo plněné zelené papriky
• Občerstvení jako pizza bagety nebo Anglická muffinová pizza

Související příspěvky

Chcete další tipy na zmrazení sýra? Zde je několik dalších metod:

• Učit se Jak zmrazit sýr
• Pochopit Jak zmrazit smetanový sýr
• Pokus Jak zmrazit sýr Ricotta
• Přejít na Jak zmrazit tvaroh

Můžete zmrazit sýr?

Můžete zmrazit smetanový sýr?

Můžete zmrazit sýr Ricotta?

Můžete zmrazit tvaroh?

Jak zmrazit mozzarellu

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: N/A

Popis

Můžete mozzarellu zmrazit sýr? Pokud máte po ruce další strouhaný nebo blokový sýr, zde je to, co dělat!

Ingredience

• Strouhaný sýr mozzarella

Instrukce

1. Připravte sýr (blokový sýr): Pokud je sýr neotevřený v původním obalu, ponechte jej: pokud jej nechcete nejprve nakrájet nebo nastrouhat. Vzhledem k tomu, že struktura blokového sýra se po zmrazení drolí, možná jej budete chtít naporcovat na plátky nebo nastrouhat. Pokud je nakrájený, vložte mezi každý plátek kus pergamenu nebo voskového papíru. Vložte sýr do uzavíratelného plastového sáčku vhodného do mrazáku.
2. Připravte sýr (strouhaný sýr): Zmrazte sýr v původním obalu, pokud je neotevřený. Pokud jste sýr nastrouhali sami, vložte jej do uzavíratelného plastového sáčku.
3. Označení: Označte sýr typem a datem spotřeby, které je 3 měsíce v budoucnosti.
4. Pečeť: Částečně uzavřete sáček a poté pomocí brčka vysajte všechen vzduch ze sáčku.
5. Zmrazit: Vložte sáček do mrazáku a zmrazte až na 3 měsíce. Mraženou strouhanou mozzarellu přímo z mrazáku můžete použít do vařených jídel, jako je pizza, plněná zelenina a další. Chcete-li blokový sýr rozmrazit, vložte jej na 12 hodin do chladničky, dokud nebude měkký. Rozmražený sýr spotřebujte do 3 až 4 dnů. Zmrazený sýr znovu nezmrazujte.

• Kategorie: Zmrazené
• Metoda: Zmrazené
• Kuchyně: Sýr
• Strava: Vegetariánský