Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tento recept na tofu tacos je to, z čeho jsou jednoduché večeře! Náplň je dokonale kořeněná, díky čemuž je to veganské jídlo, které si každý zamiluje.
Zde je rychlá a snadná večeře, která se tu povedla jako kouzlo: Tofu Tacos ! I když se obvykle nepodává v tortille, tofu je ideální pro tacos. Jeho neutrální chuť převezme jakoukoli chuť, kterou ho okořeníte: a tyto tofu drobky jsou docela kuchyňským trikem. Přidejte kmín, česnekový prášek, chilli a uzenou papriku a náplň překypuje chutí! Tyto snadné tacos můžete uvařit za pouhých 20 minut, takže jsou ideální týdenní noční jídla . Počkejte: z bloku gumového bílého tofu můžete udělat šílenou dobrotu veganské tacos plnicí? Zde je návod.
Za prvé: je tofu zdravé?
Existuje mnoho dezinformací týkajících se zdravotních přínosů tohoto sójového produktu, takže tuto otázku dostáváme hodně. Tady je ta věc: Tofu s mírou je součástí zdravé výživy (několikrát týdně). Za k Harvardská škola výživy Sója je nutričně bohatým zdrojem bílkovin, který lze bezpečně konzumovat několikrát týdně. Je pravděpodobné, že poskytne zdravotní výhody, zvláště když ho budete jíst jako alternativu k červenému masu a zpracovanému masu. Další informace naleznete na adrese Přímá řeč o sóji a Je pro vás tofu dobré?
Tady v Yumpulse jsme se léta vyhýbali tofu, i když jsme jedli převážně vegetariánské a veganské recepty. V posledních letech jsme k němu přišli jako na lahodný a snadno připravitelný veganský protein! Jen jsme nevěděli, jak to nejlépe připravit. Když už jsme u toho, tady je jeden z našich nových oblíbených…
Jak přeměnit blok na náplň tofu tacos
Ano, je snazší, než si myslíte, vyrobit blok lisované sóji bez chuti na lahodnou náplň tofu tacos! Tajemství: tofu drolí se . Tofu nalámete na menší kousky nepravidelného tvaru a poté smícháte s lahodným kořením. Zde je postup:
- Tofu rozdrobte prsty. Jo, hoď to přímo do mísy a rozdrob to! V tuto chvíli je obvykle docela zima (protože je chlazený), takže se budete muset usmívat a vydržet.
- Přidejte olivový olej a tajné koření. V tomto případě je to kmín, česnekový prášek, chilli prášek a uzená paprika.
- Vařte na pánvi 8 až 10 minut. Budete chtít, aby bylo jen opečené a na vnější straně lehce křupavé.
Nejjednodušší taco polevy
Aby to zůstalo jako rychlý a snadný recept na večeři, šli jsme na nejjednodušší přelivy představitelné. Samozřejmě si je můžete přizpůsobit, jak chcete! Zde je to, co děláme, když jsme ve spěchu:
- Nakrájené červené zelí s limetkou: Nakrájejte ho na tenké plátky, poté pokapejte limetkovou šťávou a přidejte pár špetek soli. Nemusíte ani měřit!
- Pico de gallo: Nakupte v obchodě pro nejrychlejší přípravu.
- Natrhaný koriandr: Není třeba sekat: stačí ho natrhat prsty.
- Jogurt smíchaný s horkou omáčkou: Toto je náš další oblíbený trik s taco omáčkou! Vezměte si veganský jogurt a zamíchejte ho s pikantní mexickou omáčkou (máme rádi Cholulu). Vyrábí instantní krémovou, pikantní omáčku. Můžete také použít salsu nebo taco omáčku z obchodu (nebo vyrobit domácí ).
Další nápady na tofu tacos polevy
Výše uvedené zálivky jsou nejrychlejší a nejjednodušší: a obvykle jsou vše, co potřebujeme! Ale pokud chcete být chytřejší, máme spoustu skvělých možností. Zde je několik nápadů na zábavné náplně tacos:
- Smažené fazole ( domácí nebo zakoupené)
- Dušené papriky a cibule
- Snadné černé fazole
- Nakládaná cibule nebo nakládané jalapenos
- Smetanová koriandrová omáčka nebo limetková omáčka koriandr
- Chipotle omáčka
Tip: ohřejte si tortilly
Zde je náš největší tip na tofu tacos nebo tacos jakéhokoli druhu: ohřejte si tortilly! Není nic horšího než taco s tvrdou studenou tortillou. Zde je jak ohřívat tortilly jako profík:
- Umístěte je nad plamen plynového hořáku (výhodně!). Nejlepší způsob? Každou tortillu položte přímo na plynový hořák na několik sekund na každou stranu. Lehce připálí okraje a zahřeje tortilly. Pak je vhoďte do ohřívače tortilly!
- Nebo je ohřejte v troubě. Pokud nemáte plynový hořák, můžete je ohřát v troubě. Přejít na Jak ohřát tortilly .
Další skvělé recepty na tofu
Existuje tolik skvělých receptů na přípravu s tofu! Jak jsem uvedl výše, dříve jsme se tofu vyhýbali, ale nyní jej rádi zařazujeme jako součást zdravé vegetariánské a veganské stravy! Nyní, když známe nejlepší způsoby, jak ji připravit, vždy se těšíme, až ji zařadíme do týdenních jídel. A co vy: jste také konvertita tofu? Vždy jste milovali tento chutný sójový protein?
Zde je několik dalších skvělých receptů na tofu, které bychom doporučili kromě těchto tofu tacos:
- Vyberte si tu nejlepší rychlou a snadnou večeři, Kokosové tofu kari
- Make Křupavé pečené tofu , nebo jej použijte na začátek a Tofu salát
- Vyzkoušejte jídlo pro maximální pohodlí, skvělé Go-To Tofu Stir Fry
- Smažit se Perfektní tofu na pánvi jít do obilných misek a ramen
- Smíchejte to Snadné tofu škrábání , ultra rychlý snídaně , oběd nebo večeře
01Snadno pečené tofu
02Kokosové tofu kari
03Perfektní tofu na pánvi
04Go-To Tofu Stir Fry
Tento recept na tofu tacos je…
Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Snadné tofu tacos
- Čas přípravy: 10 minut
- Doba vaření: 10 minut
- Celkový čas: 20 minut
- Výtěžek: 8tacos1x
Popis
Tento recept na tofu tacos je to, z čeho jsou jednoduché večeře! Náplň je dokonale kořeněná, díky čemuž je to veganské jídlo, které si každý zamiluje.
Ingredience
Měřítko1x2x3xPro tofu
- 12na14-uncový blok extra pevného tofu
- 2 polévkové lžícejsem vrba
- 1 polévková lžícejablečný ocet
- ¼ lžičky košer sůl
- 1 lžičkačesnekový prášek
- 1 lžičkachilli prášek
- 1 lžičkakmín
- 2 lžičkyuzená paprika
- 3 polévkové lžíceolivový olej, dělený
Pro tacos
- 2 šálkyčervené zelí
- Limetkové klínky
- Čerstvé lístky koriandru, natrhané
- Pico de gallo (zakoupeno popř domácí )
- Veganský jogurt (nebo běžný), smíchaný se solí a pikantní mexickou omáčkou podle chuti (máme rádi značku Cholula)
Instrukce
- Udělejte tofu drobky: Vypusťte nádobu na tofu a poté tofu osušte čistou utěrkou. Tofu dejte do velké mísy a pomocí prstů tofu rozlámejte na drobenky o velikosti zhruba sousta. (Možná vám bude trochu zima na ruce: nebojte se, mělo by to trvat jen několik sekund!). Vmíchejte sójovou omáčku, ocet, sůl, česnekový prášek, chilli prášek, kmín, uzenou papriku a 2 lžíce olivového oleje.
- Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte zbývající 1 lžíci olivového oleje. Přidejte tofu a vařte na střední stupeň 8 až 10 minut, velké kousky nalámejte na kousky o velikosti sousta a občas promíchejte, dokud nezhnědne a lehce křupe a tekutina se neodpaří. (Přesné načasování závisí na značce tofu.)
- Sestavte polevy: Tence nakrájíme červené zelí a vložte jej do misky. Pokapeme šťávou ze 2 plátků limetky a přidáme pár špetek košer sůl . Smíchejte veganský jogurt s pikantní mexickou omáčkou podle chuti a přidejte několik špetek soli.
- V vyzbrojte tortilly: Ohřejte a opečte tortilly tak, že je položíte na otevřený plynový plamen na střední stupeň na několik sekund z každé strany, převracíte kleštěmi, dokud nebudou mírně zčernalé a teplé. (Vidět Jak ohřát tortilly .)
- Sloužit: Do tortilly vložte tofu drobky, pak je posypte polevou a vychutnejte si je.
- Kategorie: Hlavní jídlo
- Metoda: Varná deska
- Kuchyně: Inspirováno Mexikem
- Strava: Veganské
Další skvělé tacos
V tortille je všechno lepší! Zde jsou další z našich top recepty na tacos :
- Zkuste 15 minut Snadné černé fazolové tacos nebo Rychlé smažené fazolové tacos
- Začněte den s Epické snídaňové tacos
- Bič nahoru Veganské ořechové taco maso na veganské taco
- Pokus Úžasné vaječné tacos : bezmasé, ale chuť jako maso
- Jdi pro Epické rybí tacos
- Zkuste rozkošně Křupavé avokádové tacos