Jednoduchý jahodový sorbet

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na jahodový sorbet má nejlepší ovocnou chuť a mrazivou texturu! Je to snadné a udělá dojem na každého.

Zde je jednoduchý letní dezert, který je snadný, ale působivý: Jahodový sorbet ! Chuť je jako sousto 100 jahod najednou: sladké, čisté a kyselé. Mrazivá textura je jako italské jahodové gelato: studené a krémové, s tou správnou robustní živostí pro každé sousto. Dovolujeme si vás naservírovat někomu, kdo nevykřikne, Wow! Ještě lepší: zabere to jen pár minut rukou na čas.

Ingredience pro tento recept na jahodový sorbet

Není třeba kupovat půllitr jahodového sorbetu z obchodu. Tento recept je rychlý a jednoduchý s několika ingrediencemi! Budete také potřebovat mixér a výrobník zmrzliny (více o tom níže). Jediné ingredience, které budete potřebovat, jsou:

• Čerstvé jahody
• Limetková šťáva
• Cukr

Vše, co musíte udělat? Jahody, limetku a cukr rozmixujte s trochou ledu a poté směs zmrazte ve zmrzlinovači asi na 20 minut. Skládá se tak rychle, že je perfektní jako lehký vánek letní dezert .

Nejlepší metoda: zmrzlinovač

Zmrzlinovač je tím nejlepším nástrojem pro práci se sorbetem! Je to skvělá investice a můžete ji využít sorbety a zmrzliny po celý rok. Zde je 2litrový výrobník zmrzliny používáme. Je to také skvělý tip na dárek! Použijte jej jako dárek na kolaudaci nebo jako zábavné překvapení pro milovníky zmrzliny. Máme své roky a drží se dobře.

Chcete další recepty na sorbet? Pokus Mangový sorbet , Citronový sorbet , Limetkový sorbet , Malinový sorbet , Ananasový sorbet nebo Melounový sorbet ).

Žádná metoda stloukání pro jahodový sorbet

Nemáte zmrzlinovač? Můžete si připravit jahodový sorbet pomocí této metody bez stáčení pro méně hladkou verzi, která stále chutná skvěle.

Směs na sorbet nalijeme do ošatky a dáme na 3 hodiny zamrazit. Míchejte, aby se plně začlenily všechny ledové kousky, a poté povrch uhlaďte. Nechte zmrazit alespoň 1 hodinu, dokud nebude téměř tuhý, a poté podávejte. Tato varianta chutná nejlépe v den výroby: nedoporučujeme ji skladovat, protože textura je tím ledovější, čím déle se skladuje.

Ukládání zbytků a předkládání tipů

Tady je ta věc: domácí sorbet je nejlepší v den, kdy je vyroben . Textura je ultra krémová a mrazivá přímo z výrobníku zmrzliny. Můžete ji zmrazit na několik hodin, ale pokud ji necháte přes noc, stane se velmi pevnou. Zde je několik triků, jak pracovat se zbytky:

• Skladovací nádobu vyložte pergamenovým papírem. To pomáhá, aby sorbet nepřimrzal k okrajům nádoby a usnadňuje rozmrazování.
• Jahodový sorbet připravte až 2 hodiny před podáváním. Na okrajích začne mrznout, takže možná budete muset před podáváním trochu zamíchat. Textura bude v tomto okamžiku pěkně pevná a snadno se nabírá do kuliček.
• Zbytky ušetří 1 týden, ale rozmrazují se při pokojové teplotě asi 30 minut. Udělejte si čas na to, abyste je nechali mimo nádobu na pultu, dokud se nerozmrazí. (Samozřejmě ho můžete na pár sekund ohřát v mikrovlnné troubě: ale je to riskantní!) Nečekejte, že to bude jako sorbet z obchodu, který v mrazáku zůstane měkčí.

Více jahodových dezertů

Šlehání dezertů s jahodami je naše oblíbené: tyto bobule vždy dodají chuť! Zde jsou některé z našich nejlepších jahodové dezerty :

recept na vařenou řepu

• Pokus Čerstvý jahodový koláč
• Jděte na Classic Strawberry Crumble
• Rozhodněte se pro Klasický jahodový koláč
• Udělejte dávku Jahody v čokoládě

Čerstvý jahodový koláč

Klasický jahodový crumble

Klasický jahodový koláč

25 skvělých jahodových receptů

Dietní poznámky

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Jednoduchý jahodový sorbet

• Čas přípravy: 30 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 1 litr(4 šálkynebo 8 porcí)1x

Popis

Tento recept na jahodový sorbet má nejlepší ovocnou chuť a mrazivou texturu! Je to snadné a udělá dojem na každého.

Ingredience

• 2liber jahod, loupaných
• 1 šálekkrystalový cukr
• 3 polévkové lžícelimetková šťáva
• 1štípnout košer sůl
• ½ šálkuled

Instrukce

Poznámka: Pokud používáte výrobník zmrzliny, ujistěte se, že základna výrobníku zmrzliny je přes noc zmrzlá, než připravíte tento recept.

1. Vložte jahody do kuchyňského robotu nebo výkonného mixéru a rozmixujte na pyré. Přidejte cukr, limetkovou šťávu, sůl a led a rozmixujte dohladka. (Chcete-li to udělat dopředu, můžete v tomto okamžiku chladit, dokud nebudete chtít stloukat, až 2 dny.)
2. Způsob výroby zmrzliny: Směs nalijte do zmrzlinovače a dejte na 20 až 25 minut zmrazit. Textura bude v tomto okamžiku velmi mrazivá a krémová. Ihned podávejte. Nebo vyložte nádobu pergamenovým papírem a zmrazte až na 2 hodiny denně. Skladujte v uzavřené nádobě vyložené pergamenem po dobu až 1 týdne; před nabíráním nechte asi 20 až 30 minut ohřát na pokojovou teplotu.
3. Metoda bez vracení: Použijte tuto metodu bez stloukání pro méně hladkou verzi, která stále chutná skvěle. Směs na sorbet nalijeme do ošatky a dáme na 3 hodiny zamrazit. Míchejte, aby se plně začlenily všechny ledové kousky, a poté povrch uhlaďte. Nechte zmrazit alespoň 1 hodinu, dokud nebude téměř tuhý, a poté podávejte. Tato varianta chutná nejlépe v den výroby: nedoporučujeme ji skladovat, protože textura je tím ledovější, čím déle se skladuje.

• Kategorie: Sorbet
• Metoda: Zmrazené
• Kuchyně: Dezert
• Strava: Veganské