30 klasických koktejlů k vyzkoušení

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou nejlepší klasické koktejly, které můžete vyzkoušet! Naučte se každý z nejoblíbenějších míchaných nápojů vyrobených z ginu, vodky, whisky, rumu a tequily.

Chcete se naučit klasiku? Jako dva koktejloví experti a certifikovaní mixologové, zde je náš hlavní seznam klasických koktejlů, pečlivě vybraných z těch nejlepších z nejlepších. Vyzkoušejte každý z nich a získáte celou škálu nápojů, které pomohly vytvořit dnešní koktejlovou kulturu! Mnoho z těchto míchaných nápojů pochází z dvacátých let minulého století, ale najdete některé ještě starší (jako např Staromódní a Whisky Sour ).

Tento seznam obsahuje nejlepší ikonické koktejly založené na lihu a související koktejly jsou uvedeny pod ním. Uvidíte například klasické:

• Gin koktejly jako Gin Fizz, Tom Collins a Gimlet
• Koktejly s vodkou jako moskevský mezek a bílý Rus
• Whisky koktejly a bourbon koktejly jako Whisky Sour a Old Fashioned
• Rumové koktejly jako Mojito a Daiquiri
• Koktejly z tequily jako Margarita a Paloma a mnoho dalších!

Také náš seznam nejlepších 50 populárních koktejlů zahrnuje mnoho klasiků. Tyto nápoje jsou seřazeny podle trendů vyhledávání na internetu.

A teď… nejlepší klasické koktejly, které můžete vyzkoušet!

Klasická Whisky Sour

Jeden z nejklasičtějších whisky koktejlů ze všech: whisky sour! Tento dokonale sladký koláč, vyvážený whisky nápoj pochází ze 70. let 19. století. Je jednoduchý na přípravu, obsahuje whisky, citron a jednoduchý sirup. Podávejte s polevou z bílkové pěny a je to Boston Sour . Musíte vyzkoušet!

Související koktejly: New York Sour , Amaretto Sour , Kyselá vodka , Tequila Sour , Pisco Sour

Sedmikráska

Nejklasičtější tequilový koktejl ze všech: margarita! Margarita pravděpodobně pochází z 30. let 20. století a je jedním z nejklasičtějších kyselých koktejlů: nápojů, které obsahují likér, sladidlo a citrusy. Klasický recept je tequila, limetka a Cointreau a je dokonalý ve své jednoduchosti.

Související koktejly: Mezcal Margarita , Jalapeno Margarita , Hubená Margarita , Cadillac Margarita , Holub

Daiquiri

Nejklasičtějším rumovým koktejlem je daiquiri! Tento dokonale vyvážený koktejl se vyznačuje limetkovou šťávou, rumem a jednoduchým sirupem. Klasické daiquiri není vůbec mražené: podává se přímo v koktejlové sklenici a předpokládá se, že bylo vynalezeno v roce 1800 na Kubě.

náhrada za kapary

Související koktejly: Hemingway Daiquiri , Jahodové daiquiri , Limetkové mražené daiquiri

Gin Fizz

Jedním z nejklasičtějších ginových koktejlů je gin fizz! První zmínka o fizzu pochází z roku 1876 a v Americe se stal populární v letech 1900 až 1940. Gin fizz je kyselý a elegantní, obsahuje citron, gin, jednoduchý sirup a polevu z bílkové pěny.

Související koktejly: Tom Collins , Southside , Včelí kolena , Gin Sour , Klub jetele

Moskevský mezek

Nejklasičtější koktejl z vodky: moskevská mula! Tento klasický koktejl se zrodil ve 40. letech 20. století: vyrobený z vodky, zázvorového piva a limetky a vždy se podával v měděném hrnku. Proč hrnek? Chlad sklenice při popíjení způsobuje, že chutná ledově. Vyzkoušejte vše skvělé Variace moskevského mule !

Související koktejly: Mezek mexický , Meloun Mule , Cider Mule , Mezcal Mule , Kentucky Mule , Gin Gin Mule , Temný a Bouřlivý

Mojito

Zde je další nejklasičtější rumový koktejl: Mojito! Počátky Mojita jsou nejasné: někteří říkají, že bylo vynalezeno v roce 1500, jiní v roce 1800 se zrodem rumové společnosti Bacardi. Jeho místo jako ikonického kubánského koktejlu každopádně upevnila 30. léta 20. století, kdy Ernest Hemingway pomohl tento nápoj zpopularizovat. Je to dokonale. vyvážené limetkou, rumem a čerstvou mátou a stejně populární dnes (ne-li ještě více).

Související koktejly: Klasický mátový Julep , Caipirinha , Southside koktejl , Klasické Daiquiri

Gin Gimlet

Dalším klasickým ginovým koktejlem je gimlet! I když se stal populárním v 50. letech, recept byl zahrnut do knihy koktejlů z 30. let, takže sahá přinejmenším tak daleko! Tento klasický koktejl obsahuje limetkovou šťávu, gin a jednoduchý sirup .

Související koktejly: Vodka Gimlet , Francouzský Gimlet , Basil Gimlet

Sidecar

Jedním z nejklasičtějších kyselých koktejlů ze všech je Sidecar! Příběh je, že ho vynalezl kolem roku 1918 armádní kapitán, který se proháněl v sajdkárě na motocyklu. Je to komplexní, vrstvený nápoj: teplý, křupavý, suchý a bohatý najednou! Obsahuje koňak, citronovou šťávu, Cointreau a cukrový lem.

Související koktejly: Vodka Sidecar , Bourbon Sidecar , Bílá paní , Mezi Listy , Mrtvola oživit

Staromódní

Zde je jeden z nejznámějších klasických koktejlů: Staromódní! Tento klasický whisky koktejl pochází z počátku 19. století, než byla slova klasika a koktejl vůbec vyslovena vedle sebe. Je to rychlé a jednoduché, s kostkou cukru, bitters a bourbon whisky pro skutečně nadčasový nápoj.

Související koktejly: Sazerac

Negroni

Dalším klasickým ginovým koktejlem je Negroni! Tento italský koktejl z 20. let 20. století je stejně osvěžující, hořký a komplexní: nápoj, u kterého si budete chtít chvíli posedět a vychutnat. Vyrobeno z Campari, ginu a sladkého vermutu, chuť může být polarizující. Preferujeme to jako Boulevardier (whisky místo ginu) nebo Negroni špatně (Prosecco místo ginu), obojí je vyváženějším nápojem.

Související koktejly: Boulevardier , Starý kamarád , americký , Negroni Mezcal nebo Negroni špatně

gin bazalka smash

Suché Martini

Martini je jedním z nejznámějších koktejlů všech dob. Lidé ho pijí už celé století. Jediným douškem se oznámí: svěží, chladný, spalující a vpřed. Je to prosáklé tradicí a neexistuje žádný koktejl, který by měl množství variací. Klasika je jednoduchá: jen gin a suchý vermut. Ale existuje spousta slavných roztočení (viz níže).

Související koktejly: Špinavé Martini , Vesper Martini , Okurkové Martini , Martini z granátového jablka , Martini s melounem , Espresso Martini , francouzské Martini

Bílý Rus

Zde je nápoj, který zabere pouhé 2 minuty a je na místě v každém ročním období: Bílý Rus! Tento koktejl mísí vodku s kávovým likérem a smetanou v dekadentně krémovém, pálivém sladkém nápoji. Možná ho znáte z filmu The Big Lebowski z 90. let, ale tento nápoj existuje už od 50. let. Je to naprostá lahůdka a nemůže být jednodušší na přípravu!

Tom Collins

Zde je další klasický ginový koktejl: Tom Collins! První zmínka o tomto vysokém nápoji byla v koktejlové knize z roku 1882. Je to v podstatě gin sour, sladkokyselý nápoj vyrobený z ginu. Bratranec z gin fizz , je osvěžující a bublinkový, působivě nabitý ledem ve sklenici highball.

Související koktejly: Southside Fizz

Francouzština 75

Zde je klasický koktejl šampaňského: Francouzská 75! Nápoj zrozený ve 20. letech 20. století má tajemný název a je kyselý, bublinkový a trochu botanický. Jednoduše vyrobené z citronu, jednoduchého sirupu a šampaňského, je to skoro jako a Tom Collins která nahradí sodovku sektem.

Související koktejly: Klasický šampaňský koktejl

Manhattan

Tento klasický whisky koktejl má dlouhou historii a vrátil se do stylu: Manhattan! Sahá až do 70. let 19. století, takže je starší než většina koktejlů (které vznikly ve 20. a 30. letech 20. století). Je toho hodně: vanilka, dub a karamel z bourbonu, sladké a kořeněné z vermutu a hořké a bylinkové z hořkých.

Aperol Spritz

Zde je klasický koktejl, který je bublinkový, citrusový, bylinný, jemně hořký a lehce sladký... Aperol spritz! Také se nazývá Benátský střik , je to italský aperitiv: nápoj před jídlem. Spritz byl vynalezen již v roce 1800 v Itálii, ale až v padesátých letech minulého století získal spritz Aperol podobu, jakou má dnes.

Související koktejly: americký , Amaro Spritz , Campari Spritz

Bee's Knees

Tady je nóbl klasický koktejl to je osvěžující a sladký koláč: Bee’s Knees! Má roztomilý název z roku 1920 a jemnou chuť, která tomu odpovídá. Sladidlo je zde medový sirup a výroba jednoduchý sirup s medem místo rafinovaného cukru dodává bohatou hloubku. Zkombinujte to s citronem a ginem a máte osvěžující koktejl, který jde snadno dolů.

Mrtvola oživit

Zde je klasický koktejl, který je stejně jedinečný jako jeho název... Corpse Reviver č. 2! Ukazuje se, že The Corpse Reviver v sobě nemá nic děsivého ani děsivého. Ve skutečnosti je to zatraceně dobré. Je to klasický gin kyselý koktejl, který je nakyslý a štiplavý z citronové šťávy a pomerančového likéru, s nádechem lékořice na závěr.

Související koktejly: Sedmikráska, postranní vozík, Gin Sour

Gin a tonikum

Gin and Tonic byl vynalezen v 50. letech 19. století britskými vojáky, kteří míchali gin se svou tonikovou vodou jako způsob, jak pít chinin (který byl považován za lék na malárii). Jeho svěží botanická chuť je přímočará, ale zároveň fascinující: výkon s použitím pouze 2 ingrediencí! Není divu, že se jedná o jeden ze světově populárních jednoduchých koktejlů.

Související koktejly: Vodka Tonic, Whisky Tonic

Holub

Bratranec z klasická margarita , tento jednoduchý recept na koktejl obsahuje tequilu s grapefruitem místo limetky! Paloma se tradičně vyrábí z grapefruitové sody, ale naše odstřeďování využívá grapefruitovou šťávu a sodovou vodu. Historie kolem nápoje je trochu temná, i když mnozí věří, že vznikl v 50. letech 20. století.

Klub Pegu

Seznamte se s koktejlem Pegu Club! Je to klasický nápoj z roku 1920, který byl vynalezen, jak název napovídá, v klubu Pegu. Tento alkoholický nápoj je sofistikovaný a osvěžující, s citrusovým a bylinkovým závěrem. Je to překvapivě vyvážené, ale vůbec ne sladké (i když to může vypadat jako a kyselý koktejl ).

Pina Colada

Piña colada je oblíbená klasický koktejl vynalezený v Portoriku vyrobený z ananasové šťávy, rumu a kokosu, podávaný ve směsi nebo s drcený led . Název znamená ve španělštině pasírovaný ananas. Originální nápoj byl vynalezen v San Juanu v roce 1954 barmanem jménem Ramón Monchito Marrero. Okamžitě se stal oblíbeným a v roce 1978 byl prohlášen za oficiální nápoj Portorika.

Související koktejly: kdo kdo, Lék proti bolesti

Mai Tai

Mai Tai může znít jako jednoduchý ovocný resort drink, ale je to všechno, jen ne! Ne, tento nápoj je klasický koktejl ze 40. let, který byl (kašel) zničený sladkými verzemi sacharinu. Jak udělat a nemovitý Od Tai? The rumový koktejl je dechberoucí komplexní, obsahuje stařený rum, pomerančový likér a mandlový sirup pro ořechové a vanilkové tóny proti ostrým citrusům.

Klasická irská káva

Milujete chlast do kávy? Pojďme si uvařit irskou kávu! Není nic víc, co zahřeje duši než tato klasická kombinace. Irská káva je koktejl teplé kávy s panákem Irská whisky , přelité čerstvou smetanou nebo šlehačkou. Moderní verze byla vynalezena v 50. letech 20. století v Irsku.

bahenní nápoj

Martinez koktejl

Martinez je a klasický koktejl která se datuje do 80. let 19. století, kdy byla zahrnuta do několika koktejlových knih. Je to v koktejlové rodině ducha, bratranec Martini a Manhattan . Pro nás je to zlepšení na obou! Po stránce chuti se toho děje tolik. Je vyvážené a dostatečně sladké, s tóny třešní a skořice a trochou koření na závěr.

Mary Pickfordová

Koktejl Mary Pickford je klasický nápoj z období prohibice vyrobený z rumu, ananasového džusu, likéru Maraschino a grenadiny. Byl vynalezen ve 20. letech 20. století a pojmenován po Mary Pickfordové, miláčku filmové hvězdy té doby. Byla miláčkem Ameriky v éře němého filmu a měla dlouhou a slavnou kariéru ve filmu.

Sazerac

Zde je opilý klasický koktejl, který je jedním z nich velikáni : Sazerac! Pokud máte rádi lihovinové nápoje, jako je např Staromódní , tohle je pro vás. Namísto whisky a cukru má tento prvek překvapení: absint dodává každému doušku černou lékořici.

Jetelový klubový koktejl

Zde je sofistikovaný klasický koktejl která krade show: Klub jetele ! Je to pikantní gin kyselý koktejl který byl poprvé tištěný v roce 1908. Sladký malinový nebo grenadinový sirup v kombinaci s pikantním citronem a ginem tvoří dokonale vyvážený sladký koláčový nápoj. Nejlepší část: klasická pěna z vaječných bílků dodává každému doušku krémové tělo a pěnovou texturu!

Rum Punch

Zde je recept na koktejl, který je tak nedotčený, že není divu, že má dlouhou historii. Vyzkoušejte tento recept na Rum Punch! Koncept rumového punče sahá až do roku 1600, i když tento je podobný rotaci z roku 1900. Rovnováha ingrediencí je ideální: místo přílišného sacharinu je dokonale sladký koláč, ovocný a tropický . Ve skutečnosti je to tak dobré, že už nebudete moci odolat dalšímu doušku.

Pisco Sour

Seznamte se s klasickým pisco sour! Pisco sour je a kyselý koktejl vyrobené z likéru pisco, čiré brandy vyrobené v Peru a Chile. Nejrozšířenější teorií však je, že pisco sour vynalezl americký barman Victor Morris ve 20. letech 20. století, když žil v Peru. Bylo inspirováno Whisky Sour (vynalezený v 70. letech 19. století), ale zaměňuje v pisco za whisky a limetku za citron.

Poslední slovo

Zde je drink pro dobrodružného domácího barmana: koktejl Last Word! Tento bledě zelený gin sour je klasický koktejl z roku 1916, který se téměř ztratil v historii. Ale s oživením koktejlové kultury se tento vrátil silný! Je to stejné části ostré, sladké a kyselé: plné intrik a nuancí z několika speciálních přísad.

Hlavní klasické koktejlové rodiny

Každá z těchto klasik spadá do koktejlové rodiny. Neexistuje žádná jednoznačná definice koktejlových rodin; mnoho autorů napsalo knihy pokoušející se přesně definovat, co každý z nich tvoří. (Viz tento příspěvek na Koktejlové rodiny a receptury pro více.) Zde jsou hlavní rodiny koktejlů, které jsme našli, zahrnují většinu oblíbených klasických koktejlů:

• Kyselé koktejly : Míchané nápoje vyrobené z likéru, citrusů a sladidel. Obsahuje Whisky Sour, Margarita, Gimlet, Daiquiri, Sidecar.
• Duchové koktejly: Koktejly vyrobené pouze z likéru bez nealkoholických mixérů. Zahrnuje Manhattan, staromódní, Sazerac , Martini.
• Highball koktejly : Koktejly, které používají základní alkohol a větší procento mixéru, jako ovocné šťávy nebo sodovka . Zahrnuje Toma Collinse, Moscow Mule, Americano, Gin a Tonic.
• Šampaňské koktejly : Koktejly, které používají šampaňské. Obsahuje French 75, šampaňský koktejl.
• Spritzes : Koktejly s mixérem, sodovka a šampaňské. Obsahuje Aperol Spritz.

30 klasických koktejlů k vyzkoušení

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Jedním z nejznámějších klasických koktejlů je whisky sour! Tento oblíbený míchaný nápoj je dokonale vyvážený s citronem, whisky a jednoduchý sirup .

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) bourbon whisky*
• 1 unce(2 polévkové lžíce) čerstvá citronová šťáva
• ¾ unce(1 ½ polévkové lžíce) jednoduchý sirup nebo čistý javorový sirup
• Obloha: Pomerančová kůra a koktejlová třešeň
• Led, k podávání (zkuste čistý led !)

Instrukce

1. Přidejte bourbon whisky, citronovou šťávu a sirup do koktejlového šejkru. Naplňte hrstí ledu a protřepejte až do úplného vychladnutí.
2. Nápoj sceďte do lowball nebo staromódní sklenice. Podávejte s ledem, pomerančovou kůrou a koktejlovou třešní.

Poznámky

*Můžete použít jakoukoli odrůdu whisky, ale preferujeme ji se sladší chutí bourbonu.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Nápoje podle sezóny a příležitosti

Více způsobů výběru nápojů: podle sezóny a příležitosti! Prohlédněte si naše seznamy:

• Podzimní nápoje
• Zimní nápoje
• Sváteční nápoje
• Letní koktejly
• Brunch nápoje
• Mražené alkoholické nápoje

Další recepty na koktejly

Mimo tyto oblíbené klasické koktejly je jich tolik skvělé recepty na koktejly zkusit. Ve skutečnosti jsme to překonali 200 receptů na oblíbené míchané nápoje ! Zde jsou některé z našich nejlepších koktejlových kolekcí:

• Podle alkoholu: Zkuste Koňakové koktejly , Koktejly Grand Marnier , Campari koktejly , Vermutové koktejly , Šampaňské koktejly , Koktejly Amaretto , vinné koktejly , Koktejly St Germain a Koktejly Cointreau .
• Čerstvé suroviny: Vyzkoušejte tyto Mátové koktejly , Pomerančový džus koktejly , Grapefruitové koktejly , Brusinkové koktejly , Zázvorové pivní koktejly , Kávové koktejly , Limetkové koktejly a Citronové koktejly .