Jablečný mošt Sangria

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je ideální podzimní koktejl: jablečný mošt sangria! Tento útulný nápoj spojuje jablečný mošt s červeným vínem, pomerančem a skořicí.

Když se vzduch ochladí a vy si začnete natahovat mohutné pletené svetry… hádejte co? Nemusíte přestat pít sangrii! Ano, klasika červená sangria a bílá sangria jsou obvykle vyhrazeny pro letní měsíce. Tento španělský nápoj je ale kreativní, takže ho můžete pít po celý rok. Zkuste toto Jablečný mošt Sangria ! Snoubí se v něm útulné chutě podzimu se suchým červeným vínem, aby se tento nápoj roztočil ve španělském stylu. Budete se divit, jak to podzimní koktejl je příjemný a osvěžující zároveň.

Ingredience pro jablečný mošt sangria

Tento jablečný mošt sangria není tradiční španělský recept: ale jeho výroba vyžaduje prvky klasického způsobu výroby. Žil jsem ve Španělsku na univerzitě a během toho jsem se zamiloval do jeho kuchyně. A plně věřím, že španělský způsob výroby je klíčový: americké verze jsou příliš sladké!

Krvácející je tradiční vinný punč původem ze Španělska. Klasická verze se vyrábí z červeného vína a nakrájeného ovoce a často pomerančového džusu nebo brandy. Variací je nekonečně mnoho: ve Španělsku bílá sangria je také populární. Ale existuje také nespočet dalších kreativních variací, jako je růžová sangria, Vodní meloun sangria , atd. Tento jablečný mošt sangria je ve druhém táboře: kreativní variace: ale ta, která je pevně inspirována španělským způsobem výroby. Zde jsou ingredience v jablečném moštu sangria:

• Ovoce: jablko, hruška, pomeranč
• Cukr
• Skořice
• Suché červené víno
• Jablečný mošt nebo šumivý jablečný mošt

Jaké víno použít k jablečnému moštu sangria?

Vše, co potřebujete, je láhev suchého červeného vína pro tento jablečný mošt sangria! Jakákoli suchá červená se samozřejmě hodí! Některé z nejlepších odrůd pro tento typ sangrie jsou:

• Rioja Tempranillo
• Garnacha (Grenache pěstovaný ve Španělsku)
• Malbec
• Pinot Noir

Jak vyrobit sangrii...na španělský způsob

Způsob, jakým vyrábíme všechny naše recepty na sangrii, je metoda inspirovaná naším oblíbeným španělským šéfkuchařem Jose Andresem. Šéfkuchař Andres pochází ze Španělska a zde v USA založil mnoho úspěšných restaurací. Španělský způsob výroby tohoto jablečného moštu sangria je tento:

• Ovoce macerujte 1 hodinu: Ovoce sangria smíchejte s cukrem a skořicí, nechte stát při pokojové teplotě a rozmělněte. To pomáhá ovocným příchutím prostupovat vínem ještě více.
• Přidejte tekutiny: Přidejte červené víno.
• Podávejte s jablečným moštem: Při podávání zalijte polovinu sklenice jablečným moštem a polovinu směsí červeného vína. Pokračujte ve čtení pro více…

Podávejte s perlivým jablečným moštem nebo jablečným moštem

Zde je nešpanělská rotace tohoto jablečného moštu sangria: ale je to chutný způsob, jak zvýraznit chuť moštu! Co byste měli vědět:

• Nalijte polovinu skleněného moštu a poté polovinu červeného vína (nebo rozmíchejte v džbánu!). Vznikne tak krásný dvoutónový nápoj. Nebo, pokud servírujete pro dav, můžete jednoduše zkombinovat cider s červeným vínem ve velkém džbánu.
• Šumivý jablečný mošt dodává lehkost a bublinky. Ve Španělsku se tradičně podává sangria sodovka : šumivý jablečný mošt napodobuje šumění.
• Nebo použijte tradiční jablečný mošt! To přináší nádhernou štiplavou chuť s jablky.

Nezapomeňte jíst ovoce!

Zábavnou součástí tohoto jablečného moštu sangrie je, že nemusíte nechat ovoce přijít nazmar! Když ho budete podávat, můžete hostům zajistit i špízy. Ovoce namočené vínem z nápoje pak můžete jíst pomocí špejlí! Je to pěkný dezert nebo osvěžení patra po jídle.

Více variací sangrie

Je jich spousta druhy sangrie mimo tento jablečný mošt sangria: jeden pro každou příležitost a sezónu! Zde jsou některé z našich oblíbených:

• Klasické Sangrias: Červená Sangria a Bílá Sangria Křupavé a osvěžující, zde jsou tradiční španělské způsoby výroby těchto klasických chutí.
• Letní sangrias: Růže Sangria , Jahodová Sangria , Meloun Sangria a Snadná Peach Sangria jsou lehké a ovocné: ideální na léto!
• Frozen Sangria: Je to jako smoothie ve formě tohoto alkoholického nápoje! Pokus Zmrazená Sangria .

Tento recept na jablečný mošt sangria je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Útulný jablečný mošt Sangria

• Čas přípravy: 1 hodina 20 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 1 hodina 20 minut
• Výtěžek: 101x

Popis

Zde je ideální podzimní koktejl: jablečný mošt sangria! Tento útulný nápoj spojuje jablečný mošt s červeným vínem, pomerančem a skořicí.

Ingredience

• 1jablko
• 1hruška
• 1/2pomerančový
• 2 polévkové lžícecukr
• ½ lžičkyskořice
• 1750 ml láhev suchého červeného vína, jako je Rioja
• 1750 ml láhev šumivého cideru nebo jablečného moštu
• Volitelné ozdoby: Tyčinka skořice, snítka rozmarýnu, zbývající plátky pomeranče

Instrukce

1. Jablko, hrušku a pomeranč nakrájíme na tenké plátky. Vložte je do střední mísy a vmíchejte cukr a skořici. Přeneste do velkého džbánu. Nechte 20 minut odstát, aby se chutě propojily.
2. Zalijte červeným vínem. Míchejte a dejte do lednice na 1 hodinu nebo až 4 hodiny. (Nepřekračujte 4 hodiny, jinak se struktura ovoce začne zhoršovat.)
3. Pro podávání naplňte sklenici ledem. Naplňte do poloviny perlivým jablečným moštem nebo jablečným moštem a poté do poloviny směsí červeného vína (nebo je můžete obojí nalít do džbánu). Ozdobte tyčinkou skořice, rozmarýnem nebo plátky pomeranče. Když vyleštíte sangrii, můžete si dát slazené ovoce.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejl
• Strava: Veganské

Další podzimní drinky

Hledáte útulnější podzimní drinky? Vyzkoušejte některé z těchto oblíbených:

• Svařený cider nebo Horký jablečný mošt Úplně nejlepší útulný nápoj! Obohacený kořením, jako je skořice a hřebíček, si ho můžete připravit v pomalém hrnci nebo na sporáku.
• Jablečný bourbon koktejl Snoubí sladký cider s bourbonem a citronem! Je plně ochucený a snadno se vyrábí, ideální podzimní nebo zimní nápoj.
• Jablečná mimóza Perfektní zimní nebo podzimní brunch koktejl! Zkombinujte cider se šampaňským pro slavnostní pohoštění.
• Svařené víno Sladké i slané a je ideální pro podávání na večírcích. Udělejte to v pomalém hrnci, aby se udrželo teplé celé hodiny.