Club Soda vs Seltzer (perlivá voda)

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

nahý a slavný recept

Club soda vs seltzer, aka perlivá voda: jaký je rozdíl mezi těmito sycenými nápoji? Kdy použít jedno nebo druhé? Zde je to, co potřebujete vědět.

Club soda vs seltzer: jaký je rozdíl? Oba jsou to sycené vody, ale mezi nimi je malý rozdíl. Pak samozřejmě existuje tonická voda ...a co je perlivá voda? Které byste měli používat jako mixér na koktejly a co byste měli pít pravidelně? Přiznáváme, že terminologie vyžaduje nějaký průzkum: a v obchodě to může být ještě trochu matoucí. Zde je to, co potřebujete vědět o rozdílech mezi těmito sycenými nápoji.

Club soda vs seltzer (perlivá voda): jaký je rozdíl?

Club soda a saltzer jsou dva druhy sycené vody. Abychom pochopili rozdíl, je také užitečné je porovnat s tonickou vodou a perlivou vodou. Zde je rozpis:

• Seltzer, aka sodovka nebo perlivá voda je voda sycená oxidem uhličitým bez přísad, sycená oxidem uhličitým (CO2). Je to základ pro značky jako La Croix nebo to, co pochází ze SodaStream. Šumivé minerální voda se vyrábí z vody z minerálních pramenů, jako je Perrier nebo Topo Chico.
• Klubová sodovka sycená minerálními látkami, které jí dodávají slanou nebo lehce sladkou chuť. Přísady, které můžete vidět v klubové sodovce, jsou síran draselný, chlorid sodný, fosforečnan sodný nebo hydrogenuhličitan sodný.
• Tonic voda je sycená voda s přidaným chininem a cukrem. Poprvé byl komerčně prodáván v 50. letech 19. století jako způsob pití chininu, v té době předepisovaného k boji proti malárii. Chutná sladce a hořce a používá se v mnoha koktejlech, jako je např gin s tonikem . (Zde je více o tonická voda .)

Zajímavé je, že v obchodě je těžké najít něco, co je označeno seltzer, i když to tak je. Perlivá minerální voda se snáze hledá a LaCroix samozřejmě najdete téměř kdekoli.

Club soda vs seltzer (perlivá voda): kdy je použít?

Chuťové rozdíly mezi klubovou sodou a seltzerem jsou docela jemné. Pokud jde o zdravotní přínosy mezi těmito dvěma, klubová soda má o něco více sodíku a několik přidaných minerálů. Takže naše nejlepší volba pro každodenní pití je seltzer! Zde je rozpis, kdy tyto produkty používat:

• Seltzer (neboli perlivá voda) má jasnou, ostrou chuť a je nejčistší formou sycené vody. Má 0 kalorií a cukr. Je to naše nejlepší volba pro pravidelné pití. Můžete použít SodaStream nebo jiný typ domácího systému sycení oxidem uhličitým, abyste si na požádání vyrobili svůj vlastní seltzer. Je to také skvělý koktejlový mixér.
• Club soda má o něco více soli než seltzer, ale celkově je rozdíl v chuti velmi jemný. I tak používejte klubovou sodovku do koktejlů místo každodenního pití. Můžete ho použít do kteréhokoli z níže uvedených koktejlů. Ale není to povinné! Obvykle nekupujeme klubovou sodu a pouze k výrobě používáme náš SodaStream sodovka na požádání.

Sečteno a podtrženo: Rozhodněte se pro seltzer, sodovka nebo nejčastěji perlivá minerální voda: ta je nejlepší pro každodenní pití. Pokud chcete, můžete si koupit klubovou sodu, ale není to nutné ani pro koktejly! Můžete použít sodovka pro oba.

Populární seltzer a klubové sodové koktejly

Známých je spousta klubové sodové koktejly ! K výrobě kteréhokoli z těchto nápojů můžete použít buď perlivou vodu, nebo klubovou sodu. Používáme termín sodovka v našich receptech to znamená seltzer, ale klubová soda je tak podobná, že ji můžete použít jako náhradu.

• Vodka Soda nebo Vodka stříkající Vodka, limetka a sodovka nebo přidejte ovoce na střik
• Tequila Soda nebo Ranch Water Tequila, limetka a sodovka
• Whisky Highball Osvěžující způsob, jak pít whisky: s klubovou sodou!
• Červené víno stříká , Bílé víno stříká nebo Rosé splash Klasický vinný střik v sobě spojuje víno a seltzer
• Klasické Mojito Klasické Mojito používá seltzer nebo klubovou sodu!
• Tom Collins , Gin Fizz nebo Ramos Gin Fizz Tyto klasické ginové nápoje také použijte seltzer pro bublinkovou texturu
• Gin Rickey , Lime Rickey nebo Gin a soda Rickey je prostě gin plus klubová soda
• Campari a Soda Skvělý způsob, jak si užít Campari .

Limetková soda

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Limetková soda je neuvěřitelně osvěžující nápoj, který funguje jako koktejl nebo mocktail! Je stejně lahodný s ginem nebo panenskou.

Ingredience

• 1 ½ unce(3 polévkové lžíce) čerstvá limetková šťáva
• Pro koktejl: 3 unce ginu nebo whisky
• Pro maketu: ¼ čajové lžičky kaparové šťávy nebo šťávy z okurek*, ½ unce jednoduchý sirup , nebo úplně vynechat
• 4 unce(½ šálku) sodovka
• Led na servírování (zkuste čistý led)
• Na ozdobu: měsíčky limetky

Instrukce

1. Přidejte limetkovou šťávu a alkoholový nebo nealkoholický mixér (whisky, gin, kaparový džus popř jednoduchý sirup ) do sklenice highball a zamíchejte.
2. Naplňte ledem a zalijte perlivou vodou. Ozdobte měsíčky limetky.

Poznámky

*Kaprová šťáva nebo kyselá okurka mohou znít nezvykle, ale představují způsob, jak napodobit chuť alkoholu (viz naše Panna Markéta ).

• Kategorie: Pití
• Metoda: Nalil
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské