Klasická Pina Colada

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na piňa colada je krémová, ovocná a naprosto klasická! Zde jsou ingredience, které potřebujete k výrobě tohoto ikonického mraženého nápoje.

Když na to přijde mražené koktejly , piña colada je ikonická. Má atmosféru restaurací z 90. let a je těžké najít resort, který by neměl na jídelním lístku. Ale věděli jste, že je to vlastně klasický koktejl vynalezený v 50. letech?

Jaké ingredience jsou skutečně v tomto tropickém mraženém míchaném nápoji? Zde je návod, jak vyrobit piña colada – klasický cesta! Jako dva experti na koktejly s více než 300 recepty na koktejly v naší knihovně je náš recept na tento nápoj pokaždé na místě. Protože kdo by nemiloval dobrou piña colada?

Ingredience pina colada

Piña colada je oblíbená klasický koktejl vynalezený v Portoriku vyrobený z ananasové šťávy, rumu a kokosu, podávaný ve směsi nebo s drcený led . Název znamená ve španělštině pasírovaný ananas. Originální nápoj byl vynalezen v San Juanu v roce 1954 barmanem jménem Ramón Monchito Marrero. Okamžitě se stal oblíbeným a v roce 1978 byl prohlášen za oficiální nápoj Portorika.

Tento nápoj je na seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA , což znamená, že má oficiální definici. Naše otočení na klasiku přidává dvě další přísady. Ingredience na piña colada jsou:

• Rum
• Kokosový krém (ne kokosový krém)
• Ananasový džus
• Led
• Zmrazený ananas
• Limetková šťáva

Podle IBA definice piña colada jsou první tři ingredience. Limetková šťáva je tradičně přidávána mnoha barmany, aby dodala ještě pikantnější chuť. Zde jsme přidali zmrazený ananas, abychom zlepšili zmrazenou texturu a zvýšili chuť ananasu.

Kokosový krém vs kokosový krém

Zde je důležitá poznámka o složkách piña colada: koupit kokosový krém, ne kokosový krém. Jaký je rozdíl mezi těmito podobně znějícími produkty? Mnoho. Zde je o čem vědět kokosový krém vs kokosový krém :

• Kokosový krém se vyrábí z vychladlého kokosového mléka a poté se sbírá z vrstvy smetany, která vyplave na povrch. Je velmi hustý a chutná jako kokos, ale není slazený. Obvykle se prodává v plechovkách vedle kokosového mléka.
• Krém z kokosového kokosu se spoustou přidaného cukru. Používá se ke slazení tropických nápojů jako klasická piña colada a prodává se v praktických lahvích. Kokosový krém lze snadno najít online nebo v místním obchodě s alkoholem. Oblíbenou značkou je Coco Real. Více populární kokosové koktejly použijte také tuto přísadu: vyzkoušejte Lék proti bolesti , Kdo Kdo , Kokosové Martini nebo Bushwacker .

Co když na tento nápoj omylem použijete kokosovou smetanu? No, nebude to chutnat sladce vůbec . Pokud uděláte tento přešlap a chcete si pití ušetřit, můžete přidat jednoduchý sirup ochutnat.

Variace: pina colada z kokosového mléka

Nechcete se trápit kokosovým krémem? Nebojte se: máme pro vás zjednodušenou verzi! Shromážděte tyto ingredience a jděte do Zmrazená Pina Colada recept:

• Zmrazené kousky ananasu
• Bílý rum
• Plnotučné kokosové mléko
• Limetková šťáva
• Jednoduchý sirup

Zralý rum dává nejlepší chuť piña coladě

Mnoho receptů na piña colada vyžaduje bílý rum, nebo bílý rum i stařený rum. Ale chtít mít nejlepší příchuť vaší piña colady? Udělejte to s právě vyzrálým rumem! Zde je důvod:

• Letitý rum také známý jako zlatý rum, jantarový rum nebo añejo rum (což znamená stařený). Stárnutí mu dává komplexní chuť, spíše jako koňak. Má podtóny vanilky, kokosu, mandlí, citrusů nebo karamelu. Letitý rum, který jsme zde použili, byl Brugal Añejo Rum.
• Bílý rum je v chuti přímočařejší, s menšími nuancemi. To dává této piña coladě více klasického rumového pálení. Ale chutná skvěle a můžete ho použít, pokud je to vše, co máte po ruce!

Tip: přidejte deštníky na pití

Co je zábavnější než servírování piña colady s opilými deštníky? Dodává ten správný sváteční šmrnc: i když samozřejmě chutná skvěle bez ohledu na to, jak ho podáváte! Naše nápojové deštníky jsme našli online zde: kupte si nápojové deštníky na Amazonu.

Variace pina colada

Mícháte drinky pro smíšenou společnost? Máme verzi, která funguje pro děti, těhotné maminky nebo kohokoli, kdo se chce vyhnout alkoholu. Existuje také několik variant tohoto klasického nápoje:

• Zkuste nulový důkaz Virgin Pina Colada
• Rozhodněte se pro a Zmrazená Pina Colada
• Jdi pro Kdo Kdo , pina colada s vodkou
• Smíchejte Lék proti bolesti , variace s vyzrálým rumem a pomerančovým džusem

Zmrazená Pina Colada

Recept Virgin Pina Colada

Nápoj Chi Chi

Koktejl proti bolesti

Často kladené otázky

Pokud nemáte kokosový krém, můžete zkusit kokosový krém smíchaný s jednoduchým sirupem, abyste dosáhli podobné sladkosti a textury. Ale doporučujeme sehnat tu pravou! Nebo jděte k nám Zmrazená Pina Colada recept, který používá kokosové mléko.

francouzsky 77

Pro optimální chuť a texturu je nejlepší udělat piña colada čerstvou. Můžete si však ingredience předem odměřit a uložit je odděleně, dokud nebudou připraveny ke smíchání s ledem a rumem.

Pro zahuštění konzistence přidejte více ledu nebo mraženého ananasu.

Klínek ananasu, maraschino třešeň a koktejlový deštník jsou klasické ozdoby. Můžete také přidat špetku opečených kokosových vloček nebo snítku máty pro extra šmrnc.

Klasický recept na Piña Colada

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 2nápoje1x

Popis

Tento recept na piña colada je krémový, ovocný a naprosto klasický! Zde jsou ingredience, které potřebujete pro tento ikonický mražený nápoj. Pro zjednodušené odstřeďování s texturou podobnou smoothie přejděte na Zmrazená Pina Colada .

Ingredience

• 1 ½ šálkůmražený ananas
• 1 ½ šálkůled
• 5 uncí(½ šálkuplus2 polévkové lžíce) stařený rum
• 2 unce(4 polévkové lžíce) kokosový krém ( ne kokosový krém; viz poznámky*)
• 4 unce(½ šálku) ananasový džus
• 1 unce(2 polévkové lžíce) limetková šťáva
• Na ozdobu: koktejlová třešeň

Instrukce

1. Smíchejte ananas a led, dokud nebude hrubá. Přidejte zbývající ingredience a rozmixujte do hladka. Podávejte ozdobené koktejlovou třešní a zapíjejte deštníky.

Poznámky

* Kokosový krém je speciální kokosový produkt určený ke slazení nápojů, zatímco kokosová smetana je neslazená (více čtěte na Kokosový krém vs kokosový krém ). Nekupujte kokosovou smetanu, jinak nápoj nebude chutnat slazený! Pokud uděláte tento přešlap a chcete si pití ušetřit, můžete přidat jednoduchý sirup ochutnat. Místo toho si můžete udělat i zjednodušenou verzi tohoto nápoje s kokosovým mlékem: přejděte na Zmrazená Pina Colada .

• Kategorie: Pití
• Metoda: Smíšené
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské