Zelenina má nezaslouženou pověst, že jsou nevýrazná, bez chuti nebo hořké chuti. (Ale je to proto, že je nevaříte správně.) I když jste byli nuceni je získat jako dospělého, stále můžete zahrnout zeleninu pro svou stravu. Problém je v tom, že tito nadfoody jsou plné všeho, co vaše tělo potřebuje, aby udržovalo zdraví a nejedli dost, může to mít vážné důsledky.
„Zelenina má tolik výhod jako bohatých na vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákno,“ říká Maggie Michalczyk . RDN, registrovaná strava zaměstnanec a majitel Dlouho, dávno, dýně .
Vaše tělo používá všechny tyto věci k správnému fungování a prevenci chronických onemocnění. Nejlepší ze všech? Opravdu nemusíte jíst tolik vegetariánů, abyste tyto výhody využili. Podle USDA , množství zeleniny, které každý člověk potřebuje každý den mezi 2 a 3 šálky. U žen je tato částka od 2-2,5 šálků a pro muže je to 2,5-3 šálky.
Ačkoli to může znít jako mistrovské množství jídla, neznamená to, že se jedná o snadný cíl. Pouze 1 z 10 dospělých splňuje federální doporučení pro ovoce nebo zeleninu . Podle nové studie zveřejněné dnes v CDC Zpráva a zpráva o úmrtnosti (MMWR).
rychlá a snadná večeře
Dalším důvodem, proč jsou vegetariáni důležitou součástí vaší stravy? Jsou jedním z nejlepších Vláknité jídlo . „Jíst různé zeleniny nejen poskytuje antioxidanty, ale také poskytuje vlákno. Vlákno pomáhá podporovat zdravé trávení a pomáhá lidem cítit se po jídle potěšeno,“ říká Yasi Ansari , MS, RDN, CSSD, registrovaný výživový pracovník a mluvčí Akademie výživy a dietetiky.
A - není žádným překvapením - většina Američanů nedosahuje denně doporučených cílů vlákna. Muži by se měli zaměřit na konzumaci 38 gramů a ženy by se měly podle nejméně 25 gramů vlákniny denně snažit Akademie výživy a dietetiky .
Nejezte dostatek zeleniny, může mít mnoho negativních dopadů na vaše tělo a zdraví. Zde je 9 příznaků, které nemusíte jíst dostatečně vegetariány. Pokud nepodporují změny stravovacích návyků, možná těchto 21 varovných signálů musí změnit stravu - rychlost.
Vaše nálada je nízká.
Zacházet s
„Zelenina je důležitým zdrojem mnoha vitamínů a minerálů, které jsou potřebné pro kritické funkce našeho těla. Pokud nejíte dostatek zeleniny a hlavním zdrojem energie ve stravě je vysoký obsah vysokého obsahu uhlohydrátů nebo vysoce zpracované potravy, pravděpodobně vám zabrání v odhalení energie. Úpravy nálady. Výzkum naznačuje Skutečnost, že existuje vztah mezi stravou a náladou a nízkou stravou v ovoci a zelenině, je spojena s větším rizikem deprese. Chcete -li snížit stres, zvažte přidání 32 potravinářských výrobků, které vyplňují stresový hormon, díky kterému jste tuk na seznamu potravin.
Po jídle nejste spokojeni a krátce po jídle se cítíte hlad.
Zacházet s
instantní hrnec farro
„Vhodné vegetariánské vlákno pomáhá zvyšovat nasycení (pomáhá vám udržet déle, protože to trvá déle) a také pomáhá udržovat energii,“ říká Ansari. Bez toho, že budete jíst dostatek zeleniny, můžete krátce po jídle, které jste právě jedli.
Držet krok : Přihlaste se do našeho zpravodaje a získejte nejnovější zprávy o jídle doručené přímo do doručené pošty.
Vaše pokožka vypadá nudně.
Zacházet s
„Zelenina je plná antioxidantů, které mohou pomoci zabránit našemu tělu z volných radikálů, které mohou poškodit texturu naší kůže,“ říká Keri Gans , MS, RDN, CDN, Registrovaná strava a autor Dieta s malými změnami . Mnoho zeleniny je také plné vody, rajčata si myslí a mohou zvlhčovat pokožku.
Jste citliví na svalové křeče.
Zacházet s
„Svaly potřebují dostatek draslíku pro kontrakci hladkého svalstva. Takže svalové křeče a vibrace mohou nastat, pokud jsou hladiny draselné krve příliš nízké,“ říká , MS, RDN, CSOWM, CPT, Registrovaná výživa a vlastník diety Tvar Charlotte . „Ovoce a zelenina jsou nejlepším zdrojem draslíku, takže je důležité získat dostatečnou produkci ve stravě. Mezi nejlepší zdroje draselných rostlin patří tmavě zelené listy, jako je špenát a švýcarský mangold a sladké brambory.“
Máte nepravidelné střevní pohyby nebo zácpu.
Zacházet s
„Vhodné zeleninové vlákno pomáhá přidávat další objemy a pomáhá pohybovat rychlejším odpadem skrz střeva. Jen nezapomeňte pít dostatek vody a přitom zvyšovat denní příjem vlákna,“ říká Ansari.
energetické ovocné smoothie
Jste velmi stresovaní.
Zacházet s
„Hořčík také pomáhá podporovat relaxaci udržováním zdravé úrovně GABA, neurotransmiteru, který uklidňuje tělo a mysl. Hraje také roli ve stresovém systému v těle a nedostatek je spojen s vyšším stresem a úzkostí,“ říká Martin. „Vztah mezi hořčíkem a stresem je dvouúrovňová ulice: stres způsobuje, že nedostatek hořčíku a hořčíku zesiluje stres. Vegetariáni, zejména tmavě zelená jako špenát, jsou jedním z Nejlepší zdroje hořčíku . Nedostatek dostatečného množství zeleniny ve stravě tedy může jistě způsobit nízkou úroveň tohoto minerálu.
Cítíš se unavený
Zacházet s
rum pomerančový džus
„Jedním z důvodů, proč [cítíte se unavení], může být výsledkem jídla příliš mnoho vysoce zpracovaných potravin (například jídla s vysokým obsahem jednoduchých cukrů a sodíku). Jíst vysoce zpracované jídlo může poskytnout další práci na vašem těle a způsobit vyčerpané energii, nemluvě o vysokém jídle, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni, když se budete cítit unaveni.
Vaše vize je narušena.
Zacházet s
„Staré říkat, že mrkev, která jsou dobrá pro vaše oči, je vlastně nějaká pravda. bohatý na vitamín a A pokud ve své stravě nemáte dost, může být vaše vize narušena a může se projevit jako noční slepota nebo horší, “říká Michalczyk. Zelenina ve vaší stravě je rozhodující, pokud jde o ochranu vašich párů.
Přibíráte váhu nebo máte problémy s hubnutím.
„Zelenina může poskytnout velký objem pro malé kalorií. Jsou také vynikajícím zdrojem vláken, která vám pomohou naplnit vás bez vyplnění,“ říká Martin. „Mezi zdravotnickými odborníky jsou obecné znalosti, že strava bohatá na výrobu, zejména neorganizovaná zelenina, je nezbytná pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo udržovat váhu. Lidé, kteří nejí mnoho vegetariánů, pravděpodobně přesouvají tuto zeleninu s vyšším obsahem tuku a/nebo cukrové potraviny, které jsou vyšší v kalorií.“ Zabraňuje librám.
cider pro svařený cider
Jak jíst více zeleniny
Zacházet s
Pokud jste to nevěděli, studie ukázaly, že čerstvá a zmrazená zelenina je stejně zdravá, takže jedna z těchto možností stojí za vyřešení většího počtu zeleniny. Abychom získali více způsobů, jak nainstalovat zeleninu do vaší stravy, má Ansari několik tipů:
Snídaně: Přidejte zeleninu do ranní omelety nebo vaječného sendviče. Můžete také přidat zeleninu, jako je špenát, do snídaňového koktejlu.
Obed: Přidejte další vegetariány do Turecka nebo hummusu nebo spárujte sendvič se stranou vegetariánů a oblíbeným potápěním.
Večeře: Zaměřte se na výrobu 1-2 z talíře naplněné barvou! Miluji pečení zeleniny nebo instalaci salátu zelených listů a přidám do ní ovoce.
Pokud nemůžete sledovat tyto tipy, musíte vědět, co se stane dál: co se stane s vaším tělem, když nejíte ovoce
