Předkrm z uzeného lososa a okurky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento předkrm z uzeného lososa je snadný a ideální na párty! Okurka, smetanový sýr a kopr tvoří svačinku, která potěší davy lidí.

Zde je snadný předkrm který vypadá úžasně a spoléhá na jednoduché, přímočaré chutě: Předkrm z uzeného lososa ! Klasická kombinace uzeného lososa, kopru, okurky a smetanového sýra je hitem pokaždé. Smíchejte smetanový sýr s čerstvým koprem, zelenou cibulkou a Dijon pro bohatý, pikantní pop. Připravte si tento talíř na párty a lidé se nebudou moci odtrhnout!

Ingredience pro tento předkrm z uzeného lososa

Uzený losos je ideální pro pomazánky na předkrmy: jeho výrazná, kouřová a slaná chuť a doba přípravy 0 minut z něj dělají oblíbeného. Zde jej jednoduše položíte na kolečka okurky s ochuceným smetanovým sýrem. Zde je to, co budete potřebovat:

• Uzený losos: Preferujeme zde lososa uzeného za studena (s jemnou texturou), ale lososa uzeného za tepla také funguje (šupinatá a spíše jako vařený losos).
• Anglická okurka: Anglická okurka je delší a tenčí než standardní okurka a nemusíte ji loupat! Více viz níže.
• Smetanový sýr
• Majonéza (nebo náhrada obyčejného nebo řeckého jogurtu)
• Dijonská hořčice
• Čerstvý kopr
• Zelená cibule

Základní myšlenka: smíchejte smetanový sýr s majonézou, dijonem, čerstvým koprem a zelenou cibulkou. Nakrájejte na plátky okurky a poklaďte uzeným lososem a snítkou čerstvého kopru. Přejděte na recept pro úplné podrobnosti!

mango koktejlové nápoje

Proč hledat anglickou okurku

Tento předkrm z uzeného lososa je skvělý bez ohledu na to, jakou okurku najdete: ale vřele doporučujeme hledat anglickou okurku. Anglické okurky jsou dlouhé tenké okurky, které se v obchodě prodávají zabalené v plastu. Proč to používat tady?

• Anglické okurky jsou dlouhé a rovné, s tenkou slupkou s hřebeny. Semena jsou tak malá, že jsou téměř nepostřehnutelná. Chuť anglické okurky je sladší než standardní okurka a před konzumací ji není třeba loupat ani semínka! Protože je tenká kůže tak křehká, prodává se s plastovým krytem v obchodě s potravinami. Nejen, že lépe chutná, má jasnější zelenou barvu a působí slavnostněji.
• Standardní krájené okurky jsou kratší, se silnou, tmavě zelenou slupkou a velmi velkými semeny. Silná slupka a semena mohou být hořká, takže se při vaření často odstraňují. Můžete zde nahradit standardní okurku, ale chuť je mnohem lepší s anglickou okurkou.

Servírování na večírek

Tento recept na předkrm z uzeného lososa dělá asi 20 plátků. V závislosti na večírku, pro který je děláte, to může stačit: vyplní velký kruhový talíř. Ale pokud servírujete velkou párty, udělejte si dvojitý recept! Na celý recept budete potřebovat pouze 1 anglickou okurku.

Pokud se chystáte na večírek, můžete si předkrm z uzeného lososa připravit na skusy předem a nechat jej v lednici až do podávání. Uchovávejte v chladu až 1 den před podáváním. Cokoli nad rámec toho a plátky okurky mohou být vysušené nebo kašovité.

suchý ledový nápoj

Jiné způsoby, jak to podávat

Tyto předkrmy z uzeného lososa můžete podávat i jako nápad na oběd! Vyrobte si je a použijte je na zdravý bezlepkový oběd spolu s nějakou další zeleninou a ovocem. Přejít na Nápady na zdravé obědy nebo Nápady na bezlepkový oběd pro více.

Více jednoduchých receptů na předkrmy

Tyto kousky uzeného lososa jsou perfektní snadný předkrm na večírky! Zde je několik dalších z našich oblíbené jídlo na párty :

• Více zábavy recepty z uzeného lososa : Toast z uzeného lososa , Bagel z uzeného lososa , Dip z uzeného lososa nebo Pomazánka z uzeného lososa
• Jdi pro Vegetariánský smetanový sýr nebo Tvarohový dip nebo Ranch Dip se zeleninou k namáčení
• Urvat Snadný hummus z černých fazolí
• Vyzkoušejte náš top Top 15 snadných studených předkrmů

Vegetariánský smetanový sýr

Snadný hummus z černých fazolí

Top 15 snadných studených předkrmů

Toast z uzeného lososa

Tento recept na předkrm z uzeného lososa je…

Bezlepkové a pescatariánské.

Předkrm z uzeného lososa a okurky

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 20kousnutí1x

Popis

Tento předkrm z uzeného lososa je snadný a ideální na párty! Okurka, smetanový sýr a kopr tvoří svačinku, která potěší davy lidí.

Ingredience

• 1/2Anglická okurka (20 plátků)*
• 4 uncesmetanový sýr, měkčený
• 1 polévková lžícemajonéza (nebo řecký nebo bílý jogurt)
• 1 lžičkaDijonská hořčice
• 2 polévkové lžícenasekaný čerstvý kopr plus snítky kopru navrch
• 1zelená cibule, velmi jemně nakrájená
• 3 unceuzený losos

Instrukce

1. Nakrájejte okurku na 1/4-palcové plátky. (Pokud chcete, trochu posypte košer sůl na plátky.)
2. V misce smíchejte měkký smetanový sýr s majonézou, dijonem, nasekaným čerstvým koprem a nakrájenou zelenou cibulkou.
3. Na každý plátek okurky položte kopeček smetanového sýra a navrch dejte malý kousek uzeného lososa. Navrch dejte snítky kopru a ihned podávejte nebo chlaďte až do podávání (až 1 den předem).

Poznámky

*Dvojnásobek pro velkou oslavu na 40 soust. Pokud můžete, zkuste najít anglickou okurku: jsou dlouhé a tenké, nemají žádná semínka a mají jemnější chuť než standardní okurky. Můžete nahradit standardní okurku, ale nezapomeňte ji oloupat.

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: Předkrm
• Strava: Bez lepku