Je to losos, treska, mackal nebo tuňák, Jíst více ryb má mnoho výhod pro zdraví . Například a 2021 Meta-Review Zjistili, že zvýšená spotřeba ryb je spojena s lepším kardiovaskulárním zdravím a nižším rizikem úmrtí. Plná proteinů, vitamínů a minerálů, přidávání ryb do stravy nemá přemýšlení, pokud chcete zvýšit nutriční hodnotu večeře. Kromě toho mají nízký obsah kalorií, bez uhlí a vysoký polynenasycený omega-3 (POUF) mastné kyseliny, které jsou spojeny s funkcí mozku a funkcí mozku a Zdraví zdraví . Není divu, že Američané jsou druhými největšími spotřebiteli ryb po celém světě. Národní správa oceánu I Atmosfera .
Kromě zdravotních výhod však existují i další překvapivé výhody, které zahrnují více ryb ve stravě. Pokud se chcete dozvědět více, mluvili jsme Destini Moody, RDN, CSSD, LD . registrovaný dietolog a sportovní dietolog Recenze garáží To sdílí 11 výhod konzumace dalších ryb. Čtěte dále a dozvíte se víc, než si nenechte ujít Nejlepší ryba pro stravování pro hubnutí .
Ryby mají vysoký obsah omega-3.
Zacházet s
Jednou z vynikajících rysů ryb je bohatý obsah omega-3 mastných kyselin, zejména dominantních u tukových ryb, jako je losos a makrela. Omega-3 nabízí mnoho zdravotních výhod, od Funkce podpory mozku snížit zánět. Podle Národní zdravotní ústavy Některé ryby jsou bohatšími zdroji omega-3 než jiné, jako je losos, makrela, tuňáka, sledě a sardinky.
„Omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytnou výživou, kterou tělo nemůže dělat samostatně, ale má silné výhody v boji proti chronickému zánětu a udržení zdraví mozku a srdce,“ vysvětluje Moody. Nedávné studie to dokonce naznačují. Má výhody výsledků sportu . Ryby jsou nejsilnějším zdrojem jídla omega-3 mastných kyselin a vše, co musíte udělat, je jíst jednu část hustých ryb každý dvakrát týdně, abyste splnili doporučení.
náhražka houby cremini
Má nízké hladiny kalorií.
Zacházet s
rychlé recepty na večeři
S relativně nízkým obsahem kalorií ve srovnání s jinými proteinovými možnostmi jsou ryby skvělým základem pro vyvážené a kalorie. Mezi nejkrásnější možnosti ryb patří treska, talíře a platforma. Pro USDA , 3-Unico Cod Porce poskytuje 67 kalorií.
Moody nám říká: „Tři unce tilaapu obsahují pouze 100 kalorií ve srovnání s téměř 200 kaloriích pro 3 unce standardního steaku. Díky tomu je bílé ryby, jako je tilapie, skvělý doplněk většiny stravy, zejména s nízkým obsahem s nízkým sklouznutím.“
Toto je dobrý zdroj vitamínu D.
poskytnout
Možnosti tukových ryb, jako je losos a tuňák, jsou přirozenými zdroji vitamínu D, základní živina pro zdraví kostí, funkce imunity a obecné studny. „Nejpřekvapivější vím, že není mnoho stravovacích zdrojů vitamínu D. Američané dostávají většinu našeho vitamínu D z opevnění, uměle přidané vitamíny nebo mléčné výrobky a pomerančové šťávy, ale polovina USA je stále dostatečná. Losos a sledě mají nejvyšší obsah vitamínu D o většině ryb,“ říká náladová.
Ryby mají vysoký obsah bílkovin.
Zacházet s
Protein je základní makronutrient, který pomáhá Růst a opravy svalů , Zvyšuje nasycení A podporuje obecné zdraví. „Průměrná 3-univerzální část ryb obsahuje asi 20 gramů bílkovin,“ říká Moody. „Ryby mají obvykle více bílkovin než jiné typy živočišných bílkovin, jako je hovězí maso a kuře, protože s výjimkou lososa má většina ryb nízký obsah tuku.“
Může vám pomoci vypořádat se s hladem.
Zacházet s
Protože ryby jsou velkým zdrojem libového proteinu, může uspokojit hlad a touhu po vkusu a pomáhat se cítit nasyceně. Moody říká: „V důsledku obsahu proteinu mohou ryby udržet hlad na dálku. Důvodem je to, že protein je nejuspokojivější makronutrienty ve srovnání s uhlohydráty a tuky. To znamená, že vás může udržet zcela déle, což vám může pomoci zhubnout a zabránit oddělení.“
Může podpořit zdraví srdce.
poskytnout
náhrada saké
Pravidelná konzumace ryb byla pravidelná související s výhodami zdraví srdce , díky jejich omega-3 mastným kyselinám, které pomáhají snižovat krevní tlak, snižovat triglyceridy a zabránit nepravidelným srdcím.
„Vědci zjistili, že ti, kteří jedí ryby, mají nejnižší riziko infarktů a pohybů, dvě nejčastější příčiny předčasné smrti na světě,“ říká Moody. Ryby mohou nahradit zdroje bílkovin vysokým obsahem nasyceného tuku ve vaší stravě, jako je hovězí a vepřové maso, což je pro vaše srdce mnohem zdravější.
Toto je bohatý zdroj jódu.
Zacházet s
Fish s slanou vodou jsou vynikajícími zdroji jódu, důležitým minerálem pro funkci štítné žlázy a metabolické zdraví. Jedna vyšetření Zjistili, že ryby slané vody mohou obsahovat pět až desetkrát více jódu než sladkovodní ryby. „Kromě kontroly jídla a imunitního systému hraje jód důležitou roli ve funkci štítné žlázy. Existuje však jen velmi málo zdrojů jódu, protože je to minerál, který je nejbohatší v mořské vodě. Naštěstí ryby jsou skvělým způsobem, jak jíst tento důležitý výživový výživný,“ říká náladová.
odpočinutý vs
To je dobrá volba pro ty, kteří snižují spotřebu masa.
Zacházet s
Pro ty, kteří monitorují stravu sestávající hlavně z rostlin s minimálními živočišnými bílkovinami, mohou být ryby vynikající volbou štíhlého proteinu, který lze někdy jíst. „Mezi nejzdravější strava na světě patří mnoho ovoce a zeleniny, ale s malým počtem štíhlých živočišných bílkovin,“ říká Moody. „Říká se jim rostlinná strava a jsou tak podporovány zdravím, protože umožňují mnoho antioxidantů z rostlin a zároveň poskytují rozhodující živiny, jako jsou živočišné bílkoviny, jako je železo a B12, bez nadměrných spotřebitelských živočišných produktů.
Ryby jsou velmi univerzální.
Zacházet s
Od grilování po pytláctví po tacos až po saláty, všestrannost ryb v kuchyni z něj dělá kulinářský základ. „Krásná věc pro ryby je, že s tím můžete udělat hodně a zahrnout do mnoha jídel, abyste vám zabránili nudit,“ říká Moody. Tilapie může být vyrobena na tacos, losos může být putován na těstoviny a sardinky lze přidat do zeleného salátu.
naložené pečené bramborové polevy
To je levné.
Zacházet s
Na rozdíl od rozšířeného nedorozumění, že mořské plody jsou drahé, existují možnosti ryb, které jsou pro rozpočet prospěšné-to neznamená věnování výživných výhod.
Moody vysvětluje: „Státní cena pro lososa a Meciar často odrazuje lidi od běžného jídla. Snížit plýtvání potravinami a ušetřit ještě více peněz.
Je snadné vařit.
poskytnout
Bez ohledu na to, zda grilované, pečené nebo pánev, mohou být rybami vhodným doplňkem týdenní rotace potravin. To platí zejména pro lidi s přísným rozvrhem, kteří chtějí jíst výživný zdroj libového proteinu. „Většina ryb má rychlou dobu vaření a může být pečena, smažená, hoří, vaření a dokonce i gril,“ říká Moody. Bílé ryby mají obzvláště mírnou chuť, díky které je kompatibilní s různými kořeními, které se hodí i ty nejkrásnější jedlíky.
