Krvavá Maria

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Vyměňte vodku v Bloody Mary za tequilu a máte Bloody Maria! Tato jednoduchá změna způsobí otočení nápoje v mexickém stylu.

nápoje s použitím tequily

Vyměňte vodku v a Krvavá Mary na tequilu a máte úplně nový nápoj: Krvavá Maria ! Tato jednoduchá výměna přináší velké návraty chuti. Vodka se může v koktejlu často ztratit, ale tequila vychází se silným závěrem. Maria je Mariina lepší polovička, podobně jako na bázi tequily Mezek mexický je naše preferovaná verze Moskevský mezek . Navíc ho můžete naplnit příchutěmi v mexickém stylu a limetkou. Zde je návod, jak vyrobit Bloody Maria!

Ingredience v Bloody Maria

Bloody Mary je klasický koktejl, který byl vynalezen již ve dvacátých letech minulého století. To pokračovalo k celosvětové popularitě jako a brunch drink a lék na kocovinu. Dokonce se dostal na seznam Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA , což znamená, že má oficiální definici. Krvavá Maria jednoduše vymění vodku za tequilu a udělá z toho a Nápoj v mexickém stylu . Zde jsou ingredience v Bloody Maria:

• Tequila
• Rajčatová šťáva
• Citronová šťáva
• Worcestershire omáčka
• Křen
• Mexická pálivá omáčka
• Celerová sůl
• Černý pepř

Jak vyrobit Bloody Maria (základní metoda)

Tento recept na Bloody Maria je mix, což znamená, že vystačí na 4 nápoje. Použijte jej pro zábavu, nebo pokud chcete jednu porci, udělejte směs a zbytek dejte do chladničky na později. Chuť se časem zlepšuje! Zde jsou klíče k vytvoření nejlepší Bloody Maria:

• Pokud můžete, nejprve vychlaďte rajčatovou šťávu a tequilu. Díky tomu nápoj vychladne, aniž byste museli použít příliš mnoho ledu k jeho ředění.
• Směs protřepejte v koktejlovém šejkru bez ledu. Nejlepším způsobem, jak vyrobit Bloody Maria, není třepat nebo míchat s ledem, jako byste to dělali s normálním nápojem. Proč? Příliš ředí směs a vytváří vodovou konzistenci. Jednoduše promíchejte směs bez ledu a poté podávejte na ledu. Výsledkem je perfektní, hustá konzistence a chuť.
• Scedíme a pokud je čas, vychladíme. Scedením se z nápoje odstraní kousky křenu: nejlepší je koktejlové sítko (můžete však použít jakékoli sítko, které máte). Pokud máte čas, nechte směs chladit asi 1 hodinu nebo přes noc, aby se chutě propojily.
• Sklenici obložte a ozdobte! Podávejte na ledu s ozdobami dle vlastního výběru.

Chlazení umožňuje spojení chutí (volitelné)

Tahle Bloody Maria chutná hned skvěle. Ale chutná dokonce lepší po ochlazení po dobu 1 hodiny nebo přes noc. Proč? Chlazení pomáhá spojit všechny ingredience dohromady do soudržné chuti . Vzhledem k tomu, že je tento nápoj obvykle určen pro zábavu, nemělo by být příliš těžké předem našlehat a vychladit až do podávání. Můžete ho ale také hned pít: pořád chutná fantasticky!

Zakončete šťávou z limetky!

Abychom tyto mexické chutě ještě více umocnili, rádi vymáčkneme na vršek naší Bloody Maria klínek limetky. To dodává ten správný jas, aniž by se ztratil v nápoji. Je to volitelné, ale přidává příjemnou nuanci.

Nejlepší ozdoby Bloody Maria

Teď k ozdobám! The Bloody Mary je nápoj s jednou z nejzajímavějších a jedinečných kolekcí ozdob. Pro ozdoby Bloody Maria můžete použít podobné, ale přiklonit se k více mexickým příchutím:

• řapíkatý celer (povinné!)
• Limetkové klínky
• Nakládané papričky jalapeňo nebo zavařované papriky jakéhokoli druhu
• Pepperoncini
• Pimento plněné olivy
• Koktejlové cibule
• Kopr okurky kopí

Nejjednodušší způsob, jak podávat ozdoby, je na koktejlových trsátkách nebo špejlích. (Samozřejmě, pokud jste sólo, můžete je hodit všechny!) Navlékněte všechny ozdoby na trsátka nebo špejle, což vypadá úžasně a pomáhá to udržet koktejl snadno pitelný. Zde jsou bambusové koktejly, které používáme.

Co použít k ráfku Bloody Maria

Co je nejlepší použít pro skleněný okraj Bloody Maria? Stejně jako u garnýží existuje nekonečně mnoho možností, co přidat na okraj skla. Zde je to, co jsme použili, a pak několik dalších variant:

káva martini

• Old Bay & sůl: Použijte směs koření Old Bay v poměru 50/50 košer sůl .
• Chilli prášek a sůl: Pro více mexické odstřeďování použijte chilli prášek a košer sůl .
• Celerová sůl & košer sůl : Smíchejte celerovou sůl s košer sůl na klasickou otočku.

Variace Bloody Mary

Máte rádi Bloody Marii? Skvělé, máme spousta variací z čeho vybírat! Zde jsou některé oblíbené:

• Klasická Bloody Mary Zde je tradiční klasika.
• Kanic červený Verze s ginem!
• Pikantní Mary Milujete teplo? Udělejte tuto verzi s papričkami jalapeno. To by bylo také skvělé jako Bloody Maria!
• Panna Maria Kdo potřebuje alkohol? Tato verze s nulovou odolností je stejně dobrá.
• Krvavý Caesar The vynikající Kanadská variace v hlavní roli s Clamato džusem.
• Michelada I když nejde o přímého potomka, jedná se o variaci na bázi piva v mexickém stylu.

Tento recept Bloody Maria je…

Vegetariánské, bezlepkové, veganské (s veganskou worcesterskou omáčkou), rostlinné a bez mléčných výrobků.

NEJLEPŠÍ Krvavá Maria

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 4nápoje1x

Popis

Vyměňte vodku v Bloody Mary za tequilu a máte Bloody Maria! Tato jednoduchá změna způsobí otočení nápoje v mexickém stylu.

Ingredience

• 2 šálkyrajčatová šťáva, chlazená
• ¼ šálkučerstvou citronovou šťávu
• 2 lžičkyWorcestershire omáčka (veganská dle přání)
• 2 lžičky připravený křen
• ½ lžičkyMexická pálivá omáčka (jako Cholula)
• ½ lžičkycelerová sůl
• ⅛ čajová lžičkačerný pepř
• 1 šálek(8 uncí) tequila, chlazená
• Led, k podávání (zkuste čistý led !)
• Na ráfek: koření Old Bay (koupené popř domácí ) nebo chilli prášek, košer sůl
• Na ozdobu: řapíkatý celer, měsíček limetky, nakládaná paprika nebo jalapeno, koktejlová cibulka (pokud chcete, použijte koktejlové trsátka)

Instrukce

1. Pokud vám to čas dovolí, vychlaďte rajčatovou šťávu a tequilu. Před nalitím protřepejte rajčatovou šťávu.
2. Ve velkém koktejlovém šejkru smíchejte rajčatovou šťávu, citronovou šťávu, worcesterskou omáčku, křen, ostrou omáčku, celerovou sůl a černý pepř. Dobře protřepejte, aby se spojily (bez ledu). Přeceďte do čtvrtlitrové sklenice nebo malého džbánu.
3. Volitelné: Pokud je čas, ochlaďte alespoň 1 hodinu nebo přes noc pro nejlepší chuť. (Nebo si udělejte předem a uložte do 1 týdne.) Můžete ale také podávat hned!
4. Pro podávání na talíř dejte směs zhruba z poloviny košer sůl a půl koření Old Bay (nebo chilli). Vyřízněte zářez do klínku limetky a poté jím přejeďte kolem okraje sklenice. Ponořte okraj ráfku do talíře se solí.
5. Do každé sklenice přidejte 2 unce (¼ šálku) tequily a ½ šálku směsi Bloody Maria a jemně promíchejte, aby se vše spojilo. Naplňte sklenici ledem a přidejte ozdoby. Před podáváním vymačkejte měsíček limetky.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Vegetariánský

Více tequilových nápojů

Máte láhev tequily na spotřebování? Zde je několik dalších tequilové koktejly prostudovat:

• Nejlepší recepty na Margaritu Existuje tolik variací na tento klasický tequilový nápoj: vyzkoušejte Klasický , Mezcal , Jalapeňo , Hubená a další.
• Holub Tequila a grapefruit tvoří tento klasický mexický koktejl.
• Tequila Sunrise Tento živý koktejl vrství barvy letního východu slunce pomocí tequily, pomeranče a grenadina .
• Ranch Water Tequila highball koktejl v Texaském stylu vyrobený z limetkové šťávy a minerální vody! Jako bublinková, lehčí verze margarity.