Pečený sendvič Portobello

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento sendvič portobello obsahuje směs pečených hub portobello, křupavé zeleniny a smetanové křenové omáčky. Pro to je zemřít!

Zde je slam dunk pro milovníky hub nebo kohokoli, kdo hledá masový vegetariánský sendvič. Zkuste toto Portobello sendvič ! Je po vzoru steakového sendviče, ale náplní jsou šťavnaté pečené žampiony portobello, ochucené česnekem, sójovou omáčkou a uzenou paprikou. Přidejte k tomu křupavé okurky a cibuli a nakopávač: a křenová omáčka která to všechno udusí krémovou, kořeněnou příchutí. Po prvním kousnutí se stanete věřícími!

Ingredience v sendviči portobello

Můžete si postavit sendvič portobello s mnoha různými profily chutí. Ve skutečnosti a Portobello Burger je ukázkovým příkladem klasické rotace na jednom. Pro tento jsme se inspirovali steakovým sendvičem, pečené žampiony portobello jsme naplnili uzeným, slaným kořením a doplnili křenová omáčka . Zde je to, co budete na tento recept potřebovat:

• Portobello houby
• Olivový olej
• Jsem vrba (nebo tamari)
• Česnek
• Uzená paprika, cibulový prášek a sůl
• Worcestershire omáčka
• Řemeslné buchty
• Dětská rukola nebo zelenina, okurky a bílá cibule k podávání
• Křenová omáčka , k podávání

Jak vyrobit pečené portobello houby

Náplní tohoto sendviče není celá houba portobello jako v a Portobello Burger , ale nakrájený houby. Výhody? Sendvič je mnohem snazší sníst, než se snažit utrhnout sousta z velkého šťavnatého portobella. Je to také vyšší sendvič, který je estetičtější a má více houbové chuti. Zde je základní myšlenka, jak vyrobit pečené portobello houby:

• Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita. Houby se nejlépe pečou při velmi vysoké teplotě.
• Nakrájejte čepice portobello na 1/4-palcové silné plátky a okořeňte. Přidejte olivový olej a koření. Zjistili jsme, že kombinace sójové omáčky, worcesteru, česneku a uzené papriky vytváří intenzivně pikantní, masovou chuť.
• Pečte 15 minut. To je vše! Houby vyjdou šťavnaté a křehké.

Nevynechávejte omáčku

Tento sendvič portobello samozřejmě zdůrazňuje houby. Ale ta druhá hvězda, která se uchází o pozornost? The křenová omáčka ! Tato omáčka je tak plná smetanové, pikantní chuti, že téměř ukradne show. Hledat připravený křen v sekci koření ve vašem místním obchodě s potravinami pak budete potřebovat zakysanou smetanu, majonézu, dijonskou hořčici, ocet a pažitku. Je jednoduchý a vydrží 2 týdny a můžete ho použít téměř na cokoliv: hranolkový dip, saláty a další.

Způsoby, jak podávat tento sendvič portobello

Jedna věc, kterou je třeba poznamenat o tomto sendviči portobello: protože je založen na houbách, nemá mnoho bílkovin. Takže když budete servírovat tento sendvič, ujistěte se, že podáváte s jinými proteiny, abyste z něj udělali kompletní jídlo. Zde je několik nápadů:

• Fazole jako Klasický třífazolový salát nebo Jednoduchý salát z bílých fazolí
• Čočka jako Čočkový salát s Fetou nebo Francouzský čočkový salát
• Jako salát Kapustový salát Caesar , Jednoduchý cizrnový salát nebo Jednoduchý ředkvový salát

Dejte nám vědět, co plánujete podávat s tímto receptem v komentářích níže! Doufáme, že se vám bude líbit stejně jako nám.

Další recepty na portobello

Ať žije masitá, šťavnatá houba portobello! Milujeme dělat recepty s touto jedinečnou surovinou. Zde je několik dalších našich oblíbených recepty portobello za nápady, jak to sloužit:

• Udělejte si špenátovou artyčokovou nádivku Plněné houby Portobello
• Upéct a Pizza s houbami Portobello
• Rozpalte gril Grilované žampiony Portobello
• Udělejte si chutné masité Houbový burger Portobello
• Hoďte je na pánev Portobello Fajitas

Plněné houby Portobello

Pizza s houbami Portobello

Grilované žampiony Portobello

Houbový burger Portobello

Tento recept na sendvič portobello je…

Vegetariánský. Pro veganské, rostlinné a bezmléčné produkty použijte veganskou omáčku dle vlastního výběru. Pro bezlepkovou použijte bezlepkovou housku.

Portobello sendvič

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4sendviče1x

Popis

Tento sendvič portobello obsahuje směs pečených hub portobello, křupavé zeleniny a smetanové křenové omáčky. Pro to je zemřít!

Ingredience

• 6střední (4 velké) popř12 uncíhouby portobello
• ¼ šálkuolivový olej
• 2 polévkové lžíceJsem vrba (nebo tamari)
• 2stroužky česneku, mleté
• 2 lžičkyuzená paprika
• ½ lžičkycibulový prášek
• 1 lžičkaWorcestershire omáčka
• ½ lžičky košer sůl
• 4řemeslné buchty
• Dětská rukola nebo zelenina, k podávání
• Okurky, na servírování
• Nakrájená bílá cibule, k podávání
• 1recept Křenová omáčka , k podávání

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
2. Houby nakrájejte na 1/4 silné plátky. Dejte je do velké mísy a smíchejte s olivovým olejem, sójovou omáčkou, česnekem, uzenou paprikou, cibulovým práškem, worcesterskou omáčkou a košer sůl .
3. Plech vyložte pečicím papírem a na něj položte houby v jedné vrstvě. Vložíme do trouby a pečeme 15 minut.
4. Mezitím udělejte Křenová omáčka . Opečte housky (pokud chcete).
5. Až budete připraveni na sestavení, položte na housky baby rukolu a na ni položte proužky žampionů. Přidáme plátky bílé cibule, okurky a křenovou omáčku a poklademe houskou.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Sendvič
• Strava: Vegetariánský