Japonský koktejl

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Navzdory svému názvu je japonský koktejl klasickým americkým brandy nápojem z roku 1860! Orgeat sirup mu dodává mandlovou esenci.

Dalo by se to nazvat Japonský koktejl , ale tento nápoj nesouvisí s japonskými koktejly nebo kuchyní. Nemá ani japonskou whisky! Tento americký klasický koktejl ale stojí za vyzkoušení. Vezměte si svou oblíbenou brandy nebo koňak a oslaďte ji orgeat , chutný mandlový koktejlový sirup. Přidejte několik koktejlů hořké a je to ořechové s nádechem citrusů a bylinkovým závěrem z hořkých. Ve skutečnosti je to jeden z nejlepších způsobů, jak zařadit skvělou brandy. Ptáte se, kde se ten název vzal? Nás taky.

Co je v japonském koktejlu?

Japonský koktejl je klasický americký koktejl vyrobený z brandy a orgeat sirupu. Recept byl poprvé publikován v knize z roku 1862, Průvodce Bar-Tender Jerry Thomas, vůbec první kniha o pití vydaná ve Spojených státech. Ve skutečnosti byl pan Thomas přezdíván profesor kvůli jeho širokým znalostem barmanství a je považován za profesora otec americké mixologie . Japonský koktejl je považován za jeden z jeho jediných originálních receptů v knize.

limonáda a rum

Proč se mu říká japonský koktejl? Na ingrediencích není nic, co by bylo tradičně japonské! Místo toho se předpokládá, že je inspirován první japonskou diplomatickou misí, která přišla do USA v roce 1860. Delegáti bydleli v hotelu přes ulici v New Yorku od baru Jerryho Thomase. Zde je to, co je v japonském koktejlu:

• Brandy popř Koňak
• Orgeat sirup
• Citronová šťáva (volitelně)
• Bitters

Brandy k použití

Jakou brandy použít v tomto japonském koktejlu! Pokud ho máte, naší nejlepší volbou je koňak. Existuje však několik dalších možností, které fungují dobře. Brandy je likér vyrobený z destilačního vína nebo jiného ovoce, jako jsou jablka nebo meruňky. Každý druh brandy poskytne jiný nápoj! Zde je to, co zkusit:

grapefruitové koktejly

• Cognac, francouzská brandy, která chutná pikantně, ovocně a hořce, s tóny vanilky a dubu (zkuste Hennessy , oblíbená značka koňaku)
• Armagnac, plnější, bohatší francouzská brandy, s tóny tmavého karamelu, čokolády a páleného pomeranče
• Calvados, jablečná nebo hruškovitá pálenka vyrobená ve Francii
• Brandy de Jerez, španělská brandy, která chutná suchá a hladká, s tóny karamelu, mandlí a vanilky
• Americká brandy, jakýkoli druh brandy vyrobený v USA

Co nepoužívat? Pisco, peruánská brandy vyrobená z fermentovaných hroznů s funky, zemitou chutí. Nechte si to na a Pisco Sour !

Co je to orgeátový sirup?

Další ingredience, kterou budete potřebovat pro japonský koktejl? Orgeat. Pokud ji ještě nemáte, doporučujeme ji chytit: je to zábavná náhrada jednoduchý sirup protože má zajímavější chuť. Zde je to, co byste měli vědět o orgeat:

• Orgeat sirup je nealkoholický mandlový sirup používaný ke slazení koktejlů. Má výraznou oříškovou chuť s nádechem citrusů. Je snadné najít orgeat ve vašem místním obchodě s alkoholem nebo online.
• Jak se vyslovuje orgeat? Říci Nebo-ZHAAT ve vašem nejlepším francouzském přízvuku, kde ZH je jako J ve jménu Jacque.
• Jaké další koktejly ho používají? Udělejte z něj klasiku Mai Tai , a Trinidad Sour , nebo a Panenské Mojito .
• Kolik stojí orgeátový sirup? Láhev seženete asi za 10 dolarů. Je snadné jej najít online: zde je odkaz na nákup orgeat sirupu.

Pokud chcete, použijte citron

Citronová šťáva není specifikována v původním receptu japonského koktejlu od Jerryho Thomase. Ale je to pěkný způsob, jak přidat trochu jasu do nápoje! Nikdy neodmítáme trochu citronu, takže jsme do tohoto koktejlu přidali jen ¼ unce (½ polévkové lžíce). Efekt je nádechem vzrušení, ale není to nutné: zvláště pokud nemáte po ruce citron.

Tradiční oblohou tohoto nápoje je však citrónový twist! Takže pokud chcete, aby to vypadalo dokonale tradiční, citron je klíč. Zde je jak udělat citronový twist bez speciálního nářadí.

rum a limonáda

Více chutných brandy koktejlů

Máte skvělou láhev brandy? Poté, co uděláte japonský koktejl, použijte jej pro jakýkoli z těchto skvělých Koňakové koktejly nebo Brandy koktejly :

• Udělejte nóbl kyselé, Klasická sajdkára nebo Mezi Listy
• Užijte si zábavu a svátek Brandy Crusta
• Vyzkoušejte krémové Brandy Alexander
• Rozhodněte se pro chutné Stinger
• Jděte na klasiku z Wisconsinu Brandy staromódní
• Hoďte to na svůj Manhattan Brandy Manhattan

Kdy podávat japonský koktejl

Japonský koktejl je sofistikovaný a všestranný. Je ideální pro popíjení jako:

• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Nápoje pozdě v noci
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Japonský koktejl

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Navzdory svému názvu je japonský koktejl klasickým americkým brandy nápojem z roku 1860! Orgeat sirup mu dodává mandlovou esenci.

Ingredience

• 2 unce* brandy nebo koňak
• ½ unce orgea sirup
• ¼ uncecitronová šťáva*
• 2pomlčky Peychaud's bitters (nebo Angostura nebo pomerančové hořké )

Instrukce

1. Do mixovací sklenice přidejte brandy, orgeátový sirup, citronovou šťávu a bitters a promíchejte s ledem.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. Pokud chcete, ozdobte citronovou kůrou.

Poznámky

*Chcete-li převést unce na polévkové lžíce, 1 unce = 2 polévkové lžíce

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské