LITINOVÁ PÁNEV LODGE ZA 20 DOLARŮ JE TO NEJLEPŠÍ, CO JSEM ZKOUŠEL

Fotografie:

'Yumpulse' / Amazon

Již několik let testuji a píšu o kuchyňských produktech a za tu dobu jsem vyzkoušel nejméně 30 různých pánví, všechny slibovaly něco jiného. Jedna byla litinová pánev za 400 dolarů, další měla unikátní technologii, která usnadňovala skladování. zkusil jsem to Pánve Le Creuset , Celooděné pánve , vše kolem 100 $. Dokonce jsem vyzkoušel pánve T-Fal (znáte ty, které se ukazují, když je předehřátý) a pánve Carote s odnímatelnou rukojetí. Seznam pokračuje.

Ale vždy se vyskytl nějaký problém: Některé byly chatrné, jiné se obtížně udržovaly, jiné byly příliš pěkné (ano, je to možné – chci říct, opravdu chcete vymlátit pánev za 400 dolarů? Myslím, že ne) . Ale pak, před několika měsíci, Vrátil jsem se na pánev Lodge za 20 dolarů a neopustilo to mou varnou desku a pravděpodobně nikdy neopustí.

Lodge Litinová pánev

Lodge 10,25 palcová litinová předkořeněná pánev

Amazonka

Orig.34 dolarů 20 dolarů na Amazonu

V „Yumpulse“ hodně mluvíme o Lodge, myslím, že hlavně proto, že je to oblíbená značka a vyrábí nádobí za dobrou cenu. Tato přesná pánev je naše oblíbená litinová pánev po testování více než 20 pánví. Ale řeknu vám, proč by to měla být naše oblíbená pánev, tečka.

hned po vybalení z krabice, moje 10palcová litinová pánev Lodge byl připraven jít. Na rozdíl od litinových pánví, které vyžadují koření a údržbu, jsem svůj Lodge nikdy neokořenil ani jednou. Přišlo to předem ochucené (většina říká, že ano), ale tohle opravdu byl předkořeněný. jak jsem to věděl? Hned zkraje dokázal uvařit vejce, aniž by se slepila. Když sklouzly z pánve, spadla mi čelist.

Samozřejmě, většina nepřilnavých pánví umí to, ale také jsem ocenil, že se mi s touto litinovou variantou nedostaly do jídla žádné chemikálie. Nepřilnavé povlaky se časem opotřebovávají, kdežto litina, no, tohle bych mohl používat věky a bylo by to jen lepší. Navíc je nekonečně všestrannější. Přinesl jsem si kempování Lodge, vařený steak v něm nad táborovým ohněm a nechal ho vychladnout celou noc v živlech. Když jsem si ho přinesl domů, bylo snadné ho vyčistit a nyní vypadá stejně jako v den, kdy jsem ho poprvé dostal.

díkůvzdání nápoje

Ve srovnání s nerezovou ocelí Tato pánev Lodge dokáže upéct steak jako sen a mnohem snadněji se čistí (č Přítel barmanů a nutné mazivo na lokty). A esteticky to vypadá mnohem lépe. Na rozdíl od nerezové oceli po několika použitích na spodní straně nezčerná. Hlavně proto, že už je zespodu černá.

Pokud jde o velikost, považuji 10palcovou variantu za perfektní. Eliminuje to potřebu přepychových inovací nádobí, jako jsou skládací rukojeti, protože tohle je jediná pánev, kterou plánuji v dohledné době použít. Samozřejmě, pokud máte v kuchyni více místa, je jich spousta jiné velikosti (a tvary ) chytit a možná, že jednoho dne, až budu miliardář s velkou kuchyní, to udělám.

A nepřeháním, ani trochu. Kdybych měl všechny peníze světa, Stále bych použil tuto pánev za 20 $ . Je to tak dobré.