Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Hledáte BBQ omáčku bez cukru? Tato pikantní octová barbecue omáčka je tak chutná, že si sotva všimnete, že neobsahuje žádný přidaný cukr (slibuji).
může být smetanový sýr zmrazený
Tolik omáček koupených v obchodě je v dnešní době nacpaných přebytečnými cukry… tak proč si je neudělat doma? To jsme si s Alex aspoň řekli. Pokud můžeme udělat domácí kváskový chléb a šlehačka , pak určitě umíme udělat domácí BBQ omáčku! Naštěstí byla tato teorie správná. Dnes představujeme tuto BBQ omáčku bez cukru, která neobsahuje žádný rafinovaný cukr: jednoduše rajčata, ocet a koření. A je to tak pikantní a chutné, že ani nepoznáte rozdíl. Pokračujte ve čtení receptu!
Vyzkoušejte všechny domácí omáčky! Hořčičná BBQ omáčka , Klasická BBQ omáčka a Bílá BBQ omáčka .
Co je to BBQ omáčka bez cukru?
Co tedy vlastně znamená BBQ omáčka bez cukru? Toto je octová BBQ omáčka: je pikantní a na rajčatovém základě bez rafinovaného cukru. Mnoho receptů BBQ omáčky používá kečup , která má trochu cukru, a pak do omáčky při vaření přidejte ještě více cukru. I když to dodává BBQ omáčce skvělou texturu a návykovou sladkost, ve skutečnosti to není vůbec potřeba! Tato BBQ omáčka bez cukru je tak pikantní a lahodná, že nebudete mít pocit, že se něčeho vzdáváte!
Když mi to Alex poprvé naservíroval, byla jsem na podlaze! Bylo to tak lahodné, že mi to skoro chutná ještě víc než naše klasické jemně javorové slazené domácí BBQ omáčka - což je také velmi, velmi dobré.
Poznámka: V tomto receptu je v rajčatové omáčce a rajčatové pastě malé množství přirozeně se vyskytujícího cukru. Protože se však jedná o přírodní cukr a jsou zde pouze stopová množství, zapadá do naší kategorie bez cukru.
Jak vyrobit BBQ omáčku bez cukru
Tato BBQ omáčka bez cukru je opravdu jednoduchá na přípravu a trvá pouhých 10 minut! (I když naše hořčičná BBQ omáčka zabere to jen 5 minut...pokud vás to zaujalo, přejděte na tento odkaz!) Zde jsou ingredience, které budete k jeho výrobě potřebovat:
- Rajčatová omáčka z konzervy (toto není omáčka na špagety ani marinara, ale vařená kaše z nekořeněných rajčat – hledejte ji v rajčatové uličce)
- Rajčatová pasta
- Ocet: jablečný i bílý
- Uzená paprika
- Horká omáčka
- jsem vrba
- Old Bay koření
Všechny ingredience smíchejte v hrnci a na mírném ohni zahřívejte asi 10 minut, dokud nezhoustnou. To je vše! BBQ omáčka vydrží v chladu cca 1 měsíc. Pokud zjistíte, že to trvá tak dlouho!
upéct česnekový toast
Jak ho podávat?
Tuto hořčičnou BBQ omáčku můžete použít stejným způsobem, jako byste použili barbecue omáčku na bázi rajčat! Zde je několik způsobů, které doporučujeme:
- BBQ grilovaný květák : Natřete jej před grilováním a poté po grilování pro silně návykový květák
- Nejlepší recept na vegetariánský burger : Náš nejlepší vegetariánský burger má na vnější straně malovanou BBQ omáčku
- Grilované krevety : Opět natřete před grilováním a poté po grilování
- Grilovaný losos : Použijte ji místo bourbonské omáčky v tomto grilovaném lososovi
- Pečený losos : Natřete to na tohoto pečeného lososa před a po pečení
- Grilované špízy Teriyaki Mango : Místo teriyaki použijte barbecue omáčku pro pikantní chuť
- BBQ sójové kadeře : Použijte ji místo klasické BBQ omáčky v tomto receptu
- Jackfruit BBQ sendvič : Použijte ji místo domácí BBQ omáčky v tomto receptu
Hledáte další recepty na omáčky?
Zde je několik našich dalších oblíbených receptů na domácí omáčku!
- Domácí omáčka Teriyaki
- Veganská BBQ omáčka
- Yum Yum omáčka
- Základní rajčatová omáčka
- Chimichurri omáčka
- Snadná omáčka Marinara
- Nejlepší Tahini omáčka
- Nejlepší Medová hořčičná omáčka
- Pikantní Chipotle omáčka
- Recept na kešu krém
- Smetanová koriandrová omáčka
- Snadný recept na pizzu
Tento recept na grilovací omáčku bez cukru je…
Veganské, vegetariánské, bezlepkové, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez rafinovaného cukru.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
BBQ omáčka bez cukru
- Čas přípravy: 0 minut
- Doba vaření: 10 minut
- Celkový čas: 10 minut
- Výtěžek: O1 šálek 1x
Popis
Hledáte BBQ omáčku bez cukru? Tato pikantní octová barbecue omáčka je tak chutná, že si sotva všimnete, že neobsahuje žádný přidaný cukr (slibuji).
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1 šálekrajčatová omáčka z konzervy*
- 1 polévková lžícerajčatový protlak
- 2 polévkové lžícejablečný ocet
- 2 polévkové lžícebílý ocet
- 1 polévková lžíceuzená paprika
- 1 polévková lžícejsem vrba
- 1 lžičkapálivá omáčka
- 1 lžičkaOld Bay koření (koupené popř domácí )
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience v malé pánvi. Zahřívejte 10 minut na mírném ohni.
- Použijte ihned. Skladujte v uzavřené nádobě; v chladu vydrží až 1 měsíc.
Poznámky
*Toto není omáčka na špagety nebo marinara, ale vařená kaše z nekořeněných rajčat. Podívejte se na konzervovanou rajčatovou omáčku s ostatními odrůdami v rajčatové uličce.
- Kategorie: Omáčka
- Metoda: Varná deska
- Kuchyně: americký