Bílá Sangria

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak vyrobit to nejlepší bílé víno sangria, nabité ovocnou chutí! Jen hrstka ingrediencí vytvoří lehký a osvěžující nápoj.

Sangria nemůže být ideálnější pro letní zábavu. A máme pro vás tajemství. Něco je dokonce více osvěžující než klasický punč z červeného vína: bílá sangria ! Bílá sangria se vyrábí z bílého vína místo červeného vína. Vytváří chuť, která je křupavá, sladká a bylinková. Některé recepty na sangrii ji nakládají s cukrem nebo zázvorovým pivem, ale my dáváme přednost tradiční španělské metodě. Zde je návod, jak vyrobit bílou sangrii: na španělský způsob! Vychází to nuance a tak akorát sladké.

whisky a pomerančový džus

Ingredience pro bílou sangrii

Krvácející je tradiční vinný punč původem ze Španělska. Klasika červená sangria se vyrábí z červeného vína a nakrájeného ovoce a často pomerančového džusu nebo brandy. Oblíbená je také bílá sangria, vyrobená z bílého vína. Poté, co jsem před lety na vysoké škole žila ve Španělsku, jsem si vypěstovala intenzivní lásku k věcem. Zatímco na venkově jsem obvykle pil červenou sangrii, bílá sangria má také místo v mém srdci pro svou svěží a osvěžující chuť.

Zde jsou ingredience, které budete potřebovat pro tuto klasickou bílou sangrii:

• Broskve
• Zelené jablko
• Citrón
• Čerstvá máta
• Bílé víno
• Brandy
• Perlivá voda (volitelné)

Nejlepší víno k bílé sangrii

Pro tento recept na bílou sangriu budete potřebovat láhev suchého bílého vína. Pokud ho najdete, přineste španělskou atmosféru španělským bílým vínem! Ale můžete použít svou oblíbenou odrůdu. Některá z nejlepších vín pro bílou sangriu jsou:

• Albariño (španělské bílé víno!)
• Suchý Reisling
• Šedá borovice
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay

Jak vyrobit bílou sangrii...na španělský způsob

Tato metoda sangrie z bílého vína je inspirována naším oblíbeným španělským šéfkuchařem Jose Andresem. Španělský způsob výroby sangrie, který šéfkuchař Jose doporučuje, je tento:

• Ovoce macerujte 20 minut: Ovoce sangria smíchejte s cukrem a nechte macerovat nebo odstát při pokojové teplotě a rozlámat. To pomáhá ovocným příchutím prostupovat vínem ještě více.
• Přidejte tekutiny: Přidejte bílé víno a brandy. Vhoďte pár plátků citronu.
• Dejte na 1 až 4 hodiny do lednice. To umožní, aby se chutě spojily a rozvinuly.

Poznámka k načasování: neuchovávejte déle než 4 hodiny!

U této bílé sangrie dejte do lednice s vínem a ovocem až 4 hodiny předem. Nedoporučujeme však skladovat déle. Proč? Po 4 hodinách se ovoce může rozpadnout a začít být rozmočené. Chuť také začíná být více matná než jasná. Takže pro tento recept si budete chtít udělat den.

Podávejte se sodovou vodou, pro odstředění

Jakmile budete připraveni podávat tuto bílou sangrii, přidejte do sklenice led a trochu ovoce. Pokud chcete, doplňte sklenici sodovka . Není to nutné, ale dodává osvěžující šumění. Ve Španělsku je to také tradiční. (Jen nepřidávejte Sprite nebo zázvorové pivo. Zkazí to chuť!)

rychlá rychlá večeře

Při podávání jezte ovoce!

A konečně: nenechte ovoce přijít nazmar! Když podáváte sangrii, je nejjednodušší ji podávat se špízy. Nechte své hosty sníst zbylé ovoce nasáklé vínem v nápoji pomocí špejlí. Je to perfektní dezert nebo osvěžení patra po jídle!

Potraviny ke spárování se sangrií

Když už mluvíme o jídlech...jaká jídla se hodí k bílé sangríi? V podstatě cokoliv. Zatímco sangria je španělská, nemusíte jít se španělskou kuchyní. Funguje téměř každé letní jídlo. Zde je několik nápadů:

• Nápady na grilovanou večeři jako grilovaný losos , grilované krevety nebo grilovaný portobello burger
• Letní saláty jako kukuřičný salát nebo salát z grilované kukuřice , okurkový salát , melounový salát , fazolový salát nebo brokolicový salát
• Jako grilovaná zelenina grilovaná kukuřice , grilované brambory nebo grilovaný lilek

Vyzkoušejte více druhů sangrie

Existuje mnoho variací na tento slavný nápoj! Poté, co jste udělali tuto bílou sangrii, zde jsou vrcholy druhy sangrie zkusit:

• Klasická červená Sangria Plné výrazné, ovocné chuti.
• Růže Sangria Tento lehký a ovocný letní drink s růžovým vínem je jedním z těch, o kterých bude každý mluvit.
• Meloun Sangria Velký džbán vyrobený z tohoto šťavnatého ovoce je ideální pro letní zábavu.
• Snadná Peach Sangria Další bílá sangria s náplní sladkého ovoce.
• Jahodová Sangria Chutná růžová sangria s příchutí velkých bobulí!
• Zmrazená Sangria Tato ledová verze je vinná a dostatečně sladká, s nádechem citrusů.
• Jablečný mošt Sangria Podzimní roztočení, které spojuje šumivý jablečný mošt s červeným vínem, pomerančem a skořicí.

Tento recept na bílou sangrii je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Klasická bílá Sangria

• Čas přípravy: 90 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 1 hodina 30 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Zde je návod, jak vyrobit to nejlepší bílé víno sangria, nabité ovocnou chutí! Jen hrstka ingrediencí vytvoří lehký a osvěžující nápoj.

salát se sýrem feta a melounem

Ingredience

• 2zralé broskve
• 1zelené jablko
• 2 polévkové lžícecukr
• 1láhev suchého bílého vína, chlazeného
• ⅓ pohárbrandy nebo Grand Marnier
• 1hrst lístků máty
• 1/2citron, nakrájený na kolečka
• Perlivá voda, k podávání (volitelně)

Instrukce

1. Broskve a jablko nakrájejte na kousky o velikosti sousta a přidejte je na dno velkého džbánu. Posypte je cukrem a promíchejte. Nechte je stát 20 minut při pokojové teplotě.
2. Po 20 minutách zalijte bílým vínem a brandy. Přidejte čerstvou mátu a na tenké plátky nakrájená kolečka citronu. Promíchejte a dejte na 1 až 4 hodiny do lednice. (Nepřekračujte 4 hodiny, jinak se struktura ovoce začne zhoršovat.)
3. Nalijte bílou sangrii do sklenic naplněných ledem a zalijte troškou perlivé vody (pokud chcete). Do každé sklenice přidejte ovoce, nejlépe na dlouhé špejle pro snadné svačinu.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Chlazené
• Kuchyně: španělština
• Strava: Veganské

Více vinných koktejlů

Vinné nápoje se snadno vyrábějí a vždy chutnají neuvěřitelně! Zde jsou některé z našich oblíbených koktejlů na bázi vína:

• Červené víno stříká Nemáte čas na sangrii? Udělejte si raději střik z červeného vína!
• Rosé splash Přidejte bublinky do svého oblíbeného růžového vína a vytvořte dokonalý letní drink.
• Lillet Spritz Tento lehký a svěží nápoj obsahuje chutné obohacené víno: Lillet Blanc. Nebo zkuste toto chutné Lillet G&T .
• Nejlepší Frose (Frozen Rosé) Chutná stejně jako růžové víno! Je to všechno přírodní, obsahuje víno a jahody.