Syrové sušenky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto syrové sušenky jsou neskutečně jemné a čokoládové! Jsou vyrobeny jednoduše z vlašských ořechů, datlí a kakaového prášku a otřásají vaším světem.

Mmm, bohaté, čokoládové sušenky. Co kdybych vám řekl, že za bohatou a čokoládovou chutí není žádný cukr, žádný olej, žádná mouka, žádné máslo a žádná vejce? Co kdybych vám řekl, že jsou vyrobeny pouze z věcí, které jsou pro vás skutečně dobré? A co kdybych vám řekl, že nevyžadují žádné pečení a ve skutečnosti zabere jen asi 5 minut šlehání? Kdybyste mi řekli tyto věci, řekl bych, že jste našli perfektní dezert. Seznamte se: Syrové brownies . Tyto raw brownies jsou veganské, bez lepku, bez rafinovaného cukru a 1000% lahodné. Pokračujte ve čtení receptu!

Související: 10 receptů na jídlo pro mozek, které vám zlepší náladu

Jak udělat raw brownies

K raw brownies jsem byla zpočátku skeptická. První raw brownies, které jsem vyzkoušela, byl recept Moje nové kořeny a tvrdil, že mi to změní život. Ale po jednom ochutnání čokoládového těsta jsem byl věřící! Co jsou raw brownies? Namísto výroby tradičního těsta na sušenky s moukou, cukrem a máslem se tyto sušenky šlehají dohromady v kuchyňském robotu. Raw brownies kombinují datle Medjool, vlašské ořechy a kakaový prášek do fudge-y brownie, které je stejně uspokojivé jako skutečné.

co jsou Medjool datle ? V těchto dnech je pravděpodobné, že jste je měli, i když o tom nevíte! Datle Medjool jsou velké, žvýkací a sladké datle, které se používají k výrobě přírodních sladkostí, jako jsou Larabars (zde je domácí verze ). Pro tento recept je důležité najít datle Medjool, protože jsou důležité pro texturu: žádné střídání! Podařilo se nám je najít prodávané ve velkém v našem místním obchodě s potravinami; jsou také k dispozici k prodeji online.

Syrové brownie jogurtové parfait

Servírování syrových brownies

Nyní, pokud si nedokážete představit dezert bez čokolády, můžete přidat pár hořkých čokoládových lupínků, pokud chcete. Nebo můžete přidat trochu mořské soli, pokud dáváte přednost kombinaci sladké / slané. Ale tyto syrové brownies jsou dokonale chutné jako takové. Jím je rovnou, ale moje máma je ráda podává ve stylu parfait, jako je tento Berry Brownie Yogurt Parfait. A samozřejmě rozmačkaný na zmrzlině by byl taky perfektní.

snadné a zdravé dezerty na přípravu

Jakmile vyzkoušíte raw brownies sami, vyzkoušejte je na své rodině a přátelích (a přimějte je hádat kouzelné ingredience)! Udělali jsme to a dostali nadšené recenze. Jsou tedy dezerty dokonalé? Zatraceně blízko pro nás – nejenže vynahrazují můj nedostatek pečicích dovedností, ale všechny jsou přirozené, a tudíž zcela bez viny! Dejte nám vědět, jestli i vy věříte v tento nový druh pochoutky!

Hledáte další zdravé dezerty?

Chcete kromě těchto raw brownies i další nápady na zdravé dezerty? Zde je několik našich oblíbených zdravých dezertů:

• Úžasný bezlepkový čokoládový dort
• Berry Brownie Jogurt Perfektní
• Maple Vegan Blondies
• Čokoládové Tahini No Bake Vegan Cookies
• Krvavý pomeranč Granita recept
• Přírodní jahodový jogurtový koláč
• Čokoládové tahini veganské sušenky bez pečení
• Berry banánová zmrzlina
• Acai Bowl Nanuky
• Arašídové máslo mražený jogurt bites
• Bliss Bites zdravé nepečené sušenky
• Blackberry Vegan Cheesecake Bites

Tento recept na raw brownie je…

Vegetariánské, bezlepkové, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků, bez vajec, bez rafinovaného cukru, přirozeně sladké

Syrové sušenky

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 10malé brownies1x

Popis

Tyto syrové sušenky jsou neskutečně jemné a čokoládové! Jsou vyrobeny jednoduše z vlašských ořechů, datlí a kakaového prášku a otřásají vaším světem.

Ingredience

• 1 ¼ šálkůMedjool data (asi 12)*
• ¼ šálkumandle (nesolené)
• 1 šálekvlašské ořechy (nesolené)
• ½ šálkukakaový prášek
• ⅛ čajová lžička košer sůl nebo mořská sůl
• Skořice

Instrukce

1. Z datlí odstraňte pecky. Nasekejte mandle.
2. Vložte vlašské ořechy do mísy kuchyňského robota. Zpracovávejte na nejvyšší stupeň, dokud nejsou ořechy jemně mleté.
3. Přidejte kakaový prášek a košer sůl . Puls pro kombinování.
4. Zapněte kuchyňský robot. Jak procesor běží, přidávejte data jedno po druhém. Po přidání všech datlí by měla být směs drobivá, ale snadno tvarovatelná (může se z ní vytvořit kulička podle toho, jak dlouho ji zpracováváte). Vhoďte mandle a párkrát promíchejte, aby se spojily (pokud se vytvořila kulička, můžete v misce přimíchat i mandle).
5. Formujte brownies: Malou čtvercovou misku vyložte voskovým papírem a natlačte na požadovanou tloušťku (nedělejte si starosti, pokud nezaplní celou formu, brownies se snadno tvarují). Případně brownies vtlačte do formy na minimuffiny nebo jiné formy. Vložte do chladničky nebo mrazničky na 5 až 10 minut, aby ztuhly; dají se snadno řezat za studena.
6. Pro podávání poprášíme skořicí. (Pokud chcete, můžete do těsta na sušenky přidat také trochu skořice.)

Poznámky

Upraveno z Moje nové kořeny *Datle Medjool jsou druhem datle, které je výjimečně velké a sladké; pro tento recept je důležité najít to pravé. Podařilo se nám je najít prodávané ve velkém v našem místním obchodě s potravinami; jsou také k dispozici k prodeji online. Pokud si nedokážete představit dezert bez čokolády, můžete přidat pár kousků hořké čokolády, pokud chcete, nebo dochutit trochou mořské soli, pokud dáváte přednost kombinaci sladké/slané.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Smíšené
• Kuchyně: americký