Melounový sorbet

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Vyzkoušejte tento 3-složkový recept na melounový sorbet, osvěžující letní dezert! Každé sousto je explozí čisté šťavnaté ovocné chuti.

Jste a sorbet větrák? Pak rozhodně musíte vyzkoušet nejlepší letní dezert: Melounový sorbet ! Přiznávám, jsme čokoholici tady. Ale pokud jde o letní dobroty, tento sorbet je rozhodně tam! Každé sousto je explozí čisté šťavnaté ovocné chuti s hladkou, mrazivou texturou. Když jsme to dělali našemu čtyřletému dítěti, řekl, že tohle můžu jíst každý den. Ještě lepší: je neuvěřitelně snadné kombinovat!

Co potřebujete na melounový sorbet

Vynechejte věci z obchodu, protože sorbet z melounu je tak jednoduchý na výrobu doma! Vše, co potřebujete, jsou 3 ingredience. Ve skutečnosti se to zdá nemožně jednoduché. Zde jsou ingredience, které budete muset sestavit:

• Zralý meloun
• Limetková šťáva
• Cukr

Proč je cukr potřeba? No, když cokoliv zmrazíte, otupí to chutě. Budete chtít přidat jen tolik cukru, aby se chuť objevila, když je mráz. Zjistili jsme, že tento recept je oslazený jen tak, aby doplnil ovoce, ale ne tolik, aby byl intenzivně sladký.

Další skvělý recept na sorbet? Pokus Mangový sorbet !

Potřebné vybavení: zmrzlinovač!

Zmrzlinovač je tím nejlepším nástrojem pro práci se sorbetem! I když sorbety nelze vyrobit, absolutně nejlepší textura je se skutečným výrobníkem zmrzliny. (Věřte nám!) Je to skvělá investice, protože budete moci vyrábět sorbety a zmrzliny po celou sezónu.

Zde je 2litrový výrobník zmrzliny, který používáme. Je to také skvělý tip na dárek! Použijte jej jako dárek na kolaudaci nebo jako zábavné překvapení pro milovníky zmrzliny. Máme ten svůj už léta a drží se dobře!

Proces stloukání: snězte ihned nebo zmrazte na 1 hodinu

Jakmile smícháte svůj meloun, limetku a cukr, jste připraveni stloukat! Zmrznutí směsi melounového sorbetu trvá asi 20 až 25 minut. Zde je několik poznámek k procesu:

• Okamžitě snězte pro jemnou texturu. Náš oblíbený způsob, jak ji jíst, je přímo ze zmrzlinovače! Pokud ho připravujete pro hosty, dejte si ho, až budete dojídat.
• Nebo zmrazte asi 1 hodinu, abyste získali texturu, kterou lze nabírat. Můžete také dát do mrazáku a zmrazit 1 hodinu. Poté se formuje do kopečků, jak vidíte na fotografii.

Udělejte si dopředu a skladujte informace o melounovém sorbetu

Zde je zlaté pravidlo, pokud jde o melounový sorbet: domácí sorbet je nejlepší v den, kdy je vyroben . Proč? Zmražením domácího sorbetu přes noc se zmrazí do pevného bloku. Takže je nejlepší jíst, když je to nejčerstvější! Pokud chcete, můžete sníst zbytky druhý den: našli jsme pár triků!

• Udělejte to až 2 hodiny předem. Začne přimrzat k okrajům nádoby, takže před podáváním pořádně zamíchejte.
• Zbytky ušetří 1 den, ale rozmrazují se 20 minut. V případě potřeby promíchejte! Nádobu nechte na pultu, dokud se trochu nerozmrzne. Chcete-li oživit texturu, můžete jí také dát pár pulzů v mixéru nebo kuchyňském robotu. To pomáhá přiblížit se ke struktuře po stloukání.

Další skvělé recepty na meloun

Když je léto, jsme posedlí melounem! Existuje tolik skvělých způsobů, jak podávat tento chutný meloun mimo a letní dezert . Zde jsou některé oblíbené:

• Salát: Zkuste Feta salát s vodním melounem , Salát s melounem a bazalkou nebo Melounový salát s mátou
• Smoothie nebo džus: Jděte do toho Melounová slushie , Vodní meloun nebo Snadná šťáva z melounu
• Omáčka: Smíchejte Melounová omáčka
• Koktejly: Rozhodněte se pro Meloun Smash , Meloun Margarita , Meloun Sangria nebo Martini s melounem
• Nakládané: Kůru použijte Nakládaná kůra z melounu !

Feta salát s vodním melounem

Melounová slushie

Meloun Smash

Nakládaná kůra z melounu

Tento recept na melounový sorbet je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Melounový sorbet (3 ingredience)

• Čas přípravy: 30 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: dělá1 litr(4 šálky)1x

Popis

Vyzkoušejte tento 3-složkový recept na melounový sorbet, osvěžující letní dezert! Každé sousto je explozí čisté šťavnaté ovocné chuti.

Ingredience

• 6 šálkůkostkový bezsemenný meloun
• 6 polévkových lžiccukr
• 3 polévkové lžícelimetková šťáva
• 1 šálekled

Instrukce

Poznámka: Před přípravou tohoto receptu se ujistěte, že základna zmrzlinovače je přes noc zmrzlá.

1. Nakrájejte meloun . Vložte meloun, cukr, limetkovou šťávu a led do mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká šťáva, poté přidejte led a znovu rozmixujte.
2. Směs nalijte do zmrzlinovače a dejte na 20 až 25 minut zmrazit. Textura bude v tomto okamžiku ledová a krémová. Je-li to žádoucí, vložte do nádoby a zmrazte na 1 hodinu pro tvrdší texturu, která se formuje do kopečků. Můžete zmrazit až 2 hodiny denně (před podáváním promíchejte). Zmrazením přes noc vznikne velmi ledová textura. Pokud vám druhý den zbyde, nechte je asi 20 minut odležet při pokojové teplotě. Chcete-li zlepšit texturu, můžete podle potřeby pulzovat v mixéru nebo kuchyňském robotu.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Zmrazené
• Kuchyně: Sorbet
• Strava: Veganské