Duhový šerbet

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Duhový šerbet je barevná a zábavná mražená pochoutka! Klasická kombinace pomeranče, limetky a maliny je ovocná a osvěžující.

jak krájet zelenou cibuli

Co je nostalgičtější než duhový šerbet? Elektricky zelené, purpurové a jasně oranžové odstíny nás přenesou zpět do dětství a olizují kapky z našich lepkavých prstů. Ukázalo se, že je to zábavný projekt, který si můžete vyrobit doma: a chutná nekonečně lépe než věci z obchodu. Zde je trochu více o věcech a jak si je vyrobit doma!

Co je to duhový šerbet?

Rainbow sherbet je krémový mražený dezert, který tradičně vrství tři nebo více různých chutí pomeranč, limetka a malina . Byl vynalezen v 50. letech v Pensylvánii poté, co zaměstnanec zmrzlinové společnosti vynalezl způsob, jak naplnit karton třemi různými příchutěmi šerbetu najednou ( zdroj ).

Sherbet se vyrábí z rozmixovaného ovoce, cukru a smetany nebo mléka a poté se stlouká zmrzlina aby jeho charakteristická mrazivá textura. Je to jako lehčí verze zmrzliny: šerbet 1 až 2 % mléčného tuku, zatímco zmrzlina má alespoň 10 % mléčného tuku.

Většina duhových šerbetů má směs jasně oranžové, růžové a zelené šerbetu, aby odpovídala příchuti pomeranče, maliny a limetky. Existují však varianty: odrůda Baskin Robbins obsahuje ananas, pomeranč a malinu.

Tipy na výrobu duhového šerbetu

Domácí šerbet se snadno vyrábí a má čistou, ovocnou a krémovou chuť. Stojí za to se rozhodnout pro nákup v obchodě! Vyrobit si doma duhový šerbet je však trochu oříšek, protože musíte vyrobit tři samostatné příchutě sorbetu. Budete také potřebovat výrobník zmrzliny. Zde je několik poznámek k procesu:

• Vytvořit pomerančový , vápno a malinový šerbet recepty samostatně. Každý zmrazte, dokud nebude připraven k podávání. Seznam ingrediencí najdete u každého receptu.
• Pokud máte zmrzlinovač s mrazicí vložkou, naplánujte si to do 3 dnů. Proč? Po přípravě každé příchutě šerbetu budete muset základ přes noc znovu zmrazit. Ale pokud máte jiný typ zmrzlinovače, možná budete schopni zvládnout míchání těchto tří chutí zády k sobě.
• Naplňte bochník střídavě naběračkami každé barvy šerbetu, začněte vrstvou na dně asi 6 kusů. Poté přidejte další vrstvu navrch a další, dokud se nádoba nenaplní. Odolejte nutkání míchat. Vršek uhladíme lžící.
• Zmrazit. Umístěte nádobu do mrazničky a zmrazte alespoň 1 hodinu, aby ztuhla na nabíratelnou texturu.

Návrhy na podávání

Duhový šerbet vytváří krásně světlé, mrazivé pyré, které má tolik chuti, že byste mohli spadnout ze židle. Podávali jsme to hostům, kteří byli neuvěřitelně ohromeni, a naše pětileté dítě bylo samozřejmě zamilované. Zde je několik poznámek k podávání tohoto duhového šerbetu:

• Duhový šerbet chutná nejlépe v den, kdy je vyroben. Zmražené ale vydrží až 1 týden. Ujistěte se
• Nechcete dělat 3 příchutě během 3 dnů? Chápeme to. Pro nás to byla zábavná výzva. Necítí se proveditelné? Vyberte si jednu ze tří příchutí a vyzkoušejte jen jednu!

Další recepty na šerbety

Každá z příchutí šerbetu v duhovém šerbetu stojí za to udělat samostatně! Pokud nejste připraveni na úsilí spojené s vířením, vyzkoušejte tyto chutné příchutě samostatně:

• Vyzkoušejte sladké a krémové Pomerančový šerbet
• Rozhodněte se pro ultra zingy Limetkový šerbet (naše oblíbené!)
• Vsaďte na sladké bobule v zářivě růžové Malinový šerbet

Pomerančový šerbet

Domácí limetkový šerbet

Malinový šerbet

Tento recept na duhový šerbet je…

Vegetariánské a bezlepkové.

co podávat s plněnou paprikou

Duhový šerbet

• Čas přípravy: N/A
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 0 hodin
• Výtěžek: 2 litry(10do 12)1x

Popis

Duhový šerbet je barevná a zábavná mražená pochoutka! Klasická kombinace pomeranče, limetky a maliny je ovocná a osvěžující.

Ingredience

• 1recept Pomerančový šerbet
• 1recept Limetkový šerbet
• 1recept Malinový šerbet

Instrukce

1. Recepty na pomerančový, limetkový a malinový šerbet připravte samostatně a zmrazte, dokud nebudete připraveni k sestavení. Pokud máte výrobník zmrzliny s mrazicí vložkou, naplánujte si to do 3 dnů (po každé příchuti šerbetu budete muset základnu přes noc znovu zmrazit). Jiné typy zmrzlinářů si poradí se stloukáním tří příchutí zády k sobě.
2. Pokud jste si šerbet udělali předem, nechte ho asi 15 minut odležet při pokojové teplotě, aby se dal snadno nabírat. (Pokud je čerstvě stlučené, tento krok přeskočte.)
3. Naplňte bochník střídavě naběračkami každé barvy šerbetu, začněte s vrstvou na dně asi 6 kusů (viz fotografie výše). Poté přidejte další vrstvu navrch a další, dokud se nádoba nenaplní. Odolejte nutkání míchat. Vršek uhladíme lžící.
4. Vložte do mrazničky a zmrazte alespoň 1 hodinu, aby ztuhla na nabíratelnou texturu (nebo 2 hodiny, pokud pracujete s čerstvě namletým šerbetem). Uchovávejte zmrazené po dobu až 1 týdne: před podáváním nechte alespoň 10 minut odstát při pokojové teplotě, aby se dal snadno nabírat.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Zmrazené
• Kuchyně: Dezert
• Strava: Vegetariánský