Jak dlouho vařit vejce na vaječný salát?

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

sladké tequilové nápoje

Pozvedněte svou hru na vaječný salát s těmito dokonale vařenými vejci se snadnou slupkou! Tento spolehlivý průvodce ukazuje, jak dlouho vařit vejce na vaječný salát, abyste pokaždé vylepšili texturu.

Výroba vaječný salát a potřebujete vědět, jak dlouho vařit vejce? Není to jednoduchá odpověď, protože vejce se ve vodě aktivně nevaří. Jakmile se hrnec s vodou dostane k varu, vypněte oheň! To je klíč k dokonale vařeným vajíčkům natvrdo, které tvoří jeden průměrný vaječný salát. Pokračujte ve čtení grafu znázorňujícího načasování pro různé velikosti vajec!

Jak dlouho vařit vejce na vaječný salát?

Přiveďte k varu hrnec vody s vejci, a jakmile se začne vařit, vypněte oheň a nastavte časovač na níže uvedený čas. Nejstandardnější velikost vajec, velká vejce, sedí ve vodě pro 15 minut aby se nechali vařit.

Vejce přemístěte na led a poté oloupejte

Po uvaření vajec hrnec slijte a přidejte vejce do ledové lázně, což je miska s ledovou vodou. Tím zabráníte vaření vajec. Poté, co jsou vejce v ledové lázni po dobu 15 minut, můžete je oloupat a připravit si vaječný salát. Níže je video, které přesně ukazuje, jak vařit vejce a loupat vejce na vaječný salát!

Zde je několik alternativních metod, pokud máte speciální vybavení:

• Pokud máte parní koš, přejděte na Vejce vařená v páře .
• Pokud máte instantní hrnec nebo elektrický tlakový hrnec, zde je naše metoda Instantní vařená vejce natvrdo .

Recepty na vaječný salát

Vaječný salát je chutný způsob, jak si vychutnat vejce, jedno z nejvýživnějších potravin na planetě! Každé vejce má pouze 75 kalorií a je plné živin a bílkovin. Jsou zvláště užitečné pro vegetariánskou stravu jako přirozený zdroj B12. Nedávný výzkum zjistil, že namísto vyhýbání se vařeným vejcím z důvodů cholesterolu, vejce ve skutečnosti zvýšit dobrý cholesterol, který tělo potřebuje . Doporučují se jako cenově dostupný a snadno konzumovatelný zdroj vysoce kvalitních bílkovin.

Zde je několik našich oblíbených receptů na vaječný salát a několik dalších způsobů, jak použít vejce natvrdo:

• Klasický vaječný salát
• Špičkový vaječný salátový sendvič
• Salát s bazalkovým vejcem
• Tuňákový salát s vejci

Více o vejcích natvrdo

Zde jsou některé běžné otázky týkající se vajec natvrdo! Pokud máte nějaké další otázky, dejte nám vědět v komentářích níže.

• Jak zajistit, aby se vejce natvrdo snadno loupala?
• Jak dlouho vydrží vařená vejce?
• Jak loupat vařená vejce?
• Kolik bílkovin ve vejci natvrdo?
• Kolik kalorií obsahuje vejce natvrdo?

Klasický vaječný salát

Perfektní vařená vejce (jak dlouho vařit)

Easy Deviled Eggs

Vejce vařená v páře

Jak dlouho vařit vejce na vaječný salát?

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 8vejce1x

Popis

Pozvedněte svou hru na vaječný salát s těmito dokonale vařenými vejci se snadnou slupkou! Tento spolehlivý průvodce ukazuje, jak dlouho vařit vejce na vaječný salát, abyste pokaždé vylepšili texturu.

Ingredience

• 8velká vejce (starší vejce se loupou lépe než čerstvá)
• 1zelená cibule
• 2 polévkové lžícenasekaný čerstvý kopr nebo bazalka (nebo náhražka½ lžičkysušený kopr)
• 6 polévkových lžicmajonéza
• 1 polévková lžíceDijonská hořčice
• 1/4čajová lžička košer sůl
• Černý pepř

Instrukce

1. Umístěte vejce na dno velkého hrnce a zakryjte vodou 1 palec nad vejci. Vodu přiveďte k varu, vejce několikrát opatrně promíchejte.
2. Jakmile se voda vaří, stáhněte hrnec z plotny a přikryjte. Vejce necháme 15 minut uležet v horké vodě (13 minut malá vejce nebo 17 minut extra velká vejce). Připravte si misku s ledovou vodou.
3. Po 15 minutách v horké vodě vložte vejce do ledové vody a nechte je úplně vychladnout, asi 15 minut. Ihned je oloupejte a nakrájejte nahrubo.
4. Tence nakrájejte zelenou cibuli . Nasekejte čerstvý kopr nebo bazalku.
5. V míse smícháme všechny ingredience na vaječný salát. Ochutnejte a upravte koření podle libosti. Nejlépe chutná čerstvě vyrobený nebo chlazený po dobu až 3 až 5 dnů; po vychlazení ochutnejte a přidejte trochu soli a/nebo hořčice pro osvěžení chutí.

• Kategorie: Základní
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký