Instantní květináč v květináči

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je rychlá, snadná a zdravá příloha: Instant pot květák! Ochucený citronovou kůrou a italským kořením, nebudete ho moci přestat jíst.

Věděli jste, že dušený květák může chutnat neuvěřitelně? Víme, víme: bez koření není o čem psát. Ale vařte ji v tlakovém hrnci, dokud nebude křupavá, pak smíchejte s olivovým olejem, italským kořením a citronovou kůrou a POW! Ve vašem obličeji je to dobré. Tohle jsem doslova nemohla přestat jíst! (Ani naše dvouleté dítě, což už něco říká.) Po všech těch letech přemýšlení, že jediným způsobem, jak sníst květák, je upéct ho, jsme našli rychlejší způsob, který funguje pro snadné víkendy. Představujeme: Instant pot květák!

ginové nápoje

Jak vyrobit Instant Pot květák: návod

Instant Pot je rychlý způsob vaření zeleniny v páře! Použili jsme stejnou metodu s naším Instantní hrnec brokolice a Instantní hrnec růžičková kapusta . V podstatě: nakrájejte zeleninu. Zalijte je trochou vody a stiskněte Cook! Zde je přesně návod, jak udělat květák v tlakovém hrnci, a malý trik pro sekání.

Krok 1: Květák nakrájejte na růžičky.

Použijte k tomu velký kuchařský nůž nakrájejte květák do kvítky velikosti sousta . Zde jsme použili 1 malou hlavičku květáku, která vystačí na 4 porce. Pokud chcete, klidně dvojnásob: doba vaření je stále stejná!

Přemýšlíte, jak nejlépe nakrájet květák? Alex a já používáme geniální metodu, která neskončí s drobky na pultech! (Má někdo takový problém?) Přejít na Jak řezat květák nebo se podívejte na video níže.

jak dlouho vaříte řepu

Krok 2: Vařte pod tlakem na High po dobu 2 minut.

Umístěte růžičky do instantního hrnce s ½ šálku vody. Poté vařte 2 minuty při vysokém tlaku. Pamatujte, že předehřátí tlakového hrnce nebo dosažení tlaku před vařením trvá asi 5 minut.

Na internetu můžete najít další recepty, které uvádějí 0 nebo 1 minutu vaření květáku v Instant Pot. Při všech našich testech jsme zjistili, že 2 minuty byly tou sladkou tečkou, která přinesla dokonalé křupavé jemné růžičky. Pokud máte rádi svůj květák velmi křupavý, můžete zkusit dobu vaření 1 minutu, ale méně než to.

Krok 3: Rychlé uvolnění a přidání příchutí.

Poté provedete rychlé uvolnění okamžitým vypuštěním veškeré páry z horního ventilu. Jakmile vyjde, můžete otevřít víko a ochutnat květák. Vychází dokonale napařený a křupavý!

NEJLEPŠÍ způsob, jak podávat květák jako přílohu

Chcete nejlepší způsob, jak podávat květák jako přílohu? Pro tento jsme zvolili středomořský styl. A když jsem to ochutnal, hned jsem si začal strkat další sousta do pusy. Je to tak dobré! Jak jsem již zmínil, dříve jsem si myslel, že jediný způsob, jak jíst květák, je pečený. Nyní se ukázalo, že jsem se mýlil! Zde je nejlepší způsob, jak ochutit květák:

• Olivový olej
• Italské koření
• Citronová kůra
• Sůl a pepř

Zní to klamně jednoduše, ale chutě fungují pozoruhodně dobře. Na rozjasnění po tlakovém hrnci se skvěle hodí zejména citronová kůra, která dokáže otupit chutě při vaření při tak vysokém tlaku.

maki rolka

Jaký druh instantního hrnce použít?

Všechny značky tlakových hrnců se liší! Značka, kterou používáme, je an Instant Pot 6 Qt programovatelný tlakový hrnec . Vše Recepty Instant Pot na této webové stránce byly testovány pomocí tohoto modelu a také nemůžeme mluvit s jinými značkami a typy tlakových hrnců. Například Instant Pot Mini funguje jinak, takže jej používejte na vlastní nebezpečí.

Další rychlé recepty na přílohu Instantní hrnec

Tento Instant Pot květák je jednou z našich oblíbených jednoduchých příloh! Několik dalších, které bychom mohli doporučit:

• Instantní hrnec brokolice je další oblíbený: má dobu vaření 0 minut! Tento je ochucený sýrem feta.
• Instantní hrnec růžičková kapusta jsou také rychlé na přípravu a ochucené parmazánem.
• Instantní hrnec zelené fazolky jsou jasně zelené, křupavé a ochucené citronem.

Pokud hledáte další nápady na přílohy, máme jich spoustu! Vydejte se Nejlepší zeleninové přílohy a 25+ receptů na oblíbené přílohy .

Tento recept na květák Instant Pot je…

Vegetariánské, bezlepkové, rostlinné, bezmléčné a veganské.

Instantní květináč v květináči

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 8 minut
• Celkový čas: 13 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je rychlá, snadná a zdravá příloha: Instant pot květák! Ochucený citronovou kůrou a italským kořením, nebudete ho moci přestat jíst.

Ingredience

• 1malá hlava květáku (1 1/2na2libry)
• ½ šálkuvoda
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ¾ lžičky košer sůl
• 1 lžičkaItalské koření
• ⅛ čajová lžičkačesnekový prášek
• 1 lžička citronová kůra (chuť z1/2citrón)

Instrukce

1. Nakrájejte květák do růžic velikosti sousta. Přidejte ji do instantního hrnce s vodou. Uzamkněte víko instantního hrnce. Umístěte rukojeť (ventil) pro uvolnění tlaku do polohy Těsnění.
2. Vařte při vysokém tlaku 2 minuty: Stiskněte tlačítko Tlakové vaření, ujistěte se, že je vybráno nastavení Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimněte si, že trvá asi 5 minut, než se hrnec předehřeje a dosáhne tlaku. (Nedotýkejte se kovové části víka.)
3. Rychlé uvolnění: Jakmile časovač pípne, vypusťte zbývající páru z Instant Pot posunutím rukojeti pro uvolnění tlaku do polohy Větrání a přikryjte si ruku ručníkem nebo horkou podložkou. Při vypouštění páry nikdy nepřibližujte ruce ani obličej k ventilačnímu otvoru. Otevřete víko tlakového hrnce. Otestujte květák a pokud je požadovaný křehkost, přejděte ke kroku 4. V opačném případě vařte dalších 30 sekund až 1 minutu. (Záleží na tlakových hrncích, takže jakmile budete mít požadované načasování, použijte to pokaždé.)
4. Opatrně vyjměte květák do misky a slijte veškerou tekutinu. Promícháme se zbývajícími ingrediencemi. Ochutnejte a podle potřeby dosolte a poté podávejte. (Zbytky skladujte v chladu.)

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Tlakový hrnec
• Kuchyně: Zelenina