<

Snadné tofu tacos

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na tofu tacos je to, z čeho jsou jednoduché večeře! Náplň je dokonale kořeněná, díky čemuž je to veganské jídlo, které si každý zamiluje.



Tofu Tacos

Zde je rychlá a snadná večeře, která se tu povedla jako kouzlo: Tofu Tacos ! I když se obvykle nepodává v tortille, tofu je ideální pro tacos. Jeho neutrální chuť převezme jakoukoli chuť, kterou ho okořeníte: a tyto tofu drobky jsou docela kuchyňským trikem. Přidejte kmín, česnekový prášek, chilli a uzenou papriku a náplň překypuje chutí! Tyto snadné tacos můžete uvařit za pouhých 20 minut, takže jsou ideální týdenní noční jídla . Počkejte: z bloku gumového bílého tofu můžete udělat šílenou dobrotu veganské tacos plnicí? Zde je návod.

Za prvé: je tofu zdravé?

Existuje mnoho dezinformací týkajících se zdravotních přínosů tohoto sójového produktu, takže tuto otázku dostáváme hodně. Tady je ta věc: Tofu s mírou je součástí zdravé výživy (několikrát týdně). Za k Harvardská škola výživy Sója je nutričně bohatým zdrojem bílkovin, který lze bezpečně konzumovat několikrát týdně. Je pravděpodobné, že poskytne zdravotní výhody, zvláště když ho budete jíst jako alternativu k červenému masu a zpracovanému masu. Další informace naleznete na adrese Přímá řeč o sóji a Je pro vás tofu dobré?

Tady v Yumpulse jsme se léta vyhýbali tofu, i když jsme jedli převážně vegetariánské a veganské recepty. V posledních letech jsme k němu přišli jako na lahodný a snadno připravitelný veganský protein! Jen jsme nevěděli, jak to nejlépe připravit. Když už jsme u toho, tady je jeden z našich nových oblíbených…



Recept na tofu tacos

Jak přeměnit blok na náplň tofu tacos

Ano, je snazší, než si myslíte, vyrobit blok lisované sóji bez chuti na lahodnou náplň tofu tacos! Tajemství: tofu drolí se . Tofu nalámete na menší kousky nepravidelného tvaru a poté smícháte s lahodným kořením. Zde je postup:

  • Tofu rozdrobte prsty. Jo, hoď to přímo do mísy a rozdrob to! V tuto chvíli je obvykle docela zima (protože je chlazený), takže se budete muset usmívat a vydržet.
  • Přidejte olivový olej a tajné koření. V tomto případě je to kmín, česnekový prášek, chilli prášek a uzená paprika.
  • Vařte na pánvi 8 až 10 minut. Budete chtít, aby bylo jen opečené a na vnější straně lehce křupavé.

Nejjednodušší taco polevy

Aby to zůstalo jako rychlý a snadný recept na večeři, šli jsme na nejjednodušší přelivy představitelné. Samozřejmě si je můžete přizpůsobit, jak chcete! Zde je to, co děláme, když jsme ve spěchu:

  • Nakrájené červené zelí s limetkou: Nakrájejte ho na tenké plátky, poté pokapejte limetkovou šťávou a přidejte pár špetek soli. Nemusíte ani měřit!
  • Pico de gallo: Nakupte v obchodě pro nejrychlejší přípravu.
  • Natrhaný koriandr: Není třeba sekat: stačí ho natrhat prsty.
  • Jogurt smíchaný s horkou omáčkou: Toto je náš další oblíbený trik s taco omáčkou! Vezměte si veganský jogurt a zamíchejte ho s pikantní mexickou omáčkou (máme rádi Cholulu). Vyrábí instantní krémovou, pikantní omáčku. Můžete také použít salsu nebo taco omáčku z obchodu (nebo vyrobit domácí ).
Tofu tacos náplň

Další nápady na tofu tacos polevy

Výše uvedené zálivky jsou nejrychlejší a nejjednodušší: a obvykle jsou vše, co potřebujeme! Ale pokud chcete být chytřejší, máme spoustu skvělých možností. Zde je několik nápadů na zábavné náplně tacos:



Tip: ohřejte si tortilly

Zde je náš největší tip na tofu tacos nebo tacos jakéhokoli druhu: ohřejte si tortilly! Není nic horšího než taco s tvrdou studenou tortillou. Zde je jak ohřívat tortilly jako profík:

  • Umístěte je nad plamen plynového hořáku (výhodně!). Nejlepší způsob? Každou tortillu položte přímo na plynový hořák na několik sekund na každou stranu. Lehce připálí okraje a zahřeje tortilly. Pak je vhoďte do ohřívače tortilly!
  • Nebo je ohřejte v troubě. Pokud nemáte plynový hořák, můžete je ohřát v troubě. Přejít na Jak ohřát tortilly .
Tofu tacos

Další skvělé recepty na tofu

Existuje tolik skvělých receptů na přípravu s tofu! Jak jsem uvedl výše, dříve jsme se tofu vyhýbali, ale nyní jej rádi zařazujeme jako součást zdravé vegetariánské a veganské stravy! Nyní, když známe nejlepší způsoby, jak ji připravit, vždy se těšíme, až ji zařadíme do týdenních jídel. A co vy: jste také konvertita tofu? Vždy jste milovali tento chutný sójový protein?

Zde je několik dalších skvělých receptů na tofu, které bychom doporučili kromě těchto tofu tacos:

Pečené tofu01

Snadno pečené tofu

Tofu kari02

Kokosové tofu kari

03

Perfektní tofu na pánvi

Tofu restujeme04

Go-To Tofu Stir Fry

Tento recept na tofu tacos je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Snadné tofu tacos


  • Čas přípravy: 10 minut
  • Doba vaření: 10 minut
  • Celkový čas: 20 minut
  • Výtěžek: 8tacos1x

Popis

Tento recept na tofu tacos je to, z čeho jsou jednoduché večeře! Náplň je dokonale kořeněná, díky čemuž je to veganské jídlo, které si každý zamiluje.


Ingredience

Měřítko1x2x3x

Pro tofu

  • 12na14-uncový blok extra pevného tofu
  • 2 polévkové lžícejsem vrba
  • 1 polévková lžícejablečný ocet
  • ¼ lžičky košer sůl
  • 1 lžičkačesnekový prášek
  • 1 lžičkachilli prášek
  • 1 lžičkakmín
  • 2 lžičkyuzená paprika
  • 3 polévkové lžíceolivový olej, dělený

Pro tacos

  • 2 šálkyčervené zelí
  • Limetkové klínky
  • Čerstvé lístky koriandru, natrhané
  • Pico de gallo (zakoupeno popř domácí )
  • Veganský jogurt (nebo běžný), smíchaný se solí a pikantní mexickou omáčkou podle chuti (máme rádi značku Cholula)
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Udělejte tofu drobky: Vypusťte nádobu na tofu a poté tofu osušte čistou utěrkou. Tofu dejte do velké mísy a pomocí prstů tofu rozlámejte na drobenky o velikosti zhruba sousta. (Možná vám bude trochu zima na ruce: nebojte se, mělo by to trvat jen několik sekund!). Vmíchejte sójovou omáčku, ocet, sůl, česnekový prášek, chilli prášek, kmín, uzenou papriku a 2 lžíce olivového oleje.
  2. Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte zbývající 1 lžíci olivového oleje. Přidejte tofu a vařte na střední stupeň 8 až 10 minut, velké kousky nalámejte na kousky o velikosti sousta a občas promíchejte, dokud nezhnědne a lehce křupe a tekutina se neodpaří. (Přesné načasování závisí na značce tofu.)
  3. Sestavte polevy: Tence nakrájíme červené zelí a vložte jej do misky. Pokapeme šťávou ze 2 plátků limetky a přidáme pár špetek košer sůl . Smíchejte veganský jogurt s pikantní mexickou omáčkou podle chuti a přidejte několik špetek soli.
  4. V vyzbrojte tortilly: Ohřejte a opečte tortilly tak, že je položíte na otevřený plynový plamen na střední stupeň na několik sekund z každé strany, převracíte kleštěmi, dokud nebudou mírně zčernalé a teplé. (Vidět Jak ohřát tortilly .)
  5. Sloužit: Do tortilly vložte tofu drobky, pak je posypte polevou a vychutnejte si je.
  • Kategorie: Hlavní jídlo
  • Metoda: Varná deska
  • Kuchyně: Inspirováno Mexikem
  • Strava: Veganské

Další skvělé tacos

V tortille je všechno lepší! Zde jsou další z našich top recepty na tacos :