Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Nemáte mirin, nebo jste si uvědomili, že jste všichni venku, zatímco vaříte? Zde je nejlepší náhražka mirinu pro použití v receptech všeho druhu.
Děláte recept, který vyžaduje mirin, a nemáte ho? Nebojte se, existuje několik možností, které se dokonale hodí jako náhrada. Tyto přísady mají jedinečnou chuť a esenci: ale pokud nemáte čas jít do obchodu, můžete se zbavit několika triků. První: co je mirin?
jak vařit na středních vejcích
Mirin je druh japonského rýžového vína, které se používá v japonské a asijské kuchyni. Přináší jemně sladkou složitost, kterou je těžké napodobit. Měli byste ho najít ve vašem místním obchodě s potravinami vedle japonských produktů. Podívejte se poblíž sojové omáčky! Nemáte čas nakupovat? Zde je několik náhradních nápadů.
Nejlepší náhražka mirinu
1. Suché sherry nebo sladké víno marsala.
Nejlepší náhrada za mirin? Suché sherry nebo sladké marsala víno! I když se tato vína používají ve francouzské a středomořské kuchyni, nikoli v asijské, jejich jemně sladká chuť může napodobovat chuť mirinu. Protože je možná nemáte na skladě ve spíži, pokračujte ve čtení, abyste našli běžnější náhradu.
2. Bílý vinný ocet nebo rýžový ocet + cukr.
Nemáte sherry? Žádný problém. Další nejlepší náhradou mirinu je bílý vinný ocet nebo rýžový ocet. Oba jsou velmi kyselé, takže sladkost mirinu budete muset zohlednit přidáním ½ lžičky cukru na lžíci octa .
koktejly obsahující gin
Související recepty
Jste připraveni vařit? Zde je několik receptů, kde byste mohli použít tuto náhražku mirinu:
- Snadné grilované tofu Chutná jednoduše neodolatelně, když je upálen k dokonalosti a poté zalitý sladko-slanou marinádou.
- Brokolice restovat Díky této smažené brokolici je chuť této zelené zeleniny neodolatelná! Podávejte jako chutnou přílohu, nebo přidejte protein a máte večeři.
- Snadný Miso Ramen , Tofu Ramen , Veganský houbový Ramen nebo Instantní hrnec Ramen Vyzkoušejte všechny naše chutné recepty na ramen!
