Vodka Sidecar

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Vodka Sidecar je sladká a pikantní, rotace klasického koktejlu s vodkou místo brandy. Pro plný efekt podávejte s cukrovým okrajem!

Zde je energická rotace klasického koktejlu, který je sám o sobě pevným nápojem: vodka sidecar ! Sidecar je klasický kyselý koktejl vyrobený z brandy a toto otočení ho vymění za... uhodli jste, vodku! Někdy zkoušet vylepšit klasiku přijde trochu zkrátka. Ale tato vodka sidecar rozhodně stojí za to vyrobit. Je osvěžující kyselý, s trochou vodky na zadním konci. Alex a já jsme to ochutnali proti našim Klasická sajdkára a tuto variaci jsme milovali. Zde je návod, jak to udělat!

Co je v postranním vozíku na vodku?

Vodka Sidecar je variací klasického koktejlu Sidecar vyrobeného z vodky místo brandy. Pokud jste nikdy neměli Sidecar, dobře: je to jeden ze skvělých klasických kyselých koktejlů! Byl vynalezen kolem roku 1920 a název pravděpodobně odkazoval na kapitána americké armády, který se proháněl v postranním vozíku na motocyklu. Sidecar je na seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA , což znamená, že existuje oficiální definice Sidecar. Vyměňte brandy a máte verzi s vodkou! Zde jsou ingredience:

• Vodka
• Spoluzasahují
• Citronová šťáva

Variace, když vám dojde vodka? The Bourbon Sidecar .

Variace: vodka sour, vodka gimlet a martini s citronovou kapkou!

Vodka sidecar je podobná několika kyselým koktejlům! Vzorec pro kyselý je velmi jednoduchý: likér, citrusy a sladidlo. Několik kyselých koktejlů s vodkou, které jsou bratraneckými nápoji vodky sidecar, jsou:

• Kyselá vodka Tento nápoj je klasický kyselý z roku 1920: tento nápoj přidává limetku a hořkost a používá jednoduchý sirup místo Cointreau jako sladidla. Je také zakončena pěnou z vaječných bílků, která je typická pro kyselé (jako např Boston Sour a Tequila Sour ). Podává se v lowball nebo staromódní sklenici místo koktejlové sklenice.
• Vodka Gimlet Hlavní rozdíly s gimletem jsou v tom, že místo citronu používá limetkovou šťávu a jednoduchý sirup místo Cointreau.
• Martini s citronovou kapkou Citronové martini se velmi blíží sajdkárce s vodkou: jsou téměř totožné! Hlavním rozdílem je, že citronová kapka používá citronovou vodku.

Jak vyrobit postranní vozík na vodku (základní kroky)

Postranní vozík na vodku je rychlý a jednoduchý! Metoda je podobná většině kyselých koktejlů, až na to, že se podává s cukrovým okrajem místo pěny z bílků. Zde jsou základní kroky (resp přejděte na recept )

1. Sklenici obložte cukrem. Cukrový okraj je volitelný, ale často se s ním podává postranní vozík. To ještě více zvýrazní sladkou chuť koláče.
2. Protřepejte v koktejlovém šejkru. Ingredience protřepejte v koktejlovém šejkru s hrstí kostek ledu.
3. Přeceďte do sklenice a přidejte led. Nápoj sceďte do koktejlové sklenice. Pokud chcete, podávejte s citronem nebo plátkem! (Tady je jak udělat zvrat .)

Použijte superjemný cukr pro dokonalý cukrový lem!

Cukrový ráfek se často používá při podávání sajdkáry, protože pomáhá kompenzovat koláč v kyselých koktejlech (např. Martini s citronovou kapkou ). Zde je to, co byste měli vědět o výrobě cukrového ráfku:

• Superjemný cukr tvoří ten nejlepší cukrový okraj. Superjemný cukr má tak jemnou texturu, že dokonale přilne ke sklenici. Můžete použít krupicový cukr, ale ten snáze opadá a může mít za následek sladší nápoj.
• Pomocí klínku citronu nejprve objeďte vnější okraj okraje. Tím se sklo rychle a snadno namočí, aniž byste si museli namočit prst. Všimněte si, že v tomto nápoji jsme vytvořili tlustý cukrový okraj pro zábavný vzhled (oproti jemnému okraji v našem Klasická sajdkára .)
• Okrajujte pouze vnější stranu sklenice. Cílem je udržet okraj na sklenici a nespadnout do nápoje!

Triple sec vs Cointreau

Triple Sec je často pomerančový likér používaný v postranním vozíku. Ale doporučujeme používat Cointreau! Cointreau má pomerančovou parfémovou příchuť, která je dobře vyvážená mezi hořkou a sladkou, zatímco Triple Sec může být drsnější.

V čem se Cointreau používá? Tolik skvělých koktejlů! Vezměte láhev a můžete si vytvořit dlouhý seznam Nápoje Cointreau : Klasická Margarita (a naše Nejlepší recepty na Margaritu ), Kosmopolitní , Mimóza a další.

Kdy podávat postranní vozík s vodkou

Vodka sidecar je sofistikovaný a osvěžující koktejl, který funguje při mnoha příležitostech. Je ideální pro popíjení jako:

• Letní drink
• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Nápoje pozdě v noci
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Vodka Sidecar

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Vodka Sidecar je sladká a pikantní, rotace klasického koktejlu s vodkou místo brandy. Pro plný efekt podávejte s cukrovým okrajem!

nejlepší způsob vaření zeleniny v páře

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) vodka
• 1 unce(2 polévkové lžíce) Cointreau nebo Triple Sec
• 1 unce(2 polévkové lžíce) citronová šťáva
• Na ozdobu: Citronový twist nebo plátek
• Velmi jemný cukrový okraj, volitelný

Instrukce

1. Vyřízněte zářez do kolečka citronu a poté přejeďte citronem kolem okraje koktejlové sklenice. Ponořte okraj ráfku do talíře s jemným cukrem.
2. Vložte vodku, Cointreau a citronovou šťávu do koktejlového šejkru s hrstí ledu a protřepejte, dokud nevychladne.
3. Nápoj sceďte do připravené sklenice. Ozdobte a citronový twist nebo plátek.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Více kyselých koktejlů

Kyselé koktejly jsou rodinou koktejlů se základním likérem, kyselými a sladkými prvky. Na dobré kyselo existují nejrůznější variace. Zde jsou některé z našich oblíbených:

• Klasické Mojito Zde je klasický recept na mojito, dokonale vyvážený s limetkou, rumem a čerstvou mátou!
• Klasické Daiquiri Klasické Daiquiri se vyrábí z rumu, limetkové šťávy a sladidla.
• Koktejl Tom Collins Tom Collins je také známý jako gin sour: je lehký a bublinkový sodovka .
• Southside koktejl Snadný a osvěžující ginový nápoj vyrobený z máty, citronu a limetky: představte si to jako gin mojito!
• Koktejl Gin Fizz Klasický Gin Fizz je sladký, kyselý a má pěnovou polevu z vaječného bílku.