Nejlepší topinkovací trouby se vzduchovou fritou podle našich testů

Fotografie:

Fritézy se v posledních letech staly jedním z nejrozšířenějších kuchyňských spotřebičů a inspirovaly novou třídu recepty na fritézu a kuchařky pro vzduchové fritézy. Ale v každé kuchyni je jen tolik místa na pracovní desce a v tradičním tvaru lusku vzduchová fritéza bude muset soutěžit o místo s vaším toustovač nebo toast navrch .

Jednoduché řešení? Spojte oba spotřebiče. Nejlepší topinkovací trouby pro vzduchové fritézy vám poskytnou to nejlepší z obou světů. V minulých letech jsme otestovali mnoho modelů a dali dohromady konečný test, kdy jsme postavili sadu top topinkovačů na vzduchové fritézy přímo proti sobě. S jedním z našich vítězů není téměř nic, co byste si nemohli vzít na sebe: křupavé hranolky, dekadentní dezerty, dokonale ohřátá pizza – dokonce i smažené kuře s horkým medem ve fritéze.

Jak fungují toustovací trouby se vzduchovou fritézou?

Tajemství k smažení na vzduchu — ať už ve vyhrazeném stroji nebo kombinované toustovací troubě — je výkonný ventilátor. Jeden nebo více elektrických topných těles ohřívá vzduch uvnitř spotřebiče. Potom ventilátor rychle cirkuluje, aby se zajistilo, že celý vnější povrch jídla dostane stejné množství tepla současně. To napodobuje proces hluboké smažení , kde se jídlo ponoří do horkého oleje a peče se ze všech stran najednou.

Topinkovač nabízí nezávislé ovládání ventilátoru a topných těles pro různé druhy vaření. S rovnoměrným teplem a ventilátorem na plný výkon smažíte vzduchem, ale pokud vypnete ventilátor a použijete pouze topnou spirálu nahoře, budete grilovat. Je všestrannější než jednoúčelová fritéza, ale také obvykle dražší.

Celkově nejlepší Air Fryer Toustovací trouba

FOTO: Amazonka

• Tento snadno použitelný model poskytuje velmi konzistentní teplo v celém svém rozměrném interiéru.

  
  
  
  

• Zabírá hodně místa a při testování se trochu zahříval.

Tato vzduchová fritéza toustovací trouba od výrobců Instantní hrnec je kompletní balíček s uživatelsky přívětivými specifikacemi a nekonečnými kýženými funkcemi. Každá část designu zvyšuje jeho funkčnost, od snadno čitelných ovládacích prvků a přídavných nástavců až po části, které lze mýt v myčce. Má 10 nastavení vaření a dodává se s fritovacím košem, plechem na pečení a standardním stojanem na troubu spolu s kompletním grilem, takže si můžete péct svá vlastní kuřata.

Při testování jsme ocenili konzistentní vaření Omni Plus: Všech šest krajíců chleba a plný tác s hranolky se rovnoměrně opekly zepředu dozadu a ze strany na stranu a sušenky byly uvnitř stejně teplé, měkké. Všimli jsme si však, že to zhnědlo věci trochu víc, než bylo nastaveno. Je dost snadné se tomu přizpůsobit snížením teploty nebo vařením o něco kratší dobu, ale chce to trochu zvyku. Stroj je také pěkně velký; má velkou kapacitu, což znamená, že zabírá hodně místa na pultu.

Rozměry: 12 x 12 x 13,89 palce | Kapacita: 19 litrů | Moc: 1 800 wattů | Funkce: Smažit na vzduchu, péct, grilovat, toasty, dehydratovat, grilování, ohřívat, toasty, ohřívat, konvekce | Zahrnuje: Vzduchový fritovací koš, rošt do trouby, plech na pečení, zvedák a rožeň

• 

• 

• 

• 

  Tato vzduchová fritéza s toustovačem snadno rozpustila sýr pod brojlerem.

• 

• 

  Topinkovač Instant Pot Omni Plus Air Fryer Toaster získal nejvyšší hodnocení, včetně rovnoměrně upečeného cukroví.

• 

• 

  Teplota topinkovací trouby Instant Pot's Air Fryer byla zaznamenávána každých 10 minut, aby se zjistilo, zda nedošlo k nějakým změnám.

• 

  Digitální displej se snadno ovládá a je dobře čitelný.

Nejlepší celkově vzduchová fritéza toustovací trouba, druhé místo

FOTO: Amazonka

• Tato všestranná trouba připravovala rovnoměrně křupavé hranolky a dokonale měkké, mazlavé sušenky.

• Je to poměrně drahé a všimli jsme si chladného místa na jedné straně.

Kromě 11 specializovaných režimů vaření má Breville Smart Oven také tlačítko pro mražené potraviny, které automaticky upravuje čas a teplotu pro dosažení perfektních výsledků u potravin, jako jsou mražené hranolky a mražená pizza – a to jsou přesně ty testy, ve kterých tento model obstál. . Náš tác s hranolky byl rovnoměrně křupavý, s určitými odchylkami v barvě, ale nic kašovitého ani připáleného. Vnitřek je obrovský, do jediné vrstvy se vejde devět plátků toastu. Zahrnuje také bohatý sortiment příslušenství, včetně specializované nádoby na pizzu, koše na smažení na vzduchu, pekáče a samostatných roštů na pečení a grilování.

Milujeme nerezový vzhled chytré trouby, ale její cena odpovídá jejímu vzhledu, všestrannosti a značce. Také jsme ji mírně ošizeli, abychom měli chladné místo na straně, kde sedí ventilátor. Jídlo nejblíže ventilátoru se připravovalo o něco pomaleji a zhnědlo o něco méně než zbytek trouby.

Rozměry: 15 x 20 x 11 palců | Kapacita: 23,9 litru | Moc: 1 800 wattů | Funkce: Toast, bagel, péct, pečeně, grilovat, pizza, sušenky, ohřívat, teplé, smažit na vzduchu, pomalé vaření | Zahrnuje: rošt do trouby, rošt na grilování, pekáč, plech na pizzu, koš na smažení

Nejlepší cena Air Fryer Toaster Trouba

FOTO: Amazonka

• Tato levná trouba funguje dobře jako fritéza nebo brojler a velmi snadno se čistí.

• Kapacita je malá a použití omezeného analogového ovládání může být náročné.

Jeho ovládání může být zcela analogové, ale tento cenově dostupný Hamilton Beach si vedl výjimečně dobře v našich testech na smažení a grilování. Rychle se zahřálo, rovnoměrně se opékalo a poctivě vyrobilo nejchutnější várku sušenek z celého našeho úvodního kola testování. Také jsme nezaznamenali žádná výrazná horká nebo chladná místa. Když na to přišel čas vyčistěte vzduchovou fritézu Stačilo rychlé setření mýdlovým hadříkem a poté suché otření. Praktický tác na drobky zabraňuje tomu, aby se v interiéru hromadily nečistoty, takže je stačí jen vysypat.

zázvorové nápoje koktejly

Díky tomu jsme měli nějaké problémy s orientací v ovládacích prvcích Sure-Crispu. Na výběr ze čtyř dostupných funkcí je jeden otočný knoflík, který je dostatečně jednoduchý, ale samostatné otočné ovladače časovače a teploty nejsou příliš přesné. Nemůžete si být jisti, zda ji nastavujete mezi 350 a 375 °F, nebo mezi 5 minutami a 8. A to může znamenat rozdíl mezi dokonalými a mírně připálenými sušenkami. Kromě toho má trouba menší kapacitu než ostatní v tomto seznamu; má podobnou šířku a hloubku, ale mnohem kratší.

Rozměry: 14,17 x 17,68 x 9,02 palce | Kapacita: 6,3 litru | Moc: 1 500 wattů | Funkce: Pečeme, opékáme, opékáme, smažíme na vzduchu | Zahrnuje: fritovací koš, pekáč, rošt na grilování

• 

  Toasterová trouba Hamilton Beach opekla plátky chleba rovnoměrně a vešlo se do nich až 5 kusů.

• 

  Při použití brojleru ve vzduchové fritéze jsme nezjistili žádné horké body.

• 

  Toustovač Hamilton Beach Air Fryer fungoval celkově mimořádně dobře, od opékání, pečení a grilování.

Nejlepší Splurge Air Fryer Toaster Trouba

FOTO: Amazonka

• Tato elegantní trouba nabízí působivý design a rychlé vaření bez nutnosti předehřívání.

• Je to velmi drahé.

Pro toustovač nabízí GE Profile některé inovativní funkce. Má aplikace a hlasové ovládání a ovládací panel umístěný na spodní straně, který je velmi snadno viditelný a přístupný. Milujeme vrata, která se srolují a odjedou stisknutím tlačítka (něco jako garážová vrata), abyste měli plný přístup dovnitř bez nebezpečí dotyku s horkým povrchem. Otevřením dvířek se také posune „samoprezentační“ stojan dopředu, takže jej můžete snadno uchopit. Vše se hladce pohybuje a klouže. Připadá mi to jako precizně zkonstruovaný stroj. Což by mělo, protože GE Profile je drahý, nejdražší fritéza s toustovačem, kterou jsme testovali.

Tento model se s cukrovinkami obzvláště povedl, upekl konzistentní dávku, která měla rovnoměrně zlatou barvu bez známek připalování. Také nepotřebuje předehřívání, bez ohledu na to, který z 11 režimů vaření používáte; snímá a upravuje výkon tak, aby odpovídal startu ze studené trouby. Vzhledem k tomu, že nemusíte čekat, než dosáhnete cílové teploty, celý proces se tím urychlí. Náš testovací toast a hranolky však po předepsané době vyšly trochu světlejší a mohly by spotřebovat trochu více vaření. Celkově je funkce nulového předehřívání pravděpodobně pozitivní, i když si na to budete muset zvyknout.

Rozměry: 19,6 x 17,3 x 11,5 palce | Kapacita: 24,8 litru | Moc: 1 500 wattů | Funkce: Fritování na vzduchu, teplé, toasty, grilování, pečeně, pečivo, ohřívání, pizza, sušenky, pečení, bagel | Zahrnuje: fritovací koš, drátěný rošt, plech na plech, rošt na plech

Naše oblíbená vzduchová fritéza Toustovací trouba

Naše hlasování o nejlepší topinkovač vzduchové fritézy celkově snadno přejde na Instant Pot Omni Plus , který nabízí rovnoměrné vaření, dostatek výkonu a spoustu vnitřního prostoru a funkčnosti za mírnou cenu. Snadno se čistí a používá a zvládne vše, co vzduchová fritéza nebo toustovač a ještě něco navíc.

Jak jsme testovali toustovací trouby se vzduchovou fritézou

V průběhu let jsme provedli několik kol testování – vzduchové fritézy a opékací trouby samostatně – a více než tucet modelů topinkovacích pecí pro vzduchové fritézy. Pro toto poslední kolo jsme vybrali šest nejlepších hráčů z minulých testů, abychom se postavili čelem k řadě výzev navržených k posouzení jejich schopností jako fritézy a toustovače. Kromě níže uvedených testů jsme hodnotili obecné aspekty designu, velikost a snadnost použití a hledali funkce, díky kterým jejich modely vynikly pozitivně nebo negativně.

Testy toustů:Zpochybnili jsme schopnosti strojů připravovat toasty několika způsoby. Nejprve jsme opékali jeden krajíc chleba při středně tmavém nastavení (nebo při 450 °F po dobu 5 minut, pokud nebylo nastavení toastu) a zkoumali jeho barvu a rovnoměrnost vaření. Dále jsme roztavili plátek sýra na plátek chleba pomocí nastavení grilování. Všimli jsme si, jak dlouho trvalo, než se sýr rozpustil a zhnědl, a zda se zároveň nezačaly připalovat odkryté části chleba. Nakonec jsme opékali šest krajíců chleba (nebo tolik, kolik by se vešlo) najednou a zkontrolovali, zda tam nejsou nějaká horká nebo chladná místa, která způsobí nerovnoměrnost barvy toastu.Test hranolků:Použili jsme nastavení stroje pro smažení na vzduchu k vaření 8 uncí mražených hranolků při 400 °F po dobu 12 minut, přičemž jsme zaznamenali, jak rovnoměrně se uvařily a zda byly zhnědlé a křupavé nebo ochablé a béžové. Pokud byly hranolky po 12 minutách nedopečené, pokračovali jsme v jejich vaření v 5minutových krocích, dokud nebyly řádně křupavé a hnědé, pokud to bylo možné.Test cookies:Pomocí nastavení cookie, pokud je k dispozici (a nastavení pečení, pokud není), jsme připravili dávku lámaných a pečených sušenek při 350 °F. Těsto jsme umístili s doporučenou vzdáleností 3 palce od každého kusu a poznamenali jsme, kolik sušenek se vejde. Po uvaření jsme se podívali, jak rovnoměrně sušenky zhnědly, hledali jsme, zda se na dně nepřipálili, a poznamenali jsme, zda jsou uvnitř plně upečené.

Testy na kuře a pizzu:U toustovacích pecí se vzduchovou fritou, které tvrdí, že se do nich vejde celé kuře nebo mražená pizza, jsme podle pokynů výrobce upekli celé kuře nebo upekli mraženou pizzu. (Instant Omni Plus je jediná trouba, kterou jsme testovali s funkcí grilování, kterou jsme použili při testu kuřete.) Hodnotili jsme výsledky pro rovnoměrné vaření, správné propečení a celkovou lahodnost.
Čištění:Mezi testy jsme každý stroj vyčistili podle uživatelské příručky. Hodnotili jsme snadnost použití výsuvných táců na drobky a dalších vyjímatelných částí a vše jsme myli ručně nebo v myčce podle potřeby. Zaznamenali jsme jakékoli zvláštní potíže, se kterými jsme se setkali, a také aspekty designu, které věci obzvláště zjednodušily.

Co jsme se naučili při testování toustovacích pecí se vzduchovou fritézou

Při výběru velikosti zvažte svou kuchyni a dav.Velikost je základním faktorem, který je třeba zvážit – jak z hlediska kapacity, tak i půdorysu. Model s menším půdorysem je ideální do kuchyní s minimálním prostorem pracovní desky nebo skříně. Pokud není problém s prostorem, postačí jakákoli velikost, ale pokud většinou vaříte pro jednoho nebo dva, nebude velký toustovač zbytečný. Větší trouba je lepší investicí, pokud máte velkou rodinu nebo předpokládáte, že budete často vařit pro davy lidí.Preferujeme digitální ovládání.Některé modely mají otočný knoflík pro diktování času nebo teploty, což vám umožní nastavit pouze nepřesný rozsah. Digitální displej, který zobrazuje přesná čísla a nastavení, které si vyberete, je téměř vždy lepší. Digitální stroje jsou samozřejmě obecně dražší a některé mají malé obrazovky a tlačítka, jejichž použití může být obtížné. Pokud máte zrakové nebo motorické problémy, měli byste tomu věnovat větší pozornost.

Funkce navíc se nám líbí, ale zvažte, které skutečně využijete.Topinkovací trouby se vzduchovou fritézou jsou oblíbené pro své četné možnosti vaření, takže funkce je zřejmým faktorem, který je třeba zvážit. Zatímco většina toustovačů se vzduchovými fritézami peče, opéká a samozřejmě smaží vzduchem, některé modely jsou vybaveny bezpočtem dalších funkcí. Hledáte pomalé pečení ve vaší troubě? Rozmrazit? Pokud pro vás tyto funkce nejsou důležité, nevyplatí se za ně platit. Zvažte jednodušší model, jako je náš výběr hodnoty Toustovací trouba Hamilton Beach Sure-Crisp Air Fry . Totéž platí pro stojany a příslušenství.Některé trouby jsou docela jednoduché, jiné přicházejí s rozsáhlým příslušenstvím pro věci, jako je sušení nebo dokonce pečení na grilu. Zda se vám toto příslušenství vyplatí či nikoli, závisí na tom, zda je budete skutečně používat. Pokud víte, že budete pravděpodobně příležitostným uživatelem, jako je hlavně ohřívání zbytků nebo opékání toastů, pak další příslušenství pravděpodobně není prioritou. Ale pro ostatní jsou doplňky jako pánve na pizzu nebo košíky na smažení věci, které se budou hodit každý den.

Často kladené otázky

• Vyplatí se koupit horkovzdušnou fritézu s toustovačem?

  Pro mnoho lidí ano. Topinkovač s horkovzdušnou fritézou nahradí dva samostatné spotřebiče na vašem pultu a většina modelů umí ještě více než jen horkovzdušná fritéza a topinkovač dohromady. Je to skvělý způsob, jak zefektivnit každodenní vaření a vyhnout se horku a potížím s používáním plnohodnotné trouby pro malé práce.

  
  

  Katie Briggs, šéfkuchařka a zakladatelka West Philly Bunny Hop , skupina vzájemné pomoci poskytující bezplatné jídlo pro komunitu West Philadelphia, ve skutečnosti upřednostňuje horkovzdušnou fritézu s toustovačem před jejich tradiční troubou doma. Odpojil jsem svůj plynový sporák, protože jeho provoz byl dražší, a teď všechno dělám v toustovači, říká Briggs. Vařím v něm vodu. Opékám, ohřívám, peču. Trouby s topinkovačem se vzduchem jsou obvykle větší než jednotlivé spotřebiče a mají větší pečicí plochu, takže křupavou kůžičku na několika kuřecích stehnech nebo dokonce pečené zelenině získáte snadno a za kratší dobu než tradiční trouba. Může to být skutečná úspora místa a času.

• Jaký je rozdíl mezi fritézou a toustovačem?

  Fritéza používá ventilátor k cirkulaci horkého vzduchu pro extrémně rovnoměrné vaření, něco jako konvekční trouba na steroidech. Topinkovač se vzduchem dělá totéž, ale má také výkonnější topná tělesa, která se dodávají s toustovačem. Na horní a spodní straně jsou často samostatné prvky, které lze samostatně ovládat pro grilování, pečení a další režimy vaření, které v kombinaci s ventilátorem nabízejí spoustu všestrannosti.

  
  

  Teplovzdušné fritézy s kombinovaným toustovačem také bývají větší než jednoúčelové stroje. Zaberou více místa na pultu, ale také se do nich vejde více potravin najednou. Do mnohých se vejde celé kuře nebo mražená pizza, něco, co jen málokterý přístroj pouze pro vzduchovou fritézu nebo pouze toustovač nedokáže.

  
  

• Jak čistíte toustovač na vzduchové fritéze?

  Každý toustovač je vyroben jinak, ale pánve a rošty jsou obecně vyjímatelné a měly by se po každém použití umýt. Můžete použít pouze mýdlovou vodu a houbu, ale některé spotřebiče mají části vhodné do myčky – podívejte se do návodu k použití. Bez ohledu na to, jakou metodu použijete, nezapomeňte nechat kusy uschnout, než troubu znovu sestavíte.

  
  

  Pro sbírání a odstraňování drobků ze dna trouby má mnoho modelů zásobník, který můžete vytáhnout a vysypat do dřezu, koše nebo kompostu.

  
  

  Čištění zbytku vnitřku fritézy s toustovačem může být trochu náročnější proces. I když je zařízení navrženo tak, že spotřebuje méně oleje, je stále náchylné k usazování mastnoty a drobků uvnitř. Aby věci fungovaly bezpečně, je nejlepší vyčistit interiér po několika použitích. Ujistěte se, že nejprve odpojíte stroj, poté vysypte všechny drobky a otřete veškerý viditelný olej. Pomocí ručníku nebo houby a teplé vody jemně otřete vnitřek včetně topných spirál. (Když už jste u toho, je dobrým zvykem otřít i vnějšek.) Než troubu znovu zapojíte, nechte ji úplně vyschnout.

Jiné toustovací trouby se vzduchovými fritézy, které jsme testovali

Silní soupeři

Cuisinart Digital Air Fryer Toaster Trouba TOA-65 (300 $ na Amazonu)

I když jsme ocenili jeho jasné a stručné pokyny a cítili jsme, že hranolky byly dokonale křupavé, sušenky se nepekly rovnoměrně a chléb nebyl opečený efektivně. Za nadprůměrnou cenu podal tento Cuisinart docela dobré výsledky.

GE Digital Air Fryer Toaster Trouba (219 $ na Amazonu)

Líbily se nám různé koše na smažení na vzduchu, které byly součástí dodávky, a cítili jsme, že tato trouba je při pečení účinná; nicméně jsme si všimli, že teplota byla trochu nekonzistentní a při vysokých teplotách dost kolísala. Pokud se chystáte jít s GE, říkáme, abyste místo toho vyměnili a utráceli za profil.

Toustovací trouba Ninja Digital Air Fry (220 $ na Amazonu)

Tento toustovač je již kompaktní a má další možnost překlopení na bok, aby se dal zastrčit do rohu nebo skříně. Je to chytrá funkce, která šetří místo, ale neubírá to tomuto Ninjovi na síle. Stroj se rychle zahříval a zvláště dobře se mu dařilo grilování, ale nelíbilo se nám, že se exteriér docela zahříval, a nemáme rádi tuto cenu za poměrně malou kapacitu.

Co se na seznam nedostalo

Všechny topinkovače, které skončily na konci žebříčku, měly problémy s regulací tepla. Jeden toustový chléb pouze z jedné strany, zatímco druhý nechal pouze ohřátý. Jiný byl příliš horký a převařil chléb a sušenky, zatímco na časovači bylo ještě dost času. Našli jsme Krásné od Drew Barrymore Digital Air Fry Toaster Trouba model se osvědčil jako toustovač, ale ne tolik jako vzduchová fritéza, takže připálené i rozmočené hranolky zůstaly ve stejném koši.

Naše odbornost

• Nick DeSimone napsal a sestavil tento seznam. Nick, který je autorem knihy 'Yumpulse', má téměř deset let profesionálních kuchařských zkušeností a strávil mnoho let praktických zkušeností s téměř každým spotřebičem, který si lze představit. U tohoto dílu použili poznatky z našeho interního testování produktů. Upřednostňujeme nestranné a přísné testování, abychom poskytli co nejpřesnější a nejdůkladnější výsledky.
• Dana Fouchia aktualizovala tento kus o nové poznatky z testování. Je hlavní obchodní redaktorkou časopisu Yumpulse a má více než 8 let zkušeností s psaním pro publikace, jako je Chicago Tribune , Los Angeles Times , New York Daily News , Všechny recepty a další.