Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Existuje několik možností, pokud nemůžete najít cremini houby! Zde je nejlepší náhražka cremini houby, kterou můžete použít při vaření.
Dělám recept a nemůžu ho najít cremini houby ? Držíme vám záda! Cremini houby, také známé jako baby bella houby , jsou malé jedlé houby s kulatým hnědým vrcholem a robustní pikantní chutí. Jsou to stejné odrůdy jako bílé knoflíkové houby, ale o stupeň starší: takže jejich chuť je rozvinutější. Jsou také mladší verzí houby portobello, nejmasitější a nejchutnější houby ze všech. Takže pravděpodobně uhodnete, jaké jsou nejlepší náhrady…
Nejlepší náhrada cremini houby
Pamatujte: cremini = miminko krásné!
Než začnete, nezapomeňte, že houby cremini jsou stejné jako houby baby bella! Takže pokud jste v obchodě a můžete najít pouze baby bellas: jsou jedno a totéž! Vezměte balíček baby bellas a máte hotovo.
1. Bílé houby, neboli žampiony
Nejlepší náhrada houby cremini? Bílé houby, jinak známé jako knoflíkové houby . Bílé houby jsou stejnou odrůdou jako houby cremini, jen o stupeň mladší ve vývoji. To znamená, že bílé houby nebudou mít úplně stejně rozvinutou pikantní chuť jako cremini, ale jsou si docela blízké: a mají velmi podobný tvar a velikost. Díky tomu jsou perfektní náhradou 1 za 1.
2. Portobello houby
Další nejlepší náhrada houby cremini? Portobello houby , nakrájené na menší kousky. Houby Portobello jsou stejnou odrůdou jako houby cremini, jen o stupeň starší ve vývoji. To znamená, že mají ještě masitější a pikantnější chuť. Ve většině případů žampiony portobello váš recept ještě vylepší!
hypnotický nápoj
Jediná situace, kdy to nebude fungovat, je, když připravujete plněné cremini houby: v tomto případě místo toho použijte bílé houby, protože se velikostí lépe shodují.
Související recepty
Zde jsou některé z našich oblíbených recepty z cremini houby :
- Dušené houby
- Plněné houby Cremini
- Pečené houby
- Cremini houby a cibule
- Těstoviny s houbami a kozím sýrem
- Houbové těstoviny s parmazánem
- Houbová polévka z divoké rýže
- Pizza s houbami Cremini
- Brie & Mushroom Quesadilla
- Houbová ječmenová polévka
- Farro s houbami a parmazánem
- Grilované houby Cremini
Dušené houby Cremini (a náhradní nápady!)
- Čas přípravy: 3 minuty
- Doba vaření: 7 minut
- Celkový čas: 10 minut
- Výtěžek: 4 1x
Popis
Zde je nejlepší základní recept na cremini houby, orestované k dokonalosti! Pokud je nemůžete najít, nahraďte je bílými žampiony nebo žampiony portobello.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 16 uncícremini houby (nebo bílé houby nebo nakrájené houby portobello)
- ⅓ pohárnasekaný čerstvý tymián a oregano
- 3 polévkové lžíceolivový olej nebo máslo
- 2 polévkové lžícečerstvou citronovou šťávu
- ½ lžičky košer sůl
- Čerstvě mletý pepř
Instrukce
- Očistěte houby , pak je nakrájejte. Nasekejte čerstvý tymián a oregano.
- V pánvi nebo pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte houby a za častého míchání vařte 2 minuty (žampiony začnou v tuto chvíli pouštět tekutinu).
- Přidejte bylinky a košer sůl a opepřete a za občasného míchání vařte dalších 4 až 5 minut, dokud se většina tekutiny nevyvaří a houby nezměknou. (Chuť k posouzení propečenosti.)
- Vypněte oheň a přidejte citronovou šťávu a promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby přidejte další špetku soli.
- Kategorie: Příloha
- Metoda: Dušené
- Kuchyně: Houby
- Strava: Vegetariánský
