Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
alkohol se jmény
Tuto francouzskou brandy nemějte po ruce ? Zde je nejlepší náhrada koňaku, kterou můžete použít, když mícháte koktejly.
Připravujete koktejl, který vyžaduje koňak, a nemáte ho? Nebojte se, existuje několik možností, které fungují pro tento oblíbený likér. Koňak je druh francouzské brandy, likéru vyrobeného z destilačního vína. Chuť koňaku je bohatá a plná, s kořenitým závěrem a náznaky ovoce a kůže. (Jo!) Existuje několik stupňů Cognacu, které určují, jak dlouho zraje: VS nebo 3 hvězdičky (2 roky), VSOP (4 roky), Napoleon (6 let) a XO (10 let).
Nejlepší náhrada koňaku
1. Brandy
Nejlepší náhrada koňaku? Jakýkoli druh brandy. To není překvapivé, protože koňak je špičková francouzská brandy! Brandy je likér vyrobený z destilačního vína. Armagnac a Calvados jsou další druhy francouzské brandy a Brandy de Jerez je španělská brandy. Kterékoli z nich by fungovalo jako náhrada!
Jedna výjimka: Pisco je peruánská brandy. Ale nedoporučovali bychom to zde používat, protože to není sladká chuť. Uložte si to na a pisco sour .
2. Bourbon
Další skvělá náhrada koňaku? Bourbon. Pikantní síla bourbonu, pikantní závěr a hřejivé tóny vanilky, dubu a karamelu se k brandy dobře hodí. Samozřejmě, bourbon chutná jako bourbon! Ale je to pěkný záskok pro koňak v koktejlu. Zkuste to v a Sidecar nebo Sazerac .
3. Sherry
Další náhrada koňaku, která funguje v nouzi? Sherry. Sherry je obohacené víno, které se vyrábí přidáním hroznového likéru do bílého vína. Chuť je velmi ostrá a suchá, s méně teplými, zemitými tóny brandy. Chuťově je to docela jiné, ale může to fungovat ve špetce.
Související recepty
Zde je několik receptů na koňak, které můžete vyzkoušet:
