Jak rozdrtit česnek

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Jak rozdrtit česnek? Zde je rychlý návod, jak jej rozdrtit pro použití v receptech nebo jako krok před mletím.

Chcete vědět, jak rozdrtit česnek? Tady v okolí to děláme denně. Česnek ve skutečnosti používáme ve více receptech, než dokážeme spočítat! Čím se tato metoda liší od mletí? jak to děláš? Zde je něco více o terminologii a o tom, jak ji uvést do praxe ve vaší kuchyni.

Co je to drcený česnek?

V terminologii kolem drceného česneku panuje určitý zmatek. Možná je to proto, že lis na česnek je také známý jako drtič česneku, ale výsledkem je mletý česnek. Zde je to, co byste měli vědět o způsobu použití terminologie v receptech:

• Drcený česnek v některých receptech je stejný jako rozdrcený. V tomto případě se stroužek česneku používá celý a pak se obvykle vytáhne z misky a později se vyhodí. To pomáhá naplnit jemnou česnekovou příchuť.
• V jiných receptech je drcený česnek stejný jako mletý. Tyto recepty používají česnek jako celou přísadu a nasekáte ho úplně stejným způsobem, jako kdybyste drceli česnek. Recept může odkazovat na drtič česneku.

Sečteno a podtrženo: Tato terminologie není standardizovaná a mezi zeměmi se liší! Podívejte se na svůj recept a co nejlépe odhadněte, zda autor myslel rozbité nebo mleté. Na tomto webu uvidíte tyto termíny používané ve všech našich receptech.

Umístěte plochou hranu nože přes stroužek česneku

Jak rozdrtit česnek

I když se to může zdát intuitivní, nedoporučujeme používat drtič česneku. Jinak známý jako lis na česnek, není to nejlepší nástroj pro tuto práci. Vyrábí velmi jemné kousky, které jsou štiplavější, což vytváří potenciálně výraznou chuť. Také se obtížně čistí a může být obtížné používat. Česnek nejlépe rozdrtíte kuchařským nožem! Postup:

1. Odřízněte konec stroužku česneku. To usnadňuje loupání, jakmile je rozbité.
2. Použijte čepel nože nebo sklenici k rozbití hřebíčku. Umístěte čepel nože naplocho na česnek. Pečujte o ostrou část čepele a jemně ji rozbijte pěstí nebo patou ruky. Nebo můžete použít dno kulové nádoby nebo plechovky fazolí k rozdrcení česneku.
3. Odstraňte papír. Pomocí prstů odstraňte papír kolem hřebíčku.
4. Nasekejte, pokud chcete: Pak můžete nasekejte česnek nebo použijte drcený hřebíček celý, podle toho, co váš recept specifikuje (viz definice výše).

jak to dopadlo? Dejte nám vědět v komentářích níže.

Hotový výrobek: rozdrcený nebo drcený česnek (vs. mletý česnek )

Další recepty s česnekem

Je jich tolik chutných česnekové recepty zkusit! Do mnoha našich receptů dodává hlavní chuť, ale v některých je hvězdou. Zde jsou některé z našich oblíbených, kde si můžete procvičit svou novou dovednost:

• Vybičujte snadno a působivě Česnekové máslo
• Nechte svou kuchyni kouzelně provonět Pečený česnek nebo Česnekový konfit
• Mixujte jednoduše a chutně Těstoviny s česnekovou máslovou omáčkou nebo Česnekové nudle
• Jděte do toho Česneková bramborová kaše
• Vyzkoušejte naše oblíbené fanoušky Klasický česnekový chléb nebo Česnekový toast
• Spárujte s mořskými plody Krevety s česnekovým máslem
• Vytvořte zkratku Česnek Mayo (Mayo Aioli) jako omáčka na namáčení
• Smíchejte dávku Česnekový chléb Naan

Jak rozdrtit česnek

• Čas přípravy: 1 minuta
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 1 minuta
• Výtěžek: 1stroužek1x

Popis

Jak rozdrtit česnek? Zde je rychlý návod, jak jej rozdrtit pro použití v receptech nebo jako krok před mletím.

Ingredience

• 1stroužek česneku

Instrukce

1. Odřízněte konec stroužku česneku.
2. Umístěte čepel nože naplocho na česnek. Pečujte o ostrou část čepele a jemně ji rozbijte pěstí nebo patou ruky. Nebo můžete použít dno kulové nádoby nebo plechovky fazolí k rozdrcení česneku.
3. Pomocí prstů odstraňte česnekový papír. Pak můžete nasekejte česnek nebo použijte drcený hřebíček celý, podle toho, co váš recept specifikuje.

• Kategorie: Jak na to
• Metoda: Zdrcující
• Kuchyně: Česnek
• Strava: Veganské