Nejlepší testované ohřívače hrnků, které udrží vaši kávu horkou po celé hodiny

Fotografie:

Všichni jsme tam byli: Nalijete si dobrou kávu, usadíte se na produktivní ráno u svého stolu a pak někde mezi vaší doručenou poštou a dnešním Wordle zjistíte, že vaše káva vystydla. Zatímco většina z nás se pravděpodobně plahočí k mikrovlnné troubě, kde se rychle a špinavě ohřeje, podle Heather Calatrello, majitelky a pražírny v San Diegu, je to ta nejhorší věc, kterou můžete se svou kávou udělat. Pražírny kávy ShedLight .

Káva by se nikdy neměla ohřívat v mikrovlnné troubě, říká. Ve skutečnosti by se káva neměla nikdy znovu ohřívat – tečka. Calatrello říká, že je to proto, že chemické složení kávy se mění, jak se ochlazuje, a uvolňují těkavé sloučeniny, které vedou k menším nuancím a aromatizaci. Když se káva ohřívá v mikrovlnné troubě, teplo urychluje uvolňování molekul z již tak nevýrazné kávy, což má za následek hořkou, kyselou chuť.

Jaká je tedy alternativa? Nedovolí vám to čerstvě uvařené káva, aby vychladla na prvním místě. To však neznamená, že musíte chlastat, jakmile si nalijete – s pomocí ohřívače hrnků můžete popíjet dosyta, aniž by došlo k otravné, rychlé ztrátě chuti a aroma. Abychom našli to nejlepší, otestovali jsme 17 různých ohřívačů hrnků a pět z nich jsme považovali za naše oblíbené.

Naše nejlepší celkově nejlepší:

Celkově nejlepší

FOTO: Amazonka

• Jedná se o jeden elegantní a efektivní hrnek a máme rádi, že má nastavitelnou regulaci teploty.

• Je drahý a jeho tvar rukojeti z něj nedělá zrovna nejlepší cestování.

Na Nextmug je skvělé, že teplejší je samotný hrnek. Konvenční ohřívače hrnků fungují jako malá plotýnka, na kterou postavíte vámi vybraný hrnek a necháte teplo dělat své. Samoohřívací Nextmug však může udržet vaši kávu hezkou a toastovou, i když není na nabíjecí desce.

V závislosti na tom, jaké nastavení ohřevu používáte – vyberte si z teplého, horkého nebo potrubí – a zda máte nasazené víko, Nextmug udrží váš nápoj pohodlný po dobu od 45 minut do necelých pěti hodin. Při začleňování hrnků do našeho každodenního života můžeme upřímně říci, že toto duo hrnek a talíř zahřívalo každou poslední kapku naší ranní kávy, přičemž poslední doušek vždy chutnal stejně jako ten první.

Po několika měsících každodenního používání ho stále milujeme. Obvykle používáme nejnižší teplotu a běží asi hodinu, což nás zachránilo před vařením staré kávy v mikrovlnné troubě.

Zatímco Nextmug má víko, které si můžete vzít na cesty, jeho rukojeť může být trochu těžkopádná pro umístění do držáku na šálky běžné velikosti. Není vhodný do myčky nádobí, ale je tak účinný (a snadno se čistí), že jsme více než ochotni umýt ten náš ručně.

Typ zařízení: Vyhřívaný hrnek | Materiál: Keramika a nerez | Kapacita: 14 uncí | Doba ohřevu: Až pět hodin

Celkově nejlepší, 2. místo

FOTO: Amazonka

• Lze mýt v myčce a nabíjecí deska může také nabíjet váš telefon.

• Žádné variabilní nastavení.

  recept na studenou pěnu

Užili jsme si testování samoohřívacího hrnku Ohom Ui, jehož použití bylo blaženě snadné. Jednoduše zapojte nabíjecí desku a je zapnutá – a dokáže nabíjet váš bezdrátový telefon, když nenabíjí váš hrnek Ui.

Když bylo víko ponecháno nasazené, tento hrnek udržoval naše nápoje pěkné a teplé po dobu více než hodiny. S odklopeným víkem byly nápoje po hodině blíže vlažné, ale stále se daly pít. Na Ui je skvělé, že jej lze mýt v myčce nádobí, takže čištění je hračka a široký otvor usnadňuje vyluhování sypaného čaje nebo přípravu rychlého čaje. přelévací kávu .

Tento hrnek také není levný, ale díky elegantnímu, minimalistickému designu a všestranné nabíječce je skvělý a funkční.

Typ zařízení: Vyhřívaný hrnek | Materiál: Keramika, hliník a sklo | Kapacita: 12 uncí | Doba ohřevu: Neuvedeno

Nejlepší talíř

FOTO: Amazonka

• Pěkně vypadající, cenově dostupný ohřívač hrnků.

• Nemáme žádné stížnosti, i když tento neobsahuje přiložený hrnek.

KIN je asi tak dobrý, jak to jen jde, pokud jde o ohřívací talíř ve stylu ohřívače hrnků. Šňůra dlouhá šest stop umožňuje flexibilitu při umístění a dotykem aktivované úrovně tepla usnadňují nastavení podle potřeby. Oceňujeme především automatické vypínání po osmi hodinách, které pomáhá eliminovat ty drobné okamžiky paniky, kdy zapomeneme ohřívač odpojit.

Zjistili jsme, že KIN účinně udrží nápoje horké – dokonce funguje dobře jako ohřívač svíček – a díky kompaktní velikosti je bylo snadné hodit do tašek, které si vezmete do kanceláře nebo na cesty. Tento ohřívač funguje téměř s každým hrnkem (vyhněte se plastovým nebo konkávním základnám); je to pěkně dostupné a super snadné použití. Vítěz všude kolem!

Typ zařízení: Ohřívací deska | Materiál: Sklo a plast | Kapacita: N/A | Doba ohřevu: Automatické vypnutí po 8 hodinách

• 

  nápady na dnešní večeři

• 

Nejlepší Splurge

FOTO: Amazonka

• Hrnek samotný udržuje kávu teplou, nejen základnu.

• Je to drahé a není vhodné do myčky.

Pokud toužíte po marnotratnosti, Ember Mug je důstojnou luxusní alternativou ke konvenčnímu hrnek na kávu teplejší.

Ember Mug se odlišuje od ostatních ohřívačů hrnků tím, že topné těleso je v samotném hrnku, nikoli kontaktní zdroj tepla, říká Calatrello. Kromě toho je hrnek vybaven senzory pro regulaci teploty tekutiny uvnitř. Odvádí nejlepší práci při udržování kávy při optimální teplotě bez obětování chuti.

Ember můžete dokonce ovládat pomocí aplikace v telefonu. Automaticky přejde do režimu spánku poté, co zaznamená dvě hodiny nečinnosti. Během testování udržoval Ember obsah našeho hrnku horký až do poslední kapky, nikdy nezměnil chuť kávy. Největší nevýhodou tohoto elegantního hrnku – kromě jeho ambiciózní ceny – je, že jej nemůžete vložit do myčka nádobí .

Typ zařízení: Chytrý hrnek na baterie | Materiál: Keramika | Kapacita: 10 uncí | Doba ohřevu: 80 minut

• 

  Yumpulse.icu Zdarma

• 

  Yumpulse.icu Zdarma

  grilované kukuřičné slupky na

Nejlepší na cestování

FOTO: Amazonka

• Toto je nejvíce přizpůsobitelný hrnek na našem seznamu.

• Někomu se může zdát kapacita 12 uncí malá na cesty.

Nadšenci do chytré kuchyně si zamilují Emberův cestovní hrnek, který bychom mohli popsat jen jako nabitý funkcemi. Přizpůsobte si teplotu pomocí aplikace, vytvářejte předvolby na základě typu nápoje a dokonce vyhledejte ztracený hrnek Ember pomocí technologie Find my společnosti Apple.

Ačkoli hrnek vypadá, že by mohl pojmout 16 uncí, část tohoto prostoru zabírá ohřívač, takže budete mít k práci pouze 12 uncí nápoje. Nepovažujeme to za převratné, ale stojí za to si toho být vědomi. Ember má tříhodinovou výdrž baterie, což nám přišlo více než dostačující, a mohli jsme pohodlně pít kávu, když jsme ji testovali na cestách. I přes vysokou cenu tento hrnek funguje dostatečně dobře – a má dostatek elegantních funkcí – aby ospravedlnil náklady.

Typ zařízení: Samoohřívací hrnek | Materiál: Nerezová ocel | Kapacita: 12 uncí | Doba ohřevu: 3 hodiny

Náš oblíbený ohřívač hrnků

The Samoohřívací hrnek na kávu Nextmug je naší nejlepší volbou díky třem nastavením teploty, elegantnímu designu a hvězdnému výkonu. Pokud dáváte přednost něčemu s nižší cenou, budeme rádi Ohřívač hrnků na kávu KIN pro jeho efektivní jednoduchost.

Jak jsme testovali ohřívače hrnků

Posoudili jsme všech 17 testovaných ohřívačů hrnků na jejich design, výkon, snadnost použití a hodnotu. Začlenili jsme ohřívače hrnků do našich každodenních životů, připravovali jsme si obvyklý nápoj podle výběru a šli ráno jako každý jiný den a všímali jsme si, zda ohřívač hrnků udrží naši kávu (nebo čaj) horkou, teplou nebo sotva nad pokojovou teplotou.

Vzali jsme si také poznámky k funkcím použitelnosti, jako je automatické vypínání, výdrž baterie, zda je součástí balení víko, doporučené metody čištění a – což je nejdůležitější – jak káva skutečně chutnala v průběhu hodiny.

Faktory ke zvážení

Typ

Zda si vyberete samoohřívací hrnek nebo ohřívací talíř, záleží na vašem rozpočtu a vašich preferencích. Samoohřívací hrnky se vyznačují pohodlím přenášení, ale pokud se nehýbete mezi stolem a konferenční místností, může vám stačit jednoduchá ohřívací deska poblíž klávesnice. Ohřívače hrnků ve stylu ohřívacích talířů jsou samozřejmě levnější než modely s vlastním ohřevem.

Kompatibilita s hrnky

Pokud stále chcete upíjet ze svého oblíbeného hrnku, ale chcete mít věci jen horké, vyberte si talíř. Většina talířů zvládne sklo, keramiku nebo kov, takže je pravděpodobné, že váš oblíbený hrnek by měl být bezpečný. Vždy si však pro jistotu zkontrolujte pokyny výrobce.

nápady na rychlé a snadné večeře

Automatické vypnutí

Většina ohřívačů hrnků nabízí nastavitelnou teplotu a automatické vypnutí, ale pokud je pro vás některý (nebo oba) nutností, určitě podle toho nakupujte.

Doba vytápění

Ohřívače hrnků s ohřívacími talíři obvykle zůstávají zapnuté, dokud jsou zapojeny – nebo alespoň dokud nedosáhnou času automatického vypnutí. Samoohřívací hrnky je nakonec potřeba dobít, zvažte proto své typické pitné návyky a vyberte si ohřívač hrnků, který bude nejlépe vyhovovat vašim potřebám. Testovali jsme výkon ohřívačů hrnků v průběhu jedné hodiny – některé udrží kávu horkou daleko za 60 minut.

Velikost a design

V neposlední řadě někteří lidé chtějí ohřívač hrnků, který esteticky zapadne do jejich kanceláře nebo kuchyně. Ohřívače hrnků mají docela standardní půdorys – jsou buď kulaté nebo hranaté a obecně neutrální barvy, pokud nezvolíte jinak. Pokud se nechcete vzdát svého oblíbeného hrnku, ale přesto chcete mít věci horké, zvažte talíř, který je s ním kompatibilní.

Často kladené otázky

• Jak fungují ohřívače hrnků na kávu?

  Ohřívač hrnků funguje stejně jako plotýnka v kávovaru, říká Calatrello. Udrží vaši kávu horkou, pokud je hrnek položen na ohřívač, dokud je káva ještě horká, odvádí dobrou práci.

  
  Calatrello radí, že ohřívač hrnků by se neměl používat k ohřevu již vychlazené kávy. Když káva začne výrazně chladnout, moc vám to neudělá.

• Jsou ohřívače hrnků bezpečné?

  Použití ohřívačů hrnků je obecně bezpečné, ale jako každý malý spotřebič jej nezapomeňte odpojit, když jej nepoužíváte. Přestaňte používat ohřívač hrnků, pokud se poškodí, začne kouřit nebo jinak představuje nebezpečí.

• S jakými druhy hrnků jsou ohřívače hrnků kompatibilní?

  Většina ohřívačů hrnků funguje nejlépe s tenkostěnným keramickým hrnkem s plochým dnem. Pokud máte v plánu jej používat s nerezovými nebo skleněnými hrnky, zkontrolujte doporučení výrobce pro váš ohřívač hrnků, který vás zajímá. S ohřívači hrnků nepoužívejte plastové kelímky.

Další ohřívače hrnků, které jsme testovali

Ember Temperature Control Smart Cup (130 $ na Amazonu)

Doporučujeme dva další hrnky Ember, takže není překvapením, že jsme byli ohromeni výkonem tohoto. Prostě to nebyl nejlepší výběr kvůli jeho maličké velikosti šest uncí.

vsitoo S3 Pro inteligentní hrnek s řízením teploty (99 $ na Amazonu)

Tento hrnek fungoval dobře a naši testeři ho rádi používali; jen si mysleli, že by to mohlo využít jednu nebo dvě funkce navíc, aby ospravedlnily cenu.

Originální sada ohřívačů kávy a hrnků COSORI (40 $ na Amazonu)

Tato kombinace ohřívacího talíře a hrnku je skvělá hodnota. Estetika může pro některé chutě opřít malý cestovní hrnek těžký, ale funguje to dobře!

Vyhřívaný cestovní hrnek SMRTMUGG (130 $ na Amazonu)

Náš nejméně oblíbený, zjistili jsme, že je těžký, obtížně se čistí a postrádá uživatelsky přívětivé chytré rozhraní.

Naše odbornost

• Summer Rylander je potravinářská a cestovatelská novinářka, která psala o jídle, nápojích a produktech pro vaření pro 'Yumpulse', Allrecipes, Serious Eats a The Kitchn.
• Svůj výběr provedla na základě testovaných poznatků 'Yumpulse' a rozhovoru s expertkou na pražení kávy Heather Calatrello, majitelkou a vedoucí pražírna kávy ShedLight Coffee Roasters v San Diegu.