JAK OHŘÁT TORTILLY

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Teplá mouka nebo kukuřičné tortilly jsou nezbytné pro skvělé tacos. Zde je trik, jak ohřát tortilly: a dát jim také krásné znaky!

Jak moc milujete tacos? Pokud děláte tacos stejně jako já a Alex (což je velmi často!), pravděpodobně vás napadá nejlepší způsob, jak ohřát tortilly. No, máme trik, který používáme po celou dobu které tortilly nejen zahřejí, ale také jim propůjčí krásné znaky. A lehké uhlí dodává jemnou kouřovou chuť, která taco ještě více zesiluje. Věřte nám: ochutnali jsme suchou tortillu proti spálené a chuť taco není ani BLÍZKÁ. Tento trik musíte vyzkoušet.

Související: 10 vegetariánských a veganských receptů na taco

Květákové tacos | Snadné květákové tacos

Podívejte se na tyto krásné znaky na našem webu Květákové tacos ? Použijte metodu sporáku.

Jak ohřát tortilly na sporáku

Slibte nám prosím, že nebudete dělat žádný z našich receptů na taco na této stránce, aniž byste si ohřívali tortilly! Není nic horšího než tuhá tortilla. Zvláště kukuřičné tortilly mohou být suché a křupavé, pokud nejsou alespoň trochu zahřáté. Náš trik, jak ohřát tortilly, jim také dodává charisma, takže vypadají atraktivněji: a dodává lehkou kouřovou příchuť, která tacos zvýrazní. Jak to děláme? Upalte je na otevřeném plynovém plameni.

Co budete pro tuto metodu potřebovat: plynový sporák . Tortilly položíte přímo na hořák a zapnete plyn, aby se zahřály nad otevřeným plamenem. Nyní se ujistěte, že používáte kleště a dodržujte bezpečnostní opatření! A nenechávejte svou tortillu bez dozoru: i pár sekund navíc může znamenat rozdíl mezi připálenou a spálenou. Tato metoda funguje jak pro ohřívání kukuřičných tortill a moučné tortilly.

Aktivní čas: 1 minuta Celkový čas: 1 minuta

Teplá mouka nebo kukuřičné tortilly jsou nezbytné pro skvělé tacos. Zde je trik, jak ohřát tortilly: a dát jim také krásné znaky!

Materiály

Plynový sporák
tortilly

Nástroje

Kleště

Instrukce

Umístěte tortillu přímo na rošty nad hořákem na varné desce. Uchopte kleště. Ujistěte se, že dodržujete správné postupy požární bezpečnosti, protože budete používat otevřený oheň.
Zahřívejte na střední teplotu po dobu několika sekund, dokud se na vnější straně nevytvoří světlé skvrny. Během této doby z žádného důvodu neopouštějte sporák! Ponechání tortilly byť jen pár sekund navíc může tortillu zčernit nebo zapálit.
Pomocí kleští tortillu otočte. Zahřívejte dalších několik sekund na druhé straně, dokud nebude teplý a lehce zuhelnatělý. Opět zde dávejte pozor na tortillu! K zahřátí stačí jen několik sekund: ujistěte se, že se nevznítí.
Vložte tortillu do a ohřívač tortilly . Opakujte s další tortillou, dokud se všechny tortilly neohřejí.

Kategorie: Jak na to a informace o přísadách

Jak ohřát tortilly v troubě

Co když ale nemáte plynový sporák na ohřívání tortilly? Můžete je také ohřát v troubě. I když nezískají charakteristické znaky a chuť, vyjdou dokonale zahřáté. Zde je návod, jak ohřát tortilly v troubě:

Předehřejte troubu na 350 stupňů Farenheita.
Zabalte několik tortil (ne více než 5) do hliníkové fólie a vložte ji do trouby asi na 15 až 20 minut. Tortilly můžete pokládat přímo na rošt nebo na plech. (V případě potřeby můžete vytvořit více paketů z hliníkové fólie najednou.)

Naložené Quinoa Tacos | Quinoa taco náplň | Vegetariánský recept na taco

Perfektní char na našem Quinoa Tacos

Jak udržet tortilly teplé?

Tak! Další otázka. Jak udržet tortilly teplé? Začnou se ochlazovat, jakmile zhasnou plamen, takže mohou během několika minut zkřehnout. Naštěstí existuje vynález pro tento problém, který je levný a funguje.

Je to a ohřívač tortilly ! Nyní, pokud vůbec znáte naši filozofii, budete se divit: Ale Alex a Sonja, myslel jsem, že jste proti mono-taskerem? Je pravda, že nekupujeme mnoho gadgetů, které mají pouze jeden účel. Ale nenašli jsme lepší způsob, jak udržet naše tortilly teplé! Je to v podstatě izolovaný sáček, který zachytí teplo a udržuje je dokonale zahřáté. Při rychlosti, kterou tady jíme tacos, je to dar z nebes.

Získejte jeden: Ohřívač tortilly 14 dolarů