Na všech stranách, 4. července, můžete bezpečně předpokládat, že kukuřice bude v nabídce každého grilu, kterého se rozhodnete zúčastnit. Bez ohledu na to, zda se podává na uchu, v salátu, jako je popcorn nebo smíchaný s ponořením, se kukuřice určitě letos v letní sezóně dostane k několika jídlům. Ale co se stane s vaším tělem, když jíte kukuřici a je spojeno s touto populární zeleninovou negativní vedlejší účinky?
Pro začátečníky se podívejme na základní fakta normální výživy kukuřice. V jednom Velké ucho žluté kukuřice . Konzumujete:
- 123 kalorií
- 4,7 gramů proteinu
- Oferty 1.9 Gramova
- 26,7 gramů uhlohydrátů
- 2,9 gramů vlákna
- 8,9 gramů cukru
Spolu s těmito hlavními živinami obsahuje kukuřice také vitamíny, minerály a rostlinné sloučeniny, z nichž některé mohou přispět k doporučeným denním mikroelementům.
Zde je to, co potřebujete vědět o tom, co se stane s vaším tělem, když jíte kukuřici, a na dokonce i zdravější tipy nezapomeňte vidět náš seznam 9 nejzdravějších jídel, které byste měli jíst každý den.
rychlé tuňákové recepty
Získáte podporu pro důležité minerály.
Zacházet s
Pokud plánujete hodit kukuřici na grilu 4. července, nezapomeňte, že pro každé sousto obdržíte také minerální podporu.
Například žlutá kukuřice poskytuje draslík, minerál známý pro pomoc Nižší krevní tlak Úrovně, udržujte Silné kosti a zabránit Ledvinové kameny .
Jíte užitečné antioxidanty.
Zacházet s
Všechny ovoce a zelenina Obsahují rostlinné sloučeniny, z nichž mnohé jsou pigmenty, které poskytují výrobní barvu a mohou také dělat zázraky pro zdraví. Dvě konvenční sloučeniny nalezené v kukuřici, zvané lutein a zeaxanthin, jsou to, co dává žluté kukuřici jejich bohatou barvu a jsou zásadní pro zdraví vašich očí a vidění.
Podle zprávy zveřejněné v Živiny , tyto dvě sloučeniny jsou hlavní pigmenty, které jsou v sítnici a jsou potřebné k ochraně očí před modrým světlem. Chrání nejen před poškozením modrého světla, ale bylo zjištěno, že pomáhají v problémech souvisejících s věkem, jako jsou katarakty a makulární degenerace.
Udělejte si laskavost letos v létě a ujistěte se, že na další gril naložíte grilovanou kukuřici.
Kukuřice, zejména popcorn, vám může pomoci zůstat plný déle.
Zacházet s
Pokud potřebujete zdravé občerstvení, které vám může zabránit dalšímu jídlu, můžete vždy vyzkoušet kukuřici ve formě pop -up.
vaření kapustové zeleniny
Vysoký vlákno A nízké kalorie, popcorn je pro mnohé nejoblíbenější občerstvení. Popcorn Zejména v domácím nebo nábřeží je to nízkokalorická občerstvení, což je hustá živina, která ukázala, že vás udržíte úplně déle. Vyberte si domácí jádra a vyskočte z olivového oleje, abyste získali nejzdravější obnovovací možnost.
Naštěstí výzkum podporuje popcorn jako zdravé občerstvení. Podle deníku Antioxidanty Popcorn stále obsahuje rostlinné sloučeniny a užitečné antioxidanty nalezené v celé kukuřici.
můžete zmrazit sýr
Kukuřice obsahuje více vitamínů B.
Zacházet s
Kukuřice má vysoký obsah vitamínu B6 a vitamínu B9 - dva hlavní vitamíny, které hrají roli v metabolismu energie a dalších důležitých funkcích v těle. Obsahuje také další vitamíny na menších hladinách, jako je kyselina pantothenová (vitamin B5).
Podle Clevelandská klinika , Existuje osm vitamínů s B, které pomáhají tělu provádět uhlohydráty pro palivo (nebo energii). Zejména je známo, že B9 (také známý jako Folian) pomáhá ve zdravé játrech, kůži a vlasech a zároveň pomáhá udržovat nervový systém na zdravé funkční úrovni. Vitamin B6
Kukuřice může také poskytnout užitečnou dávku niacinu, známé také jako vitamin B3. Tento vitamín B je s takovými věcmi spojen Zdravá kůže , Lepší trávení a trávicí zdraví. Doporučuje se, aby průměrný dospělý získá asi 16 miligramů niacinu denně a jedno ucho kukuřice poskytuje asi 2,5 miligramů, což z něj činí skromný způsob, jak přidat denní hodnotu.
Určitě se nebudete setkat se svou denně doporučenou hodnotou těchto vitamínů B pouze s jednou podáváním kukuřice, ale je hezké vědět, že letos v létě vám může pomoci přiblížit se k kroku za krokem.
U některých lidí s IBS může kukuřice způsobit příznaky.
Zacházet s
Syndrom dráždivého tračníku (IBS) - což je nepříjemná porucha, která ovlivňuje vaši Gastrointestinální trakt - Při pohledu je přímo ovlivněn jídlem a nápoji, které jíte. A pro některé lidi z IBS bylo zjištěno, že kukuřice ve skutečnosti spouští a zhoršuje příznaky.
Zpráva zveřejněná v Journal of Surly Practitioners Uvádí, že ze všech potravin souvisejících s postiženými příznaky IBS patří mezi nejběžnější banány, citrusové plody, cibuli, brambory, některé mléčné výrobky a granularita, jako je pšenice, oves, ječmen a kukuřice.
To neznamená, že z vaší stravy musíte úplně odstranit kukuřici, ale pokud máte IBS, zkuste věnovat zvláštní pozornost tomu, jak se váš žaludek cítí, když jíte něco, co příště obsahuje kukuřici.
Kukuřičný sirup může zvýšit úroveň zánětu.
Zacházet s
Jádra kukuřice lze zpracovat za účelem vytváření kukuřičného sirupu, ale bohužel tento produkt nemá stejné zdravotní přínosy jako veškerá kukuřice.
Zpracovaná kukuřice nebyla bez živin a zůstala pouze cukrem nebo olejem. Vysoký kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy se rychle stal komoditou v potravinářském průmyslu a byl široce zdokumentované Jako korelace mnoha chronických onemocnění, jako je diabetes, onemocnění jater a srdeční onemocnění. Kukuřičný olej má vysoký obsah polynenasycených olejů Zvyšte zánětlivé markery ve srovnání s mononenasycenými oleji.
koktejly s jamesonem
Předchozí verze tohoto článku byla původně zveřejněna 8. dubna 2021. Byla aktualizována novými záznamy a fakta byla zkontrolována.
