Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zde je návod, jak nakrájet meloun: jak trojúhelníky, tak kostky! Tato bezpečná metoda je nejjednodušší způsob, jak nakrájet toto letní ovoce.
Máte velký šťavnatý meloun a nevíte, jak ho nakrájet? Meloun je notoricky skličující: je příliš velký a existuje bezpečnostní riziko uklouznutí nože. Jak tedy nakrájet meloun na plátky nebo kostky...aniž byste si přitom uřízli prsty? Existuje několik způsobů, jak nakrájet meloun. Experimentovali jsme se všemi a vybrali ten, který je nejjednodušší a nejbezpečnější!
jahodový daiquiri koktejl
Jak řezat meloun: krok za krokem
Krok 1: Rozkrojte napůl uprostřed a poté nakrájejte na plátky.
Nejprve velkým kuchařským nožem rozkrojte meloun na polovinu (neřezejte ho podélně). Překlopte jej na rovnou základnu a poté nakrájejte na plátky.
- Jak nakrájet meloun na trojúhelníky? Velké plátky jednoduše nakrájejte na klínky. Hotovo!
- Jak nakrájet meloun na kostky? Přejděte ke kroku 2.
Krok 2: Pomocí odřezávacího nože odstraňte kůru z každého plátku.
Přepněte na použití malého odřezávacího nože a z každého plátku odřízněte kůru. Použití menšího nože vám dává větší kontrolu.
Krok 3: Vytvořte mřížkový vzor, kterým dužinu nakrájíte na kostičky.
Přepněte zpět na váš šéfkuchařský nůž. Poté vytvořte mřížkový vzor a nakrájejte meloun na kostky.
Jak dlouho meloun vydrží?
Nekrájený meloun vydrží při pokojové teplotě 7 až 10 dní. To je pravda: nejlepší způsob, jak skladovat nekrájený meloun, je ne chlazený! Jakmile nakrájíte meloun, budete ho chtít uložit do lednice.
Jak dlouho nakrájený meloun vydrží? Cca 3 dny v chladu. Skladujte napůl nakrájený meloun zabalený v plastovém obalu nebo ve fólii. Meloun nakrájený na kostičky dejte do uzavřené nádoby: uvolní se z něj docela dost tekutiny a nejlépe chutná co nejčerstvější (takže ho rychle snězte!).
Recepty na meloun
Jakmile se naučíte krájet meloun, existuje mnoho způsobů, jak jej použít v receptech! Zde jsou některé top recepty na meloun :
- Salát: Zkuste Melounový salát s mátou nebo Feta salát s vodním melounem
- Salsa: Udělejte si dávku Melounová omáčka
- Špízy: Rozhodněte se pro Tequila melounové špízy
- Nápoje: Jděte do toho Melounová limonáda , Vodní meloun , Melounová šťáva , Melounové slushie, Smoothie s melounem nebo Jahodové smoothie s melounem
- Sorbet: Udělejte dojem na každého dávkou Melounový sorbet
- Koktejly: Zkuste Meloun Margarita , Melounové Mojito , Meloun Smash , Meloun Sangria , Melounový gin koktejl , Martini s melounem nebo Koktejl s melounovou vodkou
- Pickles: Použijte kůru dovnitř Nakládaná kůra z melounu
Nejlepší kuchařský nůž a prkénka
Dobrý nůž může výrazně zlepšit váš čas v kuchyni! Naše kuchařské nože máme více než 10 let a stále fungují skvěle. Zde jsou některé z nožů, které doporučujeme, protiskluzová prkénka a nejlepší brousek na nože. Tato doporučení jsou ideální pro vybavení vlastní kuchyně nebo skvělé dárky pro svatební matriku nebo někoho, kdo miluje vaření:
- 7″ Šéfkuchařský nůž – náš doporučení nejlepšího nože
- 10″ Chef’s Knife – náš oblíbený velký nůž
- 8″ Chef’s Knife – náš oblíbený cenově dostupný nůž
- Ořezávací nůž
- Vroubkovaný nůž / nůž na chléb
- Protiskluzové prkénko na krájení dřeva (použito ve videu!) nebo Neklouzavé prkénko z bambusu
- Protiskluzové plastové prkénko
- Brousek na nože
- Zásuvkový organizér nožů – takto ukládáme naše nože a je ještě kluzčí než blok na nože
Jak nakrájet meloun (plátky a kostky!)
náhrada rajčatového protlaku
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 5 minut
- Výtěžek: 16 šálkůkrychlový1x
Popis
Zde je návod, jak nakrájet meloun: jak trojúhelníky, tak kostky! Tato bezpečná metoda je nejjednodušší způsob, jak nakrájet toto letní ovoce.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1velký meloun (10libry)
Instrukce
- Velkým šéfkuchařským nožem rozkrojte meloun na polovinu středem (ne podélně).
- Překlopte polovinu na plochý základ a poté ji nakrájejte na plátky. Chcete-li nakrájet meloun na trojúhelníky, jednoduše nakrájejte velké plátky na klínky. Chcete-li jej nakrájet na kostky, přejděte k dalšímu kroku.
- Přejděte na používání malého nože (používáním menšího nože získáte větší kontrolu). Z každého plátku odřízněte kůru.
- Přepněte zpět na kuchařský nůž. Vytvořte mřížkový vzor, kterým nakrájíte meloun na kostky.
- Kategorie: Dovednosti nožů
- Metoda: Řezání
- Kuchyně: N/A
- Strava: Veganské