Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Rozdíl mezi kokosovým mlékem a kokosovou vodou? Zde je návod, jak zajistit, abyste pro svůj recept získali správnou přísadu.
ingredience na sesuv bahna
Kokosové mléko vs kokosová voda: jaký je rozdíl? Tyto dva produkty pocházejí ze stejné suroviny, ale mají důležitý rozdíl. Jakmile poznáte rozdíl, budete vědět, které byste měli pít a které byste měli zahrnout do receptů. Zde je to, co byste měli vědět o tom, kdy je použít.
Kokosové mléko vs kokosová voda: rozdíly
Jaký je rozdíl mezi těmito kokosovými produkty? Zde je rozpis:
Co je kokosové mléko? Kokosové mléko je mléko extrahované z dužiny kokosových ořechů. Je velmi sytá a má vysoký obsah tuku. Kokosové mléko je tradiční složkou používanou v kuchyni jihovýchodní Asie a východní Afriky, stejně jako v latinskoamerických a karibských jídlech. Kokosové mléko můžete koupit i jako nemléčný nápoj v chlazeném kartonu, což je v podstatě konzervované kokosové mléko s přidanou vodou ( číst dále zde ).
Co je kokosová voda? Kokosová voda je voda, která pochází zevnitř kokosu, který ještě není zralý. Prodává se jako sportovní nápoj, protože má vysoký obsah draslíku a je dobrý pro hydrataci.
Je kokosová voda zdravá?
No, není to nezdravé! Ale tvrzení, která jste možná slyšeli o tom, že podporuje hubnutí nebo léčení nemocí, se prostě nezakládají na důkazech. Kokosová voda má vysoký obsah draslíku, ale také sodíku. Za Mayo Clinic , pokud se obáváte o hydrataci, zůstaňte u obyčejné staré vody.
Nemůžete nahradit jeden druhým!
Koupili jste si místo kokosového mléka kokosovou vodu, nebo naopak? Promiň, že ti to lámu, ale nejsou stejné! Nemůžete nahradit jeden druhým. Proč?
- Kokosové mléko je hustší a kaloričtější než kokosová voda. Získejte toto: kokosová voda má 50 kalorií na šálek, ale kokosové mléko má neuvěřitelných 500 kalorií na šálek.
- Kokosová voda neposkytuje krémovou texturu potřebnou pro recept, který to vyžaduje. Tak se vzpamatujte a utíkejte zpátky do obchodu.
Co všechno se dá vyrobit z kokosového mléka?
Kokosové mléko funguje jako nemléčná náhražka mléka (jen ho nepoužívejte příliš mnoho!). Je skvělý v kari a smoothies. Zde jsou některé recepty z kokosového mléka zkusit:
- Veganské kari , Kokosové karfiolové kari nebo Kokosové čočkové kari
- Kokosová kari máslová dýňová polévka
- Krémová kokosová kari polévka
- Kari čočková polévka
- Kokosová šlehačka
- Smoothie z kokosového mléka
- Zmrazené Pina Coladas
- Čokoládová veganská zmrzlina
