Nahý a slavný koktejl

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Vyzkoušejte moderní klasický koktejl Naked and Famous! Tento mezcal a aperolový nápoj vyvažuje kouř, sluneční svit, koření a citrusy s vrstvami nečekané složitosti.

typy martini

Některé recepty na koktejly nás nutí sedět a všímat si, a toto je jeden z nich. The Nahý a slavný koktejl je stejně působivý jako jeho název, od prvního doušku! Má pouze čtyři ingredience, ale vyvažuje dokonalou harmonii kouřového, citrusového, hořkého a sladkého. Tento moderní koktejl vznikl v roce 2011, ale je to riff na slavné klasický koktejl milujeme. Jako certifikovaní mixologové s více než 300 receptů na koktejly v naší knihovně tento vyniká. Je svěží, svěží, moderní s retro nádechem – ve skutečnosti by mohl být tak trochu dokonalý.

Co je to nahý a slavný koktejl?

Koktejl Naked and Famous je míchaný nápoj vyrobený ze stejných dílů mezcal , Chartreuse , Aperol a limetkovou šťávou. Vynalezl ho v roce 2011 barman Joaquín Simó při práci v baru Death and Co v New Yorku. Říká se, že tvrdil, že tento nápoj je dítětem lásky Poslední slovo a Papírové letadlo .

Některé moderní klasické koktejly jsou kanonizovány Mezinárodní barmanskou asociací Oficiální koktejly IBA , seznam, který zahrnuje všechny klasické koktejly ( Martini , Manhattan , Whisky Sour , Staromódní a všechny velikáni ). Na seznam se dostalo několik nových koktejlů a Naked and Famous je jedním z nich! Oficiální přísady v Naked and Famous jsou po 1 unci:

jak se nazývá rum a pomerančový džus

• Mezcal
• Chartreuse (žlutá Chartreuse pro oficiální verzi IBA)
• Aperol
• Limetková šťáva

Koktejl rovných dílů: jako Poslední slovo

Koktejl s rovným dílem je jedním z našich oblíbených receptů na koktejl, hlavně proto, že je snadno zapamatovatelný! Když uděláte tolik koktejlů jako my, začnete si všímat vzorů. Jak můžete vidět níže, tento vzorec má dlouhou historickou tradici. Zde je několik známých koktejlů se stejnými částmi jako Naked a Famous:

• Negroni :Vynalezen v 20. léta 20. století , obsahuje stejné díly ginu, červeného vermutu a Campari.
• Poslední slovo: Vynalezen v roce 1916, používá stejné díly ginu, maraschino, chartreuse a limetky.
• Koktejl Bijou: Byl vynalezen v 90. letech 19. století a obsahuje stejné díly ginu, sladkého vermutu a Chartreuse.
• Papírové letadlo: Tato moderní klasika, vynalezená v roce 2007, se může pochlubit stejnými díly bourbonu, Campari, amaro a citron.

Dalším souvisejícím nápojem je Divizní zvonek , který také obsahuje mezcal a Aperol (jen ne v poměru rovných dílů). Nyní si promluvme o některých ingrediencích v Nahých a slavných, ano?

Co je to likér Chartreuse?

Nejunikátnější ingrediencí v Naked and Famous koktejlu, kterou možná ještě nemáte Chartreuse . Co to je a vyplatí se koupit? Co byste měli vědět:

• Chartreuse je bylinný likér vyráběný francouzskými mnichy od poloviny roku 1700. Vyrábí se zráním alkoholu s tajnou směsí 130 rostlin (ano, to je fakt !). Likér Chartreuse se dodává ve dvou barvách: zelené a žluté.
• Jaké koktejly používají Chartreuse? Existuje několik slavných Chartreuse koktejly . Green Chartreuse je součástí dvou ikonických klasických koktejlů Poslední slovo a Bijou . Používá se také v a Fernet Sour .
• Opravdu potřebujete? žluť Chartreuse pro tento recept? ano i ne. Pokud chcete vytvořit autentické Nahé a slavné, můžete zkusit najít žlutou. Ale protože většina ostatních známých koktejlů používá pouze zelenou Chartreuse, přizpůsobili jsme náš recept tak, aby používal obě verze.

Aperol dodává hořkou složitost

Pokud uvažujete o přípravě tohoto koktejlu, pravděpodobně to víte Aperol . Je to italský hořký aperitiv s jasně oranžovou barvou a lehce sladkou citrusovou chutí. Aperol se nejčastěji používá v populární Aperol spritz . Chutná lehce sladce, hořce a vyváženě, s tóny bylinek a citrusů.

Další slavný italský aperitiv, který možná znáte, je Campari , hlavní složka v a Negroni . Campari byl vůbec první aperitiv vynalezený v Itálii v 60. letech 19. století. Aperol přišel v roce 1919 a později ho v 90. letech koupila společnost Campari. Lehká chuť Aperolu je mnohem přístupnější než hořká Campari , podle našeho názoru.

Mezcal to vyvažuje obláček kouře

Posledním likérem v koktejlu Naked and Famous je mezcal. Mezcal je slavný mexický alkohol vyrobený z rostliny agáve. Pokud jste za posledních 5 let pili v baru, pravděpodobně jste zkusili něco s mezcalem! Rozhodně stojí za přidání do vaší sbírky. Zde je několik poznámek k tomuto speciálnímu likéru:

• Mezcal je druh alkoholu vyrobený z rostliny agáve (jako tequila). Tequila je mezcal, ale ne každý mezcal je tequila. Pouze jeden druh rostliny agáve (modrá agáve) vyrábí tequilu, ale mezcal lze vyrobit z 11 různých odrůd agáve.
• Jaký mezcal je nejlepší koupit? Přejít na Nejlepší Mezcal za každou cenu .
• Jaké další koktejly používají mezcal? Tolik! Vyzkoušejte tyto chutné mezcal koktejly jako Mezcal Margarita , Negroni Mezcal , Mezcal Mule a Mezcal Paloma .

Jak udělat nahý a slavný koktejl

Jakmile máte všechny ty ingredience shromážděné, zbytek je dort! Stačí jen protřepat a přecedit. Zde je návod, jak udělat nahého a slavného:

hypnotický nápoj

• Shake: Přidejte přísady do koktejlového šejkru. Naplňte ji ledem a poté protřepejte, dokud nebude velmi studený. ( Nemáte koktejlový šejkr? Místo toho použijte zednickou nádobu s víkem.)
• Přeceďte: Nápoj sceďte do koktejlové sklenice. ( Nemáte sítko na koktejly? Místo toho použijte jemné sítko.)
• Obloha: Pokud chcete, klínek limetky udělá sklenici slavnostnější.

A je to! Doufáme, že tento nápoj najdete stejně úžasný a svěží jako my. Dejte nám vědět v komentářích níže!

uvařit steak z tuňáka

Kdy podávat Naked and Famous cocktail

Koktejl Naked and Famous je luxusní koktejl, který je moderní a svěží. Vyžaduje to několik speciálních přísad, ale rozhodně stojí za nákup. Podávejte jako:

• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Nahý a slavný koktejl

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Vyzkoušejte moderní klasický koktejl Naked and Famous! Tento mezcal a aperolový nápoj vyvažuje kouř, sluneční svit, koření a citrusy s vrstvami nečekané složitosti.

Ingredience

• 1 unce*mezcal
• 1 uncežlutá nebo zelená Chartreuse
• 1 unceAperol
• 1 uncečerstvou limetkovou šťávu

Instrukce

1. Přidejte mezcal, Chartreuse, Aperol a limetkovou šťávu do koktejlového šejkru. Naplňte ji 2 hrsti ledu a protřepejte, dokud nevychladne.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. Pokud chcete, ozdobte měsíčkem limetky.

Poznámky

*1 unce = 2 polévkové lžíce

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejl
• Strava: Veganské