Matcha Smoothie

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na matcha smoothie je skvělý způsob, jak získat všechny výhody zeleného čaje: při popíjení lahodného ovocného nápoje!

Milujte nápoje jako a matcha latte nebo ledové matcha latte ? Pak se vám to bude líbit Matcha Smoothie : pyré ze zeleného čaje a sladkého ovoce! Smíchejte tento prášek ze zeleného čaje s banánem a ananasem a je lehce sladký s jemným hořkým podtónem matcha. Je to skvělý způsob, jak získat všechny výhody zeleného čaje při pití ovocného pyré! Zde je návod, jak rádi připravujeme matcha smoothie.

Co je matcha?

Matcha je jemný prášek z mletých lístků zeleného čaje, který pochází z východní Asie. Konzumuje se jako součást tradičních japonských čajových obřadů a hraje nedílnou součást japonské kultury. Čajový obřad má složitý soubor obřadních spletitostí ( čtěte více zde ).

Matcha chutná travnatě a zemitě. Dá se konzumovat jako šálek čaje nebo jako latte matcha latte nebo ledové matcha latte . Je to také oblíbená příchuť pro zmrzlinu, dorty, sušenky a další. Pozor: matcha obsahuje kofein: více než typický zelený čaj, ale méně než káva!

Ingredience v matcha smoothie

Toto smoothie matcha spojuje sladké ovocné chutě s hořkou, trávovou chutí zeleného čaje. Je snadné vybičovat pomocí krátkého seznamu ingrediencí. Zde je to, co budete na tento matcha smoothie potřebovat:

• Zmrazený ananas
• Banán
• Matcha
• Vanilkový extrakt
• Řecký jogurt (nebo další mléko)
• Mléko dle výběru (mléčné, ovesné nebo kokosové)
• Led
• Javorový sirup nebo med (volitelně; nebo vanilka proteinový prášek )

Rozmixujte a ochutnejte: a doufáme, že budete překvapeni sladkým, ovocným pyré! Můžete ho rozmixovat bez sladidla a ochutnat, abyste zjistili, zda ho chcete přidat. Hořkost matchy se může lišit v závislosti na typu, který používáte (viz níže), takže si můžete sladidlo upravit podle chuti. Nebo přidejte vanilku proteinový prášek místo toho: dodává šmrnc bílkovin a sladkosti zároveň!

Poznámka k druhům matcha

Existují tři třídy matcha, které odpovídají kvalitě. Zde doporučujeme použít ceremoniální stupeň nebo latte grade (my jsme použili ceremoniální). Proč? Rozdíl v barvě a chuti je velmi znatelný! Ceremoniální stupeň má nejzářivější barvu a chutná mnohem lépe než ostatní stupně. Zde je přehled typů matcha:

• Ceremoniální třída matcha je nejvyšší třída a vhodná pro čajové obřady; má nejjasnější zelenou barvu a nejjemnější chuť (kupte si to!)
• Matchaa latte je o něco méně jasně zelená a má více hořkou chuť (kupte si to!)
• Matchaa má zelenohnědou barvu a je poměrně hořká

Veganská variace

Chcete matcha smoothie bez mléčných výrobků? Vynechte řecký jogurt a jednoduše použijte své oblíbené nemléčné mléko. Ovesné mléko je naše oblíbené nemléčné mléko pro smoothies se svou smetanovou texturou a neutrální chutí. Tady by se dobře hodilo i kokosové mléko! Možná budete muset přidat trochu tekutiny navíc, protože budete nahrazovat řecký jogurt.

Doporučujeme také přidat bílkoviny, protože je ztrácíte s řeckým jogurtem. To je zvláště důležité, pokud toto smoothie používáte jako náhradu jídla! Zkuste vanilku proteinový prášek nebo 1 až 2 lžíce chia semínek.

Dokážete to dopředu?

Toto matcha smoothie se v lednici nerozdělí! Takže je skvělé, pokud to chcete smíchat a polovinu si nechat na později. Všimli jsme si, že chuť matcha se stává hořčí, jak sedí: takže možná budete chtít vmíchat trochu dalšího sladidla, pokud chcete.

Další recepty na matcha

Existuje mnoho způsobů, jak využít matchu při vaření a pití! Zde jsou některé z našich oblíbených způsobů, jak používat matcha:

• Učit se Jak vyrobit Matcha (japonský zelený čaj)
• Vyzkoušejte horké a chutné Matcha Latte
• Jděte na Iced Matcha Latte

Jak vyrobit Matcha (japonský zelený čaj)

Matcha Latte

Iced Matcha Latte

Tento recept na matcha smoothie je…

Vegetariánské a bezlepkové. Pro veganské, rostlinné a bezmléčné výrobky použijte ovesné mléko nebo kokosové mléko.

Matcha Smoothie (Smoothie ze zeleného čaje)

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 2malé smoothies1x

Popis

Tento recept na matcha smoothie je skvělý způsob, jak získat všechny výhody zeleného čaje: při popíjení lahodného ovocného nápoje!

Ingredience

• 1 ½ šálkůmražený ananas
• 1zralý banán
• 1 polévková lžícezelený čaj matcha v prášku*
• 1 lžičkavanilkový extrakt
• ¼ šálkuŘecký jogurt (nebo vynechat pro bezmléčné)
• ½ šálkumléko dle výběru (mléčné, ovesné nebo kokosové)
• ½ šálkuled
• 1 polévková lžícejavorový sirup nebo med (volitelně; nebo vanilka proteinový prášek )

Instrukce

1. Všechny ingredience dejte do mixéru, banán nalámejte na kousky. Pokud chcete, můžete nejprve rozmixovat bez sladidla a před přidáním ochutnat. Mixujte, dokud nebude krémová a napěněná, podle potřeby zastavte a seškrábejte po stranách a v případě potřeby přidejte další střik mléka. Okamžitě podávejte nebo uchovávejte až 1 den v chladu (hořká chuť vystupuje více, když sedí, takže možná budete muset po uložení upravit sladidlo).

Poznámky

*Pro nejjasnější zelenou barvu a nejlepší chuť doporučujeme tento Ceremonial Grade Matcha. Tato Latte Grade Matcha také funguje, ale má tlumenější barvu a hořkou chuť. Zde se vyhněte vaření Grade Matcha; chuť není k šňupání.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Smíšené
• Kuchyně: Smoothie
• Strava: Vegetariánský