16 nejlepších vín ke koupi právě teď za 20 $ nebo méně, podle odborníků na víno

Fotografie:

Robby Lozano

ovoce a dezerty

Najít skvělé víno nemusí stát mnoho. Láhev vína pro zvláštní příležitosti, jako je First Growth Bordeaux, kterou jste obdarovali na svatbu, nebo láhev šampaňského, jejíž ročník je rokem vašeho narození, si zamilujete. Ale každodenní víno, ty lehké lahve, které dáte na večeři nebo po dlouhém dni v práci, jsou vína, na kterých by mělo záležet nejvíce.

Často jde o vína z nejznámějších oblastí jako Napa , Burgundsko a Toskánsko , které jsou nejlákavější. Tyto regiony mají rozpoznatelná označení, značky nebo známé umění lahví, ale často mají vysokou cenu. Abychom našli ty nejlepší nabídky vína právě teď (druh lahví, které si budete chtít objednat v pouzdře, abyste je měli vždy po ruce), obrátili jsme se na lidi, kteří vědí o nákupu vína více než kdokoli jiný: na naše oblíbené prodejce. Zde je šestnáct hvězdných vín z celého světa za 20 dolarů nebo méně.

2021 Sean Minor Cabernet Sauvignon Paso Robles (18 $)

Snadný šroubovací uzávěr na tomto víně vám řekne hodně o tom, co se děje uvnitř láhve: vypijte mě hned. Vyznačuje se svěžím červeným ovocem jako malina a třešeň s páteří z pikantního cedru. Dotek Merlotu ve směsi (pouze 6 %) dodává tmavé, zaoblené ovocné tóny evokující hořkou čokoládu, cassis a dokonce kávu. Jeho lahodné ovocné příchutě jsou koncentrované a přitom nenáročné – báječné víno na grilování.

Odborníci říkají: Ovoce Paso Robles nabízí veškeré teplo, které chcete od klasického kalifornského Cabernetu za zlomek ceny, kterou dnes platíte za Napa Cabs, říká David Weitzenhoffer z Komunitní víno a lihoviny v New Yorku. V tomto víně je dotek dubu, ale je jemný a není panovačný.

Robby Lozano

2021 Barnard Griffin Rob’s Red Blend (15 $)

Rob Griffin je nejdéle působícím vinařem ve státě Washington. Rob a jeho manželka Deborah Barnard založili vinařství před více než 40 lety a vytvářejí jedny z nejlepších hodnot v regionu. Rob’s Red Blend má příchuť tmavých bobulí a nádech čokolády a kávy; bohaté chutě ročníku 2021 byly částečně díky časnému jaru a velmi, velmi horkému létu, ve kterém černé ovoce rychle dozrávalo.

Odborníci říkají: Tato přitažlivě džemová červená směs má právě tolik kyselosti, aby udržela ovoce pod kontrolou, což dokazuje, že červené směsi ve státě Washington mohou být chutné a dobře vyvážené a zároveň nabídnout pořádnou ránu za vaše peníze, říká Weitzenhoffer, který vyrostl ve státě Washington.

NV Poggio Costa Prosecco Brut (16 USD)

Tento sekt může být vaším novým nejlepším přítelem při nákupu v pouzdře. Nenáročná prskavka s klasickými vůněmi Prosecco, jako jsou zlatá jablka a bílé květy, toto plnění je samo o sobě hvězdné, ale také dobře hraje v koktejlech od jednoduché mimózy až po Aperol Spritz. Vyrábí se ze 100% hroznů Glera pěstovaných na pobřežních vinicích, jejichž chladné pobřežní větry pomáhají zachovat kyselost hroznů.

Odborníci říkají: Toto Prosecco razí vysoko nad svou cenou s nepopiratelnou kvalitou a elegancí, říkají TJ a Hadley Douglas, tým manželů a manželek. Městský hrozn , příjemná a příjemná vinotéka s pobočkami v Bostonu a Washingtonu, DC Doporučujeme to znovu a znovu každému, kdo bude poslouchat, je to opravdu pozoruhodné za cenu.“

2021 Masseria Li Veli Orion Primitivo Salento (20 $)

Salento se nachází přímo na patě italské boty a je regionem v Apulii známým pro své horké, suché klima a bohaté červené hrozny. Zatímco Salento je známé svými víny vyrobenými z hroznů Negroamaro, stáčení Orion v Masseria ukazuje, proč by Primitivo z Apulie nemělo být ignorováno. Je tu spousta červených švestek a ostružin s nádechem růžového pepře, které vše rozzáří.

Odborníci říkají: Primitivo, také známé jako Zinfandel, získává pikantní, strukturovaný profil, když se pěstuje na vápencových útesech Puglia v jižní Itálii, říká Simi Grewal, majitelka DECANTsf obchod s lahvemi vše v jednom, vinárna a vzdělávací degustační místnost v San Franciscu. Jejich stáčení Orion v sobě nese šťavnaté kouzlo kalifornského Zinfandelu s pikantností jižní Rhône Grenache a tělem francouzského Cabernet Sauvignon.

2020 Domaine Grande Bellane Côtes du Rhône Red (17 $)

Tato směs Rhône, zářící červený odstín ve skle, je teplá a příjemná. Toto víno, vyrobené z hroznů pěstovaných ve vápenitých půdách, těží z horkých let Rhôny ve spojení se svažitým terénem, ​​aby plně dozrávalo ovoce Grenache a Carignan, aniž by bylo příliš zavařené. Pro strukturovanější, stárnoucí červenou vyzkoušejte stáčení Valréas od Domaine Grand Bellane, což je směs Grenache a Syrah v poměru 50:50.

Odborníci říkají: Přesně to, co chcete od Côtes du Rhône, je to všestranná a davově příjemná červená od páté generace rodiny ekologických vinařů, říká Weizenhoffer. Vysoký podíl Syrah ve směsi dodává ten správný peprný tón, aby vyvážil zralé ovoce.

mosazný opičí nápoj

2020 Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo (16 USD)

Toto víno, které je etalonem hroznů Montepulciano a regionu Abruzzo, má tóny červených malin, třešní s příjemným kouřovým nádechem. Masciarelli fermentuje a zraje svá vína v nerezové oceli, čímž pomáhá chránit čerstvé ovocné chutě a vůně.

Odborníci říkají: Masciarelli je rodinný statek, který v této kategorii zcela převyšuje dodávky, říká Weitzenhoffer. Jejich základní Montepulciano funguje se všemi klasickými kombinacemi červené omáčky od pizzy po puttanesca, ale nabízí vrstvy taninu a složitost netypické v této cenové hladině.

Robby Lozano

2021 Folk Machine Parts & Labor Red Blend (20 $)

Tuto červenou směs s převahou Grenache si nejlépe vychutnáte s mírným chladem. Víno je jednou z nejlepších hodnot Kalifornie – je dobře vyrobené a hrozny jsou pečlivě vybírány, výsledkem je víno, které je šťavnaté, ale komplexní a pikantní, a dokonce obsahuje Carignane ze 100+ let starých vinic.

Odborníci říkají: Červené směsi jsou král, když chutnají tak dobře, říká Douglas. Směs organicky pěstovaných Carignane, Syrah, Grenache a Barbera, toto středně plné víno od vinaře Kennyho Likitprakonga zasáhne všechny válce. Hrozny pro toto víno jsou pěstovány ekologicky a víno je vyrobeno také s minimálními zásahy.

2022 Brea Central Coast Chardonnay (20 USD)

Protože toto víno zraje ve francouzském dubu a prochází jablečno-mléčnou fermentací, která poskytuje krémovou texturu, vinaři Chris Brockway a Tim Elenteny sbírají hrozny brzy, aby si zachovali vysokou úroveň osvěžující kyselosti. Očekávejte zelené jablko, limetkovou kůru a mango.

Odborníci říkají: Závan čerstvého vzduchu pro kalifornské Chardonnay, toto víno je svěží a svěží pro milovníky bílého vína, ale dostatečně známé pro pijáka bílého Burgundska, říká Brandon Loper z Víno zlatého věku , obchod se sídlem v Birminghamu v Alabamě, který se zaměřuje na přírodní a nízkointervenční vína. Není to vaše typické kalifornské Chardonnay a cena je skvělá na to, abyste jich pár nechali v lednici.

2020 La Petite Metairie #Ono Cabernet Franc (15 $)

Toto středně plné červené víno vyrobené ze 100% Cabernetu Franc v Chinon, jedné z hlavních oblastí údolí Loiry pro červené víno, má vyváženou ovocnou a pikantní chuť. Díky středním tříslovinám by se #Ono dalo podávat s mírným chladem – spojte jeho hřejivé kořeněné tóny s čímkoli, co obsahuje koření, od salátu z lilku po jehněčí karbanátky.

Odborníci říkají: Od důvěryhodného týmu v Domaine de la Commanderie pochází tento lahodný a chuťově příjemný Cabernet Franc z údolí Loiry, říká Douglas Toto je pop a nalijte víno, které potěší celý stůl, ale nezruinuje – což je dobré, protože určitě budete potřebovat více než jednu láhev.

2021 Estézargues Côtes du Rhône Red (15 USD)

Tato středně plná směs Rhone obsahuje klasické červené hrozny regionu: Grenache, Syrah a Mourvedre. Je vynikající, když si ho vychutnáte mladý, předvádí chuť červeného a černého ovoce s peprným závěrem, ale s trochou stáří (vypijte ho do pěti let) opravdu projde půda a pečicí koření.

Odborníci říkají: [To je] vyrobeno v jednom z mála přírodních vinařských družstev, pouhých dvacet minut od Châteauneuf-du-Pape, říká Loper. Protože je produkován kooperací, můžete vidět několik štítků se stejným názvem. Všechny budou skvělé, ale toto je pro nás nedávný objev a podle nás je to dokonalé hamburgerové víno.

Robby Lozano

jak udělat špenát dobrou chuť

2022 Mary Taylor Wine Anjou Blanc (20 $)

Fanoušci klasického Loire Chenin Blanc, toto je víno pro vás. Mary Taylor’s Anjou Blanc, vyrobený ze 100% Chenin, nabízí klasické ovocné aroma zlatého jablka a zelené hrušky s jasnou kyselostí a mineralitou – jeho složitost by mohla zaručit dvojnásobnou cenu.

Odborníci říkají: Mary Taylor je negociant, který vyhledává malé producenty, kteří by jinak neměli prostředky na vývoz svých vín do USA, říká Grewal. Její bílá vína, jako je tento Chenin Blanc od vinaře čtvrté generace ve vesnici Saint-Jean-de-Mauvrets v údolí Loiry, jsou ohromující, s krystalickou kyselinkou a hlubokou komplexností z oblastí, kam byste se možná normálně neodvážili.

2023 Home Sauvignon Blanc (16 USD)

S tóny citronů a zlatých jablek se tento jihoafrický Sauvignon Blanc stylově přiklání k Sancerre více než k Novému Zélandu. Je svižný a jasný, aniž by byl příliš kyselý nebo zelený. Hrozny jsou pěstovány na starém pískovci, který může být zodpovědný za krásnou minerální kvalitu vína.

Odborníci říkají: Z Jižní Afriky je svět vysoce kvalitních vín za hodnotné ceny, ale nikdo to nedělá lépe než sommelier, z něhož se stal vinař Tinashe Nyamudoka, říká Douglas. I když je génius se známějším bílým hroznem v Jižní Africe, Chenin Blanc, nenechte si ujít tento živý, tropický Sauvignon Blanc pěstovaný biodynamicky podél řeky Breede v Western Cape.

2022 Heron Chardonnay (18 $)

Svěží a voňavé, toto Chardonnay má tóny citronového květu a peckovin jako zralé bílé broskve. Vzhledem k tomu, že víno nevidí žádný dub a neprochází jablečno-mléčnou fermentací, je lehké a křupavé, báječně se hodí ke světlému letnímu salátu, ale s dostatečnou strukturou a tělem, aby obstálo v grilovaném kuře.

Odborníci říkají: Toto oblečené, zippy Chardonnay pomáhá změnit konverzaci o tom, co je ‚California Chard‘, říká Grewal. Laely Heron se zaměřuje na udržitelně vyráběná vína, která odrážejí čistotu odrůdy. Heron vyrábí odrůdově řízená vína, nikoli směsi, které se jednoduše fermentují, aby se zachovala charakteristická chuť hroznů. Spolupracuje s pěstiteli v celé Kalifornii a své sines označuje jednoduše jako Kalifornie, nikoli menší označení, což jí umožňuje získávat z nejlepších vinic a udržovat vysokou kvalitu při zachování nízkých nákladů.

Robby Lozano

2021 Vigneti Massa Terra Piemonte Rosso (17 USD)

Protože většina práce vinaře Waltera Massy se odehrává na vinicích, není překvapením, že jedno z jeho předních vín se jmenuje terra, což v italštině znamená půda. Nechává ovoce vést cestu, pokud jde o 100% výrobu Barbera . Hrozny macerují na slupce, než projdou dlouhou, pomalou fermentací s nativními kvasinkami s jemným mícháním kalů a battonáží, výsledkem je živá, ovocná Barbera s dotekem koření a sušených bylinek.

Odborníci říkají: Tato Barbera je jednou z nejlepších hodnot ve světě přírodního vína, říká Loper. Je svěží a šťavnatá s italskou rustikálností, která pozvedne každou večeři, se kterou spárujete. Skvěle se hodí zejména k těstovinám a pizze s červenou omáčkou.

2022 Filipa Pato & William Wouters Dinamica D.N.M.C. Balíček (20 USD)

Toto hladké a osvěžující bílé víno vyrobené v Bairradě, regionu podél portugalského pobřeží, se hodí k jídlu od syrových mořských plodů až po krémové krevety vařené se spoustou másla. Vyrobeno z celých hroznů, které jsou lisovány a fermentovány v nerezové oceli, 10 % vína zraje ve velkých pipas z francouzského dubu , 500L sudy, které se obvykle používají v Portugalsku, což dodává konečné směsi bohatost a texturu.

Odborníci říkají: Z Portugalska pochází tolik skvělých vín, která mají neuvěřitelně dobrou cenu, říká Grewal. Toto plnění do lahví je směsí Arinto a Bical, dvou původních portugalských odrůd, které v sobě mají pikantní a minerální úder a přitom jsou stále štědré na patře. Má krémovou texturu se slaným závěrem a jasnými travnatými tóny, jako je sladký estragon a bílý čaj.

2022 Quinta de Santiago Vinho Verde (18 $)

Quinta de Santiago je rodinným podnikem a vyrábí víno od roku 1899. Jejich Vinho Verde, které obsahuje směs 50-50 z klasických hroznů regionu, Loureiro a Arinto, má hasící citrusové tóny zeleného jablka a limetky, spojené s ocelovou mineralitou. . Je to svižné, kvalita koláče je něco, co často popisujeme jako šumivá kyselost, kdy kyselina vytváří na patře téměř šumivý pocit.

Odborníci říkají: Pokud hledáte všestrannou láhev bílého vína, pak už nehledejte, říká Loper. Nedávno jsem to sdílel se svou rodinou v kombinaci s nějakým pstruhem, sladkými bramborami a salátem a fungovalo to dobře se vším na talíři.