10 receptů na kari ideální na večeři

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto kari recepty jsou ideální k večeři: jsou chutné, jednoduché a plné zeleniny! Zde je návod, jak rychle připravit kari.

Hledáte recepty na večeři, které jsou snadné a zdravé a vynikající? Zkuste kari! Zahřívací kari recepty jsou to, co doporučujeme znovu a znovu. Protože bezesporu představují snadný způsob, jak naložit zeleninu a zdravé ingredience, a přitom chutnat jako luxusní pochoutka. Kari může hrát téměř jakoukoli složku: cizrnové kari, krevetové kari, čočkové kari, tykvové kari… seznam by mohl pokračovat!

Níže je seznam našich oblíbených receptů na kari, které lze připravit jako rychlé a snadné večeře. Mějte na paměti: kari je britský termín pro popis stylu vaření, který pochází z Indie a jihovýchodní Asie: je to volný termín používaný kolonizátory, který snižuje mnoho složitosti bohaté kulturní kuchyně. Pod recepty se budeme zabývat tím, co je kari, a některými hlavními složkami regionálních receptů na kari.

Ale nejprve… několik skvělých receptů na kari, které můžete vyzkoušet!

Snadné cizrnové kari

Recepty na kari jsou jedním z nejlepší koncepty pro rychlé a nápady na snadné večeře . A toto kari inspirované Indií je mezi fanoušky oblíbené snadný týdenní večer jídlo: cizrnové kari! Teplé koření a kokosové mléko z něj za 20 minut udělají jednu z nejchutnějších věcí, které můžete v tomto krátkém časovém okně udělat – doslova. Orestujte cibuli, česnek a čerstvý zázvor, poté přidejte rajčata, cizrnu a kokosové mléko, aby vznikla hustá omáčka. Je to rychlá večeře!

Krevetové kari

Tento recept na krevetové kari v thajském stylu chutná lépe než v restauraci, ale je to rychlá a snadná večeře, kterou si můžete udělat doma! Je tu tolik chutí: bohaté kokosové mléko, aromatická kari pasta, pikantní limetka a pepřová bazalka obklopující jemné, šťavnaté krevety. Podávejte s jasmínovou rýží a vaši přátelé a rodina vás budou chválit. Tohle je hlídač a ještě lepší: je to zdravá večeře za méně než 30 minut.

Zeleninové kari

Zeleninové kari je jedním z nejlepších způsobů, jak ochutnat zeleninu neuvěřitelný . Je to nejlepší způsob, jak získat spoustu živin, aniž byste si toho všimli. Tento recept na zeleninové kari je tak dobrý, že ho budete házet po lžících. Je to plné všechna nejlepší zelenina můžete jíst, jako je květák, mrkev, paprika a cizrna. Podávejte s naan chleba nebo rýže a je to jedna z nejuspokojivějších rostlinných večeří.

Kokosové tofu kari

Tento recept je nejchutnější večeří, kterou okamžitě zařadíte do své pravidelné rotace. Vyzkoušejte toto tofu kari! Brilantní červený vývar je ochucený kokosovým mlékem a červenou kari pastou, s nádechem limetky a nádechem pikantní sladkosti. Příchutě v thajském stylu jsou perfektním způsobem, jak představit tofu těm, kteří se ho bojí. A pokud už jste milenci (jako my!), oceníte tento nádherný způsob, jak to podávat.

Sladké bramborové kari

Křehké sladké brambory a papriky plavou ve lahodném vývaru z kokosového mléka a thajské kari pasty, doplněné čerstvým koriandrem a křupavými arašídy. Je tu tolik chutí, že si budete chtít dát další sousto, než si vychutnáte první. Vítejte v: vaší snadné týdenní večeři spřízněné duše: tento recept na kari ze sladkých brambor.

Rychlé veganské kari

Zde je další oblíbený recept na kari: toto rychlé veganské kari! Kokosové mléko a kari způsobují, že zdravá zelenina chutná jako dekadentní pochoutka. A šlehání trvá méně než 25 minut! Je to óda na jednoduchost rostlinných surovin a skvělé koření. Tato rotace na našem cizrnové kari má ještě více zeleniny a živin, aniž by to ovlivnilo celkovou dobu vaření... což je v naší knize klíčové o víkendech. Je to tak chutné za tak krátkou dobu: budete se cítit jako kuchyňský kouzelník.

recept na tuňákové koláče

Ořešák squash kari

Znáte páry přírodních chutí, jako je arašídové máslo a želé a rajčata a bazalka. Zde je další unikátní pár, který funguje jako kouzlo: máslová dýně a thajská kari pasta! Na sladkosti tykve a pikantní aromatické chuti kari pasty je něco, co jde ruku v ruce. Vyzkoušejte je společně v tomto receptu na kari z máslové dýně! Je snadná na přípravu, plná barevné zeleniny a překypující chutí thajského kari.

Kokosové květákové kari

Zde je další oblíbenec: toto chutné kokosové karfiolové kari! Je snadná na přípravu a je plná všech dobrých věcí: sladké brambory, špenát, cizrna, květák a rajčata. Miska toho chutná pozitivně transcendentální . Je hřejivá, útulná a výživná zároveň. Když se čtenářů zeptáme, jaké recepty dělají nejvíce, na prvním místě seznamu je květákové kari.

Rychlé kokosové čočkové kari

Toto 30minutové kari z kokosové čočky je jedním z našich dosud nejoblíbenějších kari receptů. Je to rychlý a snadný nápad na večeři, která je zdravá a plná chuti. Jeden z našich oblíbených fanoušků, slyšíme věci jako: Toto je nový oblíbený! a Naprosto MILO TO! Určitě vyrábím znovu. Je překvapivé, jak moc skromná hnědá čočka dokáže vyvolat tolik nadšení!

Kari čočková polévka

Poslední v našich kari receptech...polévka, která není docela kari, ale je ochucené jako jedno! Tato kari polévka je plná vydatné červené čočky a kořenové zeleniny a vývar je promíchán červenou kari pastou a kokosovým mlékem. Se vší texturou a chutí působí bohatým a luxusním dojmem. Ale zároveň je to zdravé, rostlinné jídlo!

Co je vlastně kari?

Kari je dost volný termín. Za Užijte si jídlo , to bylo slovo používané kolonizátory pro zjednodušení toho, co viděli v cizích kuchyních. Dnes slovo kari obvykle popisuje jídlo s kořeněnou omáčkou a masem nebo zeleninou, které se často konzumuje s rýží nebo chlebem jako naan. Miska se vyrábí v mnoha zemích, včetně Indie, Thajsko, Kambodža, Malajsie, Japonsko, Korea, Indonésie , Jižní Afrika , Británie a další.

Kari vs kari pasta

Kari a kari pasta jsou součástí kari receptů. Mějte na paměti: oba jsou vynálezy, které umožňují domácím kuchařům po celém světě používat komplexní koření a přísady v receptech na kari v Indii a jihovýchodní Asii. Zde jsou hlavní rozdíly mezi těmito dvěma:

• Kari prášek bere běžné koření indického kari a balí je do směsi koření. V Indii jsou směsi kari koření tradičně vyráběny kuchaři a liší se podle regionu a domácnosti. V obchodě najdete některé kvalitní značky kari, ale některé levnější značky používají koření, které není čerstvé. Zkuste najít ten nejlepší kari prášek, jaký můžete!
• Kari pasta je zavařená pasta, která obsahuje thajské, kambodžské a některé indické kari recepty. Kari pasta, kterou nejsnáze najdete v obchodě v USA, je thajská kari pasta. Existují tři druhy thajských kari: červené kari, žluté kari a zelené kari. Kari pasta je směs chilských papriček, koření a dalších aromatických přísad, jako je citronová tráva a galangal. Naší oblíbenou thajskou kari pastou je značka Thai Kitchen.

10 receptů na kari (snadné cizrnové kari a další!)

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4do 61x

Popis

Toto cizrnové kari je dokonalá zdravá a snadná týdenní večeře! Je to hotové za 20 minut, čistě rostlinné a plné chuti.

Ingredience

• 1žlutá cibule
• 1velký stroužek česneku
• 1 lžičkastrouhaný zázvor
• 1 polévková lžícekokosový olej nebo olivový olej
• 6 šálků(5 uncí) listy baby špenátu (nebo nakrájený špenát)
• 28-uncová plechovka drcená ohnivá pečená rajčata
• 1 polévková lžícekari
• 1 lžičkakmín
• ½ lžičkykoriandr
• ¾ lžičky košer sůl
• 215-uncové plechovky cizrny
• ½ šálkukokosové mléko
• Bílá nebo hnědá rýže basmati , sloužit

Instrukce

1. Pokud podáváte s rýží, začněte rýže basmati .
2. Nasekejte cibuli . Nasekejte česnek . Oloupejte a nasekat zázvor (nebo nastrouhejte). Sceďte a propláchněte cizrnu.
3. Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a opékejte 5 minut. Přidejte česnek, zázvor a špenát a restujte 2 minuty, dokud špenát úplně nezvadne.
4. Opatrně vsypte rajčata, poté přidejte kari, kmín, koriandr, sůl a cizrnu. Vařte 5 minut do zhoustnutí.
5. Vmíchejte kokosové mléko, dokud se zcela nespojí, poté stáhněte z ohně. Podávejte s rýže basmati .

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Indická inspirace
• Strava: Veganské

Poslední aktualizace: září 2024