Pokud je pro jeho zdraví jídlo s trhnutím, jedná se o vejce. V průběhu let byla vejce považována za všechno, od příkladu dokonalého jídla až po děsivý přívěs srdečních chorob. Přestože se zdá, že věda potvrzuje, že vejce jsou ve skutečnosti zdravé jídlo, stále existuje něco jako jíst příliš mnoho.
Jaké neuvěřitelné vedlejší účinky byste tedy mohli zažít s přetížením vajec - a kolik jich je příliš mnoho? Rozbijeme otevřené podrobnosti o tom, co se může stát, když je nadměrně přehnáte s nadměrnou lehkostí ... nebo smíchání, požehnání a frittat.
Jsou vejce nezdravá?
Zacházet s
Vejce jsou minimálně zpracovaná, nízkokalorická jídla naplněná 6 gramy bílkovin, překvapivě velké množství mononenasyceného tuku, přemístění cholinu v mozku, stejně jako lutein a zeaxanthin, dva antioxidanty známé ze zdraví očí. Se všemi těmito živinami (plus nulovými cukry a přirozeně nízkým sodíkem) by bylo obtížné je ospravedlnit, aby je nazvali nezdraví. Něco Testy Ukazuje dokonce, že lidé, kteří jedí vejce, častěji konzumují zdravou stravu s různými důležitými živinami, jako jsou vlákniny, vitamíny a minerály.
Krótko Mówiąc, Jajka nie są niezdrowe - właściwie odwrotnie! Ale příliš mnoho z nich z nich může být pro některé lidi určitým rizikem, zejména pro ty, kteří mají určité zdravotní stavy. W szczególnuści Osoby, Których Potrzebne Jest Ryzyko Choroby Sercowo -NACzyniowej Lub Cukrzycy, Mogą Ograniczyć SPOżYCIE JAJ. Pokud se chcete dozvědět více o možných účincích konzumace standardní části vajec na vašem těle, nezapomeňte se podívat na vejce, která jsou pro vás dobrá? 10 Naukowe Skutki ich Konsumpcji Każdego dnia.
seznam jmen alkoholu
Kolik vajec je považováno za příliš mnoho?
Zacházet s
Jednou část vajec je jen jedno vejce nebo dvě vejce Whites . Deset American Heart Association Navrhuje limit jednoho vejce podávané denně. Ale nemůžete vyrobit uspokojivou omeletu z jednoho vejce!
Pokud máte rádi srdečné části vajec sem a tam, je lepší se podívat na celkovou týdenní spotřebu vajec, než vyloučit jedno vejce denně. Podle Mayo Clinic Health System , Většina zdravých lidí může jíst až sedm vajec týdně, aniž by to ovlivnilo zdraví srdce.
Výzkum 2018 in American Journal of Clinical Nutrition Dokonce zjistili, že konzumace až 12 vajec týdně po dobu tří měsíců neovlivnila kardiovaskulární rizikové faktory u lidí s diabetem před ústrojí a 2. typu.
1. Můžete jíst příliš mnoho cholesterolu
Stále existuje mnoho debat o tom, zda vejce zvyšují cholesterol. Ačkoli po celá desetiletí se odborníci domnívali, že cholesterol ve vaječných žloutcích přímo přispěl ke zvýšenému cholesterolu v krvi, nyní se zdá, že jiné prvky ve stravě a historii lidského zdraví mohou být účinnější. Historie rodiny je hlavním prediktorem hladiny cholesterolu v krvi a většina cholesterolu v krvi je Vyrobeno z jater, které se nezískává jídlem .
bostonský kyselý
Vejce však obsahují velké množství cholesterolu - asi 190 miligramů, což je více než 60% z 300 miligramů, které byly dříve doporučeny jako denní hranice v souladu s pokyny pro dietu pro Američany. ( Od roku 2015 , Pokyny již nedoporučují konkrétní limit, který uvádí, že spotřeba cholesterolu by měla být „co nejnižší“), v závislosti na jiných potravinářských výrobcích, které strava obsahuje, můžete rychle překročit denní pokyny pro cholesterol a jíst mnoho vajec denně.
2. Můžete zvýšit riziko srdečních chorob
Zacházet s
Let's set the record: Most experts agree that one egg does not increase the risk of heart disease per day. Ve skutečnosti a Skvělá studie Do půl milionu čínských dospělých odhalilo, že to snížilo šance na rozvoj kardiovaskulárních onemocnění denně.
Na druhé straně může být extravagance se třemi nebo čtyřmi vozy jiným příběhem každé ráno. A Výzkum 2019 Související strava více než 300 miligramů cholesterolu denně s 17% vyšším rizikem kardiovaskulárního onemocnění (CVD) a 18% vyššího rizika úmrtí. A skvělé 2022 Metaananalýza v Obě Bylo zjištěno, že větší denní spotřeba vajec a celkový cholesterol ve stravě byly spojeny s vyšším rizikem CVD a smrti.
brokolice a sýr
Více studií může snášet roky zdánlivě protichůdných důkazů souvisejících s vajec a srdeční chorobou, ale stále je moudré jíst vejce pro zdraví srdce.
3. Můžete přibrat na váze
Pokud vaše vejce s vejci obsahují těžká jídla, jako je mastná klobása, hašiše, sladké palačinky, káva obohacená o smetanou a dokonce i Mimosa nebo dvě, vaše snídaně vás může ukončit. Možná si všimnete, že vaše váha se plazí, pokud se s vysokým kalorickým jídlem stává každodenní zvyk.
Pokud chcete optimální zdraví a váhu, zkuste výživnější doplňky pro vaše vejce, jako je čerstvý špenát, nakrájený pepř nebo nakrájená hroznová rajčata. Přidejte barvu a antioxidanty, abyste získali mnohem méně kalorií! Můžete také experimentovat s vařením vajec v srdci tuku, jako je avokádo nebo olivový olej.
4. Můžete zvýšit riziko diabetu
Je možné, že konzumace velkého množství vajec může také zvýšit riziko jiného chronického stavu. V roce 2009 Studium na skladě Péče o cukrovku , lidé, kteří jedli více než sedm vajec týdně, měli větší riziko rozvoje cukrovky 2 typů než lidé, kteří jedli méně vajec.
Říkat, ostatní Testy Uvedl, že konzumace vajec může ve skutečnosti zlepšit hladinu cukru v krvi a citlivost na inzulín u lidí s předklouznutím a typem 2 a Americká asociace diabetu Doporučuje vejce jako zdroj bílkovin.
5. Možná skončíte s více nezdravým jídlem
Zacházet s
Jak se vám líbí vaše vejce? Jen nechápeme, zda dáváte přednost poke nebo smíchání. Vaření vejce nemění faktor výživy - ale s tím, co vaříte, určitě můžete. Mnoho lidí smaží svá vejce do másla nebo jim dává vysoce tlusté syny, jako je slanina nebo šunka. Tímto způsobem mohou být vejce nosičem nevědomé spotřeby nadměrného nasyceného tuku, sodíku a kalorií. Toto (možná více než samotné vejce) může vést ke zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění.
