Žvýkací dýňové ovesné sušenky

Další tip pro rovnoměrné pečení: spodní rošt naší trouby je horký, takže jsme zjistili, že je ještě lepší péct pouze jednu formu s 12 sušenkami najednou. Když jsme použili spodní rošt v naší troubě, narazili jsme na problém s některými roztavenými sušenkami. Pokud těsto dáte mezi pečením do lednice a pečete ve dvou vlnách, sušenky by měly být rovnoměrně upečené.

Co je to naklíčený oves?

Co je naklíčený oves a proč byste ho chtěli jíst? Naklíčená zrna jsou zrna, která jsou namočená ve vodě, dokud nevyklíčí a uvolní životně důležité enzymy. Díky tomu jsou plné živin a vaše tělo je snáze vstřebává a tráví. Naklíčená zrna jsou také potraviny s nižším glykemickým indexem.

The naklíčený rolovaný oves jsme použili v tomto receptu dýňové ovesné sušenky jsou vyrobeny Jednostupňová organická . One Degree je rodinná firma, která si myslí, že by mezi vámi a osobou, na které jste vypěstovali jídlo, měl být pouze jeden stupeň oddělení, jako je farmářský trh. Jedna věc, kterou na těchto naklíčených ovesných vločkách milujeme, je to, že je lze vysledovat až k farmáři! Naskenujte QR kód na obalu nebo zadejte kód produktu onedegreeorganics.com (zadejte FT6U4M, abyste viděli farmáře za ovsem).

Hledáte naklíčený oves? One Degree rolovaný oves najdete v obchodě s potravinami poblíž zde zadejte své PSČ .

Jak vyrobit polevu s moučkovým cukrem

Tyto žvýkací dýňové sušenky z ovesných vloček doplní snadná poleva z moučkového cukru! Jak vyrobit polevu s moučkovým cukrem? Poleva z práškového cukru je jedna z nejjednodušších, jaké existují. Zde jsou základní kroky pro tuto polevu:

• Míchejte moučkový cukr s trochou mléka, dokud nevznikne krémová poleva. Tento recept vyžaduje mandlové mléko pro přípravu veganské polevy: zkuste najít nejhustší značku mandlového mléka, kterou si můžete koupit. (Pokud nejíte rostlinné, můžete použít mléčné mléko.) Pokračujte v míchání, dokud se všechny hrudky nerozpustí.
• Pokud poleva nedosáhne konzistence, kterou lze pokapat, přidejte ještě trochu mléka.
• Pomocí vidličky pokapejte cukroví cukrovou polevou. Ano vidlička, ne lžíce! Použití vidličky pomáhá vytvořit krásný krajkový vzor, ​​který zde vidíte! I když se použití lžíce zdá přirozené, vytváří mohutnější mrholení.

Tento recept na dýňové ovesné sušenky je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků.

Žvýkací dýňové ovesné sušenky

• Čas přípravy: 45 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 2 hodiny
• Výtěžek: 241x

Popis

Tyto žvýkací dýňové ovesné sušenky jsou nadmíru chutné: jsou veganské, plné dýňového koření a pokapané jednoduchou polevou z práškového cukru.

Ingredience

Na sušenky

• 1 ½ šálků Jednostupňový organický naklíčený rolovaný oves nebo obyčejný rolovaný oves
• 1 ½ šálkůvšestranná mouka
• ½ lžičkyjedlá soda
• 2 lžičkymletá skořice
• 1 lžičkamletý zázvor
• ½ lžičkymuškátový oříšek
• ½ lžičky košer sůl
• ½ šálku rafinovaný kokosový olej, při pokojové teplotě
• ½ šálkuhnědý cukr, balený
• ½ šálkukrystalový cukr
• ¾ šálkudýňové pyré
• 1 polévková lžícevanilka

Na moučkovou cukrovou polevu

• ¾ šálkucukrářský cukr
• 1 ½ polévkové lžícemandlové mléko

Instrukce

1. Ve střední míse smíchejte ovesné vločky, univerzální mouku, jedlou sodu, skořici, zázvor, muškátový oříšek a košer sůl .
2. V misce a stojanový mixér , míchejte kokosový olej, hnědý cukr a krystalový cukr na střední stupeň po dobu asi 30 sekund, podle potřeby seškrábejte misku, dokud se dobře nespojí. Přidejte dýni a vanilku a několik sekund kombinujte na nízké úrovni, dokud se zcela nespojí. Postupně přidávejte do mísy se suchými ingrediencemi za stálého míchání, dokud se nespojí v těsto.
3. Vložte misku do lednice na 30 minut vychladit.
4. Předehřejte troubu na 375 stupňů. Dva plechy vyložte pečicím papírem. Vyjměte misku s těstem z lednice. Vytvořte 24 kuliček o velikosti 1 ½ polévkové lžíce (naběračka na sušenky o velikosti 40, pokud ji máte) a umístěte je na plech. Vršky každé sušenky lehce zploštěte rukou.
5. Pečte 11 minut, dokud zespodu lehce nezhnědnou. Vyjměte z trouby a nechte ztuhnout na plechu; po 2 minutách přendejte na mřížku na pečení. Pro dosažení nejlepších výsledků pečte ve 2 dávkách (těsto mezi pečením dejte do lednice); tím se upeče nejrovnoměrněji. Pokud vyrábíte polevu, nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu, asi 30 minut.
6. Na cukrovou polevu z moučkového cukru míchejte cukrářský cukr a mandlové mléko, dokud nevznikne hladká omáčka a nerozpustí se všechny hrudky (pokud používáte řídké mandlové mléko, začněte s 1 polévkovou lžící a po malých kouscích zvyšujte, dokud nebude hladké). Sušenky položte na pečicí papír, namočte vidličku do polevy a cik-cak pokapejte. Nechte sušenky uležet při pokojové teplotě, dokud není poleva suchá, asi 20 minut. Skladujte při pokojové teplotě ve formě na sušenky po dobu až 3 dnů nebo zmrazte po dobu až 3 měsíců.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký

Hledáte další recepty na veganské dezerty?

Kromě těchto veganských žvýkacích dýňových ovesných sušenek zde jsou některé z našich oblíbených receptů na veganské dezerty:

• Dekadentní veganský čokoládový dort
• Bliss Bites (zdravé nepečené sušenky)
• Milionářské tyčinky s pekanovým máslem
• Granola Instant Pot Apple Crisp
• Čokoládová pěna s arašídovým máslem
• Veganské sušenky s čokoládou
• Brownie zmrzlinový sendvič
• Maple Vegan Blondies
• Čokoládové tahini veganské sušenky bez pečení
• Čokoládové třešňové dezerty
• Blackberry Vegan Cheesecake Bites
• Fudgy Vegan Brownie recept
• Jahodová rebarbora křupavá (použijte veganskou variantu)
• Bananas Foster s dokonalým flambováním