Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tequila and Cola je jedním z nejjednodušších tequilových koktejlů (aka Batanga)! Zde je návod, jak posunout tento nápoj na další úroveň.
Hledáte přímo jednoduché tequilový nápoj ? Zkuste a Tequila a Cola : aka Batanga! Na zemité, ovocné chuti tequily v kombinaci s karamelovou chutí koly je něco rozhodně zajímavého. Dává vibrace pití a sedmikráska a a rum a koks ve stejnou dobu! S koksem můžete míchat jakýkoli alkohol (a my máme), ale tequila a coca je něco speciálního. Zde je poměr k použití a několik tipů pro přípravu nejlepší verze tohoto snadného koktejlu.
Nejlepší tequila pro tequilu a kolu, aka Batanga
Při naší prohlídce všech variací rumu a koly jsme odhalili tequilu a kolu. (K těm se dostaneme později.) Ale ukázalo se, že je to oblíbený nápoj v Mexiku, kde se mu říká Batanga! Jako a Rum a kolu , je to velmi volné a nepovažuje se za koktejl s vysokým obočím. (Připomíná nám to speciál Tex Mex, Ranch Water .) Ale je to legitimní koktejl sám o sobě, zvláště když použijete dobrou tequilu.
- Nejlepší tequila pro tequilu a kolu? Tequila reposado. Tequila reposado je stařená tequila, která se skladuje od 2 do 12 měsíců. Má jemnou chuť s tóny dubu a vanilky. Díky tomu chutná tequila a cola lépe, než by měly.
- Můžete také použít tequilu blanco. Blanco je nestárlá tequila a také funguje! Má přímočařejší chuť s tím typickým spálením.
Poměr tequily a koksu
Tip 1 k přípravě nejlepší tequily a koly: použijte správný poměr! Zde je to, co nalít do sklenice: mějte na paměti, že ji můžete mírně zvýšit, pokud používáte sklenici s vysokým obsahem. Poměr tequily a koksu je:
- 2 unce tequily až 4 unce coly NEBO
- 1 díl tequila na 2 díly coly
Přidejte limetku, abyste to zvýšili
Jak už možná víte: tequila a limetka jsou spřízněné duše. Ale ještě důležitější: citrusy jsou klíčové v kolovém koktejlu . Sladkost koly si naprosto žádá kyselost limetky. Limetku můžete do tohoto nápoje přidat dvěma způsoby:
- Přidejte ½ unce nebo 1 polévkovou lžíci limetkové šťávy. To mu dává přednější limetkovou chuť. Limetku můžete zarovnat až na ¾ unce (1 ½ polévkové lžíce).
- Vymačkejte šťávu z měsíčku limetky. Na limetkovou šťávu můžete také použít pouze koktejlovou ozdobu. Množství z 1 klínku je asi 1 čajová lžička, takže limetka je zde spíše jako příchuť komplimentu.
Volitelné: přidejte slaný ráfek!
V Mexiku má Batanga někdy na skle solný okraj. Nejsem si jistý vámi, ale my nikdy neodmítáme slaný ráfek! Sůl zvýrazňuje sladkou a kyselou chuť v nápoji, podobně jako v oblíbeném sedmikráska . Výroba slaného ráfku je samozřejmě krok navíc, takže ho můžete přeskočit, pokud spěcháte. Zde je návod, jak vytvořit dokonalý solný ráfek:
- Použití košer sůl nebo vločková mořská sůl (ne stolní sůl!). Tyto odrůdy jsou robustní a dobře přilnou k okraji. Nebo vyrobit Sůl Margarita pro slavnostní atmosféru.
- Vezměte klínek limetky a uprostřed vyřízněte zářez. Poté ji nasuňte kolem okraje sklenice. Tím se ráfek zvlhčí, aniž byste museli používat prsty.
- Obrubujte pouze vnější okraj. Sůl rozprostřete na talíř v rovnoměrné vrstvě. Nakloňte sklenici do soli tak, aby se přilepila k vnějšímu okraji. Setřeste veškerou uvolněnou sůl do dřezu.
Historie tequily a koksu
Míchání likéru s kolou má dlouhou historii více než 100 let! Tequila a koks jsou vedlejší produkty Rum a kolu , také známý jako Svobodná Kuba . Tento 3-složkový koktejl vyrobený z limetky, koly a rumu pochází z Kuby na počátku 20. století. Rychle se rozšířila do Ameriky i po celém světě a lidé začali míchat nejrůznější alkohol s kolou. Lidé tedy neformálně pijí tequilu a kolu již léta.
Když přijde na Batanga, většina zdrojů připište Don Javier Delgado jako vynálezce tohoto koktejlu v roce 1961! Byl majitelem La Capilla v Tequile v Mexiku. Přečtěte si více o Kde dávají? .
Variace tequily a koly
Jak jsme již zmínili, můžete vyrobit blank a koks s téměř jakoukoli lihovinou! Ve většině případů můžete použít stejný poměr. To jsou skvělé nápady na chutné ale levné nápoje ! Zde je několik nápadů, jak začít – zkuste použít:
- Rum pro a Rum a koks nebo Svobodná Kuba
- pro Jacka Danielse Jack a koks
- Jakákoli whisky nebo bourbonfor Whisky a koks
- Gin pro Gin a kolu
- Červené víno a kolu pro a Kalimotxo (použijte stejné díly)
- Vodka pro Vodka a koks
- Tequilafor Tequila a koks
- Crown Royalfor Koruna a koks
- pro Hennessy Hennessy a koks (použijte 1,5 unce Hennessy)
Tequila a Cola
- Čas přípravy: 2 minuty
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 2 minuty
- Výtěžek: 1pití1x
Popis
Tequila and Cola je jedním z nejjednodušších tequilových koktejlů (aka Batanga)! Zde je poměr a jak tento nápoj posunout na další úroveň.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 2 uncebílá nebo reposado tequila
- 4 uncečára
- 1klínek limetky nebo ½ unce (1 polévková lžíce) limetková šťáva
- Led na servírování (zkuste čistý led)
- Kosher sůl nebo vločková mořská sůl na ráfek, volitelně
Instrukce
- Volitelné: Pro slaný okraj vyřízněte zářez do klínku limetky a poté limetkou přejeďte kolem okraje sklenice. Ponořte okraj ráfku do talíře se solí.
- Přidejte tequilu a led do sklenice a míchejte, aby se spojily.
- Navrch dejte colu. Vymačkejte šťávu z klínku limetky (nebo ½ unce limetkové šťávy) a podávejte. V případě potřeby ozdobte dalšími klínky nebo kolečky limetky.
- Kategorie: Pití
- Metoda: Promícháno
- Kuchyně: Koktejly
- Strava: Veganské
Známější tequilové nápoje
Milujete tequilu? Používejte také. Zde je několik dalších tequilové nápoje víme, že se vám bude líbit:
- Vyzkoušejte perfektní Klasická Margarita , nebo všechny 15 našich receptů na margaritu
- Smíchejte zázvor Mezek mexický
- Jděte klasicky s a Tequila Sour
- Rozhodněte se pro zářivé a vrstvené Tequila Sunrise
- Jděte grapefruit s a Holub
- Brunch s a Krvavá Maria