Šlehaná Ricotta

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na šlehanou ricottu dělá působivý snadný předkrm za 5 minut! Doplňte ho medem pro bohaté, pikantní sladké sousto.

Máte 5 minut? Pak si můžete připravit tento úžasně jednoduchý předkrm: Šlehaná Ricotta ! Tento recept je inspirován tím, který jsme měli v a Středomoří restaurace a spojení nadýchaného, ​​pikantního sýra a mazlavého zlatého medu nás všechny přimělo olizovat si talíře. Je to krémová, slaná sladká dokonalost nabráná teplým chlebem. Je to ideální předkrm k uvaření jakéhokoli jídla: a šlehání už nemůže být jednodušší. (Doslova.)

Ingredience na našlehanou ricottu

Co je to šlehaná ricotta? je to prostě sýr ricotta to je ochucené a šlehané, dokud není krémové, a pak se podává jako dip. Vše, co potřebujete, je hrst ingrediencí pro tento recept na šlehanou ricottu, takže je ideální pro jednoduchou zábavu. Neotevřený sýr ricotta vydrží v chladničce asi 2 týdny, takže si vezměte nádobu a můžete to okamžitě vyšlehat. Zde je to, co budete potřebovat:

• Plnotučný sýr ricotta
• Mléko, aby to bylo krémové
• Olivový olej, pro přidání bohatosti
• Sůl
• Bílý nebo černý pepř
• Med (volitelné, ale doporučené)

Jak vyrobit našlehanou ricottu

Nejjednodušší způsob, jak udělat našlehanou ricottu, je metlou: ale pokud chcete, můžete vyšlehat stojanový mixér pro tento. Zde jsou naše poznámky k procesu:

• Ricottu, mléko a olej šlehejte asi 2 minuty, dokud nebude nadýchaná. Použijte šlehač a šlehejte ručně nebo šlehejte na střední rychlost pomocí a stojanový mixér opatřena nástavcem na šlehání.
• A stojanový mixér je méně pracné a může být ještě nadýchanější, ale metla je naše preferovaná metoda (hlavně proto, že raději nemusím čistit stojanový mixér !).
• Pro jednotný vzhled použijte bílý pepř, pro skvrnitý černý. Pro tento recept jsme koupili trochu bílého pepře, abychom dosáhli dokonale krémového vzhledu. Černý pepř je ale stejně dobrý a vypadá hezky jako ozdoba.

Poznámka k teplotě podávání

Jedna věc k poznámce o šlehané ricottě: tento recept máme nejraději, když má pokojovou teplotu. Studená ricotta s teplým chlebem nebyla přesně to, co jsme si pamatovali ze zážitku z restaurace, který jsme se snažili znovu vytvořit (což mimochodem bylo Ulice Abigail v Cincinnati).

Tento recept na našlehanou ricottu můžete podávat okamžitě, ale doporučujeme nechat asi 15 minut odležet, aby dosáhla pokojové teploty. Nebo jednoduše vytáhněte ricottu z lednice asi na 15 minut, než ji budete chtít udělat.

Jak podávat našlehanou ricottu (med a další!)

Obloha je limit, pokud jde o podávání tohoto receptu na šlehanou ricottu! Máme pár názorů na to, co chutná nejlépe, ale neváhejte a přidejte do tohoto snadného receptu svou otočku.

• Navrch dejte med. Absolutní nejlepší způsob podávání šlehané ricotty je pokapaný medem. Způsob, jakým se slané a sladké chutě vzájemně doplňují, je skutečně ohromující.
• Nebo pokapejte olivovým olejem. Pokud nejste fanouškem medu, můžete si dochutit olivovým olejem pro naprosto pikantní zážitek. (Není docela jako dobré, ale stále příjemné.)
• Jezte s teplým chlebem. Je to hvězdné grilovaný chléb pro nalití nějaké kouřové chuti. Nebo zkuste s ohřátým pita chlebem nebo tímto domácí mazanec .
• Nebo jíst s krekry. Jednoduchý způsob, jak to jíst? Se zakoupenými sušenkami! Najděte si kvalitní značku, kterou máte rádi. Toto je dobrá bezlepková varianta: existuje spousta skvělých značek, které nabízejí sušenky na bázi ořechů nebo luštěnin.

Více jednoduchých receptů na předkrmy

Hledáte další nápady na předkrmy? Milujeme snadné způsoby, jak zjednodušit zábavu. Zde je několik dalších nápadů:

• Vyzkoušejte naše klasické a chutné Špenátový artyčokový dip
• Rozhodněte se pro rychlé a snadné 5minutový fazolový dip
• Získejte úžasně čerstvé Chleba s rajčaty (španělský rajčatový chléb)
• Udělejte dávku Marinované olivy

Špenátový artyčokový dip

5minutový fazolový dip

Chleba s rajčaty

Marinované olivy

Tento recept na šlehanou ricottu je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Šlehaná Ricotta

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 6na8porcí1x

Popis

Tento recept na šlehanou ricottu dělá působivý snadný předkrm za 5 minut! Doplňte ho medem pro bohaté, pikantní sladké sousto.

jak vařit squash na grilu

Ingredience

• 16 uncíricotta z plnotučného mléka
• 3 polévkové lžícemléko
• 1 polévková lžíceolivový olej
• ¼ lžičky košer sůl
• ⅛ čajová lžičkabílý nebo černý pepř
• Zlato, sloužit
• Čerstvý tymián nebo jiné bylinky na ozdobu (volitelně)
• Pita chleba, plochý chléb nebo grilovaný chléb , sloužit

Instrukce

1. Ricottu, mléko, olivový olej, sůl a pepř ručně šlehejte asi 2 minuty, dokud nebude světlá a nadýchaná. Případně šlehejte na střední rychlost pomocí a stojanový mixér opatřena nástavcem na šlehání.
2. Volitelný: Před podáváním nechte 15 minut odstát, aby dosáhl pokojové teploty. (Můžete to udělat i s nádobou na ricottu před šleháním.) Pokud chcete, můžete ihned podávat, jen bude mírně studená.
3. Pro podávání potřete medem a pokud používáte čerstvý tymián. Podáváme s teplým pita chlebem, grilovaný chléb nebo sušenky. Skladuje se 4 až 5 dní v chladu (pro jistotu si však zkontrolujte datum na nádobě).

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Šlehaný
• Kuchyně: Středomoří
• Strava: Vegetariánský