Mátový čokoládový tofu pudink

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

S trochou kuchyňského kouzla se tofu promění v krémový veganský pudink! Tento mátový čokoládový tofu pudink je dekadentní chuťový dezert pro jedlíky všeho druhu.

Alex a já rádi zkoušíme zdravé dezerty. I když si někdy nejsme úplně jisti, jak přesně aplikovat slova zdravá a přirozená, označují alespoň snahu myslet mimo rámec! V tomto případě to znamená bezlepkové, veganské a bez rafinovaného cukru: ale funguje to pro jedlíky všeho druhu! Toto je jedno z těch jídel, které je lepší ne z krabice – pudink! A tento mátový čokoládový tofu pudink nemůže být lahodnější a snadněji vyrobitelný doma. Pokračujte ve čtení receptu!

Jak udělat tofu pudink

Náš kamarád a tester chutí na tento tofu pudink byl zpočátku trochu ostražitý. Tofu pudink? Zní to trochu divně, víme. Po ochutnání z ní ale první sousto udělalo věřící!

Připravit tento mátově čokoládový tofu pudink je opravdu snadné: zabere vám to jen 5 minut času. Hlavní položkou, která je při nákupu ingrediencí důležitá, je ujistit se, že si vyberete a měkké tofu (ne tuhé)! Měkké tofu je to, co dělá krémovou texturu; pevné tofu je to, co byste použili, když ho vaříte na něco jako smažení (nebo tyto tofu tacos ). Jakmile budete mít své měkké tofu, budete potřebovat pouze kakaový prášek, javorový sirup a mátový extrakt. To jsou ingredience, které máme vždy po ruce v naší spíži a hádali bychom, že jsou i ve vaší! Nechte je několik minut proležet v kuchyňském robotu. Výsledná textura bude vypadat jako pudink!

Posledním krokem při výrobě tohoto tofu pudingu je dobré vychladnutí. Po smíchání si všimnete, že textura je docela tekutá. Nalijte do sklenic nebo misek a dejte do lednice alespoň na 30 minut ztuhnout. Po zatuhnutí bude textura mnohem blíže pěně nebo pudinku.

Zkusili byste tofu pudink? Zjistili jsme, že nám to chutnalo stejně jako standardní čokoládový pudink – i když pokud jsou vaše chuťové buňky zvyklé na vysoký obsah cukru nebo na určitou značku, nemůžeme nic slíbit! Možná přijdeš jako věřící. Dejte nám vědět, jestli to vyzkoušíte v komentářích níže!

Další tofu pudink: náš čokoládový veganský pudink!

Je tofu zdravé?

Jíte tofu a sójové produkty? V poslední době se v médiích objevují smíšené zprávy o tom, zda je tofu zdravé. Z toho, co jsme četli, problém spočívá v přílišném spoléhání se na zpracovanou sóju kvůli bílkovinám ve vegetariánské nebo veganské stravě. Pokud je to možné, doporučuje se najít organické tofu (nebo tofu bez GMO). Střídmá konzumace tofu je součástí zdravého jídelníčku!

Hledáte zdravé dezerty?

Kromě tohoto mátového čokoládového tofu pudingu je zde několik dalších zdravých dezertů, které milujeme:

• Syrové sušenky
• Čokoládová pěna s arašídovým máslem
• Veganské sušenky s čokoládou
• Čokoládové tahini veganské sušenky bez pečení
• Jahodová rebarbora křupavá
• Fudgy Vegan Brownies
• Čokoládové sladké třešňové veganské koláče
• Easy Bananas Foster (použijte veganskou variantu)
• Perfektní domácí poháry s arašídovým máslem
• Zdravé arašídové máslo Buckeye Balls
• Tofu zmrzlina, 3 způsoby
• Jednoduchý jablečný křupavý ve sklenici

Tento recept na mátový čokoládový tofu pudink je…

Vegetariánské, bezlepkové, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků.

Mátový čokoládový tofu pudink

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 35 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

S trochou kuchyňského kouzla se tofu promění v krémový veganský pudink! Tento mátový čokoládový tofu pudink je dekadentní chuťový dezert pro jedlíky všeho druhu.

Ingredience

• 212-uncové balíčky hedvábného tofu (bez GMO nebo organické, pokud je to možné)
• ½ šálkukakaový prášek
• ½ šálkujavorový sirup
• ¼ lžičkyextrakt z máty
• 1štípnout košer sůl
• lístky máty na ozdobu (volitelné)

Instrukce

1. Tofu sceďte. V kuchyňském robotu nebo mixéru smíchejte všechny ingredience.
2. Nalijte pudink do misek nebo sklenic a před podáváním nechte 30 minut chladit. (Toto je důležitý krok, aby se chutě spojily a pudink ztuhnul.)

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Smíšené
• Kuchyně: americký