Pečená řepa v troubě

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto celé řepa pečená v troubě jsou tak snadné a vycházejí dokonale něžné a sladké: staly se naší posedlostí! Zde je návod, jak přeměnit tuto skromnou kořenovou zeleninu na sladkou, jemnou a překvapivě lahodnou přílohu.

Milujete zemitou chuť červené řepy? Tento výživný , růžová vegetariánka se těší jistému oživení veřejného mínění. Ano, krásně sladká, jemná chuť pečené řepy není jako žádná jiná.

Zde je nejlepší způsob vaření řepy: pečená celá. Tento recept na pečenou řepu trvá asi hodinu, ale přináší nejsladší chuť. Nepotřebujete ani sůl a pepř, jsou tak dobré! Alex a já jsme byli ohromeni chutí, která vychází z pečené řepy. Milujeme je s kozím sýrem jako předkrm, v a salát z řepy , nebo svištěl do jasně růžového hummusu.

Jak vyrobit řepu pečenou v troubě: návod

Výroba celé řepy pečené v troubě trvá asi 1 hodinu, ale za tu chuť to stojí za to. Doporučujeme upéct velkou várku a poté je nechat týden v lednici. Pečená celá řepa vydrží v uzavřené nádobě asi 3 až 5 dní.

Chcete zkrátit čas na polovinu? Make Instantní řepa za pouhých 30 minut.

Krok 1: Umyjte řepu. Poté odřízněte všechny zelené řepy kromě asi 1 palce. Ponechání na stopce při pečení pomáhá zabránit tomu, aby řepa v troubě vytekla červená šťáva.

Krok 2: Řepu lehce potřeme olivovým olejem. Poté vložte řepu do zapékací nádoby. Pokud nemáte tento typ pokrmu, můžete také zabalit každou řepu jednotlivě do hliníkové fólie a umístit ji na rošty trouby.

Krok 3: Řepu pečte 45 až 90 minut, dokud nezměkne, když ji propíchnete vidličkou. Doba závisí na velikosti řepy. Kontrolujte každých 10 minut, dokud nejsou měkké. Střední řepa obvykle trvá asi 1 hodinu.

Tip: Zelenou řepu můžete zachránit! Zde je náš oblíbený recept na zelenou řepu: omeleta ze zelené řepy.

Po upečení řepu oloupeme

Jakmile je řepa opečená, nechte ji několik minut vychladnout. Poté je vložte pod studenou vodu a prsty setřete slupky.

Pozor: tento proces je trochu chaotický! Vaše prsty se trochu obarví šťávou z řepy a stejně tak i vaše kuchyně, pokud nebudete opatrní! Nakonec se vám to smyje z rukou, ale budete chtít okamžitě setřít pult s řepnou šťávou nebo skvrny od dřezu.

Ukládání zbytků

Červenou řepu pečenou v troubě můžete podávat ihned po upečení. Nebo je uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě po dobu 3 až 5 dnů. Uchovávání je celé (vyhýbání se krájení) jim pomáhá zůstat nejčerstvější.

Způsoby, jak jíst pečenou řepu

Výroba řepy pečené v troubě je skvělý víkendový projekt: hoďte ji do trouby a pečte, zatímco doháníte prádlo a Netflix. Nebo pokud máte tlakový hrnec, můžete si ho vyrobit Instantní hrnková řepa za 30 minut. Když už máte upečenou řepu, jak ji nejíte nejraději? Zde jsou všechny naše oblíbené recepty na řepu :

• Proměňte je v předkrm s Pečená řepa s kozím sýrem
• Udělejte a Salát z řepy nebo Salát z rukoly z řepy .
• Namíchejte Beet Hummus, elektrický růžový dip, který chutná stejně krásně, jako vypadá.
• Nemáte čas na pečení? Zkuste a Smoothie z řepy nebo rozpalte gril Grilovaná řepa .

Salát z řepy s kozím sýrem

Krémový hummus z řepy

Pečená řepa s kozím sýrem

Salát z rukoly z řepy

Dietní poznámky

Tento recept na pečenou řepu je vegetariánský, veganský, rostlinný, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Často kladené otázky

Ne, řepu před pečením loupat nemusíte. Slupka je vlastně pomůže chránit před vysycháním při vaření. Po opečení slupka snadno sklouzne.

nápoj tequla

Doba pečení závisí na velikosti řepy a teplotě vaší trouby. Obecně trvá pečení středně velké řepy asi 45–60 minut při teplotě 220 °C. Větší řepa může trvat až 90 minut.

Řepa je hotová, když se snadno propíchne vidličkou. Můžete je také zkontrolovat jemným zmáčknutím – měly by být jemné.

Ano, pečenou řepu můžete zmrazit pro pozdější použití. Jednoduše je oloupejte a nakrájejte na požadované tvary a poté je skladujte v mrazicí nádobě nebo sáčku po dobu až 3 měsíců. Myslíme si však, že je nejlepší je jíst čerstvě upražené.

Snadná pečená řepa v troubě

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 1 hodina
• Celkový čas: 1 hodina 5 minut
• Výtěžek: 6do 81x

Popis

Tato celá pečená řepa je tak snadná a je dokonale jemná a sladká: stala se naší posedlostí! Zde je návod, jak přeměnit tuto skromnou kořenovou zeleninu na sladkou, jemnou a překvapivě lahodnou přílohu.

Ingredience

• 6na8řepa
• Olivový olej, na potírání

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 425 °F (220 °C).
2. Umyjte řepu. Ze zelené řepy odřízněte všechny kromě asi 1 palce (můžete si je uložit na později a použít je do salátů). Ponechání na stonku pomáhá zabránit tomu, aby řepa v troubě vytekla červenou šťávu.
3. Řepu lehce potřeme olivovým olejem. Vložte řepu do zakryté nádoby vhodné do trouby. (Můžete také zabalit každou řepu jednotlivě do hliníkové fólie a umístit ji na rošty trouby).
4. Řepu pečte 45 minut až 1 ½ hodiny, v závislosti na velikosti a čerstvosti, do změknutí po propíchnutí vidličkou. Kontrolujte každých 10 minut, dokud nezměkne; zjistili jsme, že středně velká řepa trvá asi 1 hodinu.
5. Nechte je několik minut vychladnout. Poté je vložte pod studenou vodu a prsty setřete slupky. (Je to trochu nepořádné a trochu se vám ušpiní prsty, ale to je v pořádku! Šťáva z řepy se smyje.) Ihned podávejte, nebo je uchovávejte 3 až 5 dní v lednici v uzavřené nádobě (uchovávejte je celé, aby zůstaly co nejčerstvější) .

• Kategorie: Essentials
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Řepa